常識
普洱茶有三種甜，你知道幾種？
有人因為普洱茶苦而不喜歡，也有人因為普洱茶香甜醇厚而欲罷不能。那么，什么是普洱茶的“甜”呢？關于普洱茶的三種甜，你知道幾種？第一個甜軟溫潤將沸水倒入蓋碗中稍等片刻，絲絲縷縷的茶香味隨著熱量而升高。含糖量較多的古樹茶具有香甜的氣味，聞著就像是百
小青柑和陳皮普洱有何不同？
秋冬季節(jié)喝小青柑，已成為茶界的一種潮流，但很多茶友會把小青柑與陳皮普洱弄混淆，其實它們從根本上都是不同的。小青柑和陳皮普洱雖然都是柑普，它們外表都是一種“柑橘皮”，但不一樣的地方卻很多哦！今天，我們就來學習一下吧！小青柑小青柑選用還未成熟的“
品味普洱茶時，茶香的幾個時機
品茶香的時機，發(fā)生在泡茶的每個環(huán)節(jié)中。拿取置茶的茶葉罐時，空氣中大約就已經飄蕩著一股茶香了。打開茶葉罐，罐內的密閉空間中，回蕩著濃濃的茶香。取茶于手心，低頭輕嗅，香氣又是另一種表現(xiàn)。茶葉置于茶壺中，沸水沖泡，頓時香氣四溢，讓人神清氣爽。將壺蓋
最全普洱茶知識，看完記住你就算入門了
01◎什么是普洱茶？普洱茶是原產于滇南、滇西瀾滄江流域，以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，氣蒸壓制成型的各種緊壓茶，經一定時間貯存演變而成；或以云南大葉種茶曬青毛茶為原料，經人工后發(fā)酵加工而成的普洱緊茶和普洱散茶。02◎什么是生茶？云南生長的大葉種
常喝濃茶會不會傷身？
喝茶是一件非常養(yǎng)生養(yǎng)性的一件事，很多人會在家放置上一套茶具，沒事泡點茶喝既是一件比較養(yǎng)生的事情，也是一件能夠陶冶情操的事情。不同的茶有不同的味道，也有不同的功效，比如說紅茶養(yǎng)胃、烏龍茶瘦身、綠茶抗衰老等等，常喝茶也是對身體健康比較有幫助的一件
喝茶喉嚨發(fā)干，原因是什么？
最近遇到茶友詢問，為什么有時喝茶會感覺喉嚨有點干?一般遇到這種景象，大家會先質疑是不是工藝有問題?接著置疑是不是貯藏出了問題，其實，喝茶時喉嚨呈現(xiàn)短時間的枯燥歸于正常現(xiàn)象，今日我們就來總結下原因：1、多酚類物質茶葉中含有大量多酚類物質，具有收
品茶并不只是簡單的品其味！
茶，除了有可以讓口腔產生愉悅感受的滋味，還有可以調動嗅覺的香氣。喝茶，可以品其味，更可以聞其香。茶藝中茶湯的品嘗重點是從色、香、味著手，名優(yōu)茶則還需觀其形！一、觀其形主要觀察茶葉的形態(tài)。茶葉經過沖泡，形狀會發(fā)生變化。名優(yōu)茶，嫩度高，工藝考究，
進入冬天以后要怎么喝茶養(yǎng)生？
不同的季節(jié)里，飲茶是有不同講究的。如果想養(yǎng)生的話，就要注意選擇合適的茶飲，那么，在冬天養(yǎng)生如何選擇茶飲呢？進入冬天以后喝發(fā)酵茶普洱熟茶普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味醇和，具有獨特的陳香。
普洱茶的水路是什么路？
品飲普洱茶時偶爾會聽到一些老茶客這樣來評價：“水路非常細膩，是好茶。”剛入門的朋友們聽到“水路”的話肯定是懵了，除了“水路細膩”之外，還有“水路雜”、“水路綿長”、“水路飽滿”等。那水路到底是怎樣一種套路呢？一、水路是什么水路在普洱茶的標準中
入門級！白茶知識大全
有句話，這么形容白茶：“不炒不揉、自然天成”。制作僅需晾曬、干燥兩個步驟的白茶，可以說是六大茶類中，制作流程最少的一種。白茶香氣淡雅，不少茶友都愛喝它，今天，杯小茶就和大家，聊一聊白茶“那些事”（作為白茶基礎入門篇）。1、白茶的主產區(qū)，在哪里
如何喝出普洱茶的層次感？
層次感是評價茶的一個常說到的用詞。茶味不一定非要苦甘，但不能過水。不然就是我們說的沒有茶味。什么是普洱茶的層次感？普洱茶的層次感，指的是茶湯的香氣、滋味在口腔轉化的先后順序和層疊之象。具體說就是茶湯由苦化甘、香氣由濃轉淡的一個先后變化。茶湯香
大紅袍、肉桂、水仙分不清？一文為你講明白
在我國巖茶的國家標準中，巖茶可分為5大類：分別是大紅袍、水仙、肉桂、名叢、奇種。其中，大紅袍、水仙、肉桂是種植面積最大，產量最多的茶。在這3個品種中，大紅袍與肉桂是武夷山本地品種，而水仙是引進品種。不過，很多茶友根本搞不懂它們的區(qū)別，喝了很多
喝茶別追求最貴，適合你的才是好
很多茶友都有如此感受，一旦愛上茶，經常喝茶，就會很難戒掉。有時雖然說不上為什么，就是喜歡那個感覺。遇到一杯好的茶，湯汁飽滿，淡淡的陳香，入口略微苦澀，苦過之后，微微的甜，回味無窮舌底鳴泉。茶千姿百態(tài)，不同的山頭，不同的樹種，有不同的味道同一個
勐海味是一種什么神奇味道？有人喜愛，有人被勸退
喝熟茶久了，常常會聽到：這就是典型的“勐海味”。生活中，酸甜苦澀之味我們都能輕易分辨，但像“勐海味”、“易武味”、“臨滄味”等諸多帶有地理名字的味道，它們更加籠統(tǒng)，對于入門不久的茶友，聽到時總感覺有些不明就里。勐海味究竟是什么味兒？是什么造就
蓬勃發(fā)展的中國茶，帶給世界清香也回饋大自然一片綠色
關于茶，古往今來有著無盡的傳說和猜想，運用中國歷史上兩個與茶相關的典故來概括，一句是柴米油鹽醬醋茶，一句是琴棋書畫詩酒茶。前一個是開門七件事是日常生活的必須品，后一個是文人七件寶，是有關精神層面的提升。不管是人間煙火氣，還是文人雅致氣，都離不
仙人掌茶？這茶有刺？
仙人掌茶和仙人掌沒半毛錢關系這是花里胡哨的仙人掌身處這個時代，每個人在網上都會身披無數(shù)馬甲，給自己取一兩個或騷氣或小清新或沙雕的id，以此來表現(xiàn)自己的個性。起名是個騷操作，生活中還有很多迷惑人的名字，把人搞得暈頭轉向，容易讓人產生誤解!比如說
什么是速溶茶，什么是果味茶？
什么是速溶茶?速溶茶具有茶葉的品質特色，同時具有方便、快捷，飲用時不留茶渣等優(yōu)點。其主要生產工藝為：原料(紅茶、綠茶等)→浸提→過濾→凈化→濃縮→干燥。速溶茶根據(jù)其溶解性可分為冷溶型速溶茶和普通速溶茶，還可添加各種調味料，制成不同風味的速溶茶
教你輕松學會辨別信陽毛尖好壞
一杯綠茶入口，三春不忘。綠茶魅力之大恐怕只有愛好綠茶的茶友才能深切體會，好茶從不負佳人，它不僅能帶給你視覺，味覺上的全新體驗，還能讓你的心靈得到凈化，精神得到愉悅。說到綠茶，就不得不提最具代表性的信陽毛尖，信陽毛尖是河南省著名特產之一，其品牌
小青柑一次喝不完怎么辦
1個小青柑的重量一般在10~15g左右，如一次喝不完可將其捏碎，一次使用一半的量，首先取一個小青柑，準備一個干凈的茶盤，然后在小青柑的兩側用力，并將其捏碎，捏碎之后一次取一半的茶量，這樣就能避免一次喝不完的情況。小青柑一次喝不完怎么辦把沖泡后
大紅袍茶葉能存放幾年
大紅袍茶葉能存3~5年，大紅袍屬于烏龍茶，是采摘開面三四葉（新梢芽葉）為原料，經過萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序制成，其干茶經過烘焙而成，保質期相對于綠茶、紅茶更長一些則，保存得當，可存放3~5年時間。大紅袍的保質期為3
