不同的季節(jié)里，飲茶是有不同講究的。如果想養(yǎng)生的話，就要注意選擇合適的茶飲，那么，在冬天養(yǎng)生如何選擇茶飲呢？
進入冬天以后喝發(fā)酵茶
1.普洱熟茶
普洱熟茶，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過渥堆發(fā)酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味醇和，具有獨特的陳香。
普洱熟茶茶性溫和，有養(yǎng)胃，護胃，暖胃，降血脂、減肥等保健功能。冬天喝普洱熟茶更具有暖身體的作用，煮飲效果更佳哦！
2.紅茶
紅茶是一種全發(fā)酵茶，是茶文化中的主要茶品。紅茶的產(chǎn)地主要有中國、斯里蘭卡、印度、肯尼亞等地。紅茶是經(jīng)過采摘、萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等步驟生產(chǎn)出來的。
紅茶茶性溫和，香氣高揚，有暖胃，美容，抗衰老等功效，深得歐美地區(qū)的喜愛，歐美人稱之為“美容茶”，“纖體茶”。
3.黑茶
黑茶(darktea)，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖南、廣西等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。
黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶、四川藏茶、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶。
進入冬天以后喝老茶
1.老生茶
普洱茶最大的魅力在于它的變化，普洱生茶能夠隨著存放時間的加長而慢慢進行發(fā)酵，茶性慢慢由涼性轉(zhuǎn)化為溫和茶性。10年以上的普洱生茶，口感甜潤，苦澀感低，具有極高的品飲價值和收藏價值！
2.老白茶
老白茶，又名“白金茶”，即貯存多年的白茶，其中的"多年"是指在一個合理的保質(zhì)期內(nèi)，比如10~20年。白茶在多年的存放過程中，茶葉內(nèi)部成分緩慢地發(fā)生著變化，香氣成分逐漸揮發(fā)、湯色逐漸變紅、滋味變得醇和，茶性也逐漸由涼轉(zhuǎn)溫。
老白茶，功同犀角，且存放時間越長，滋味也越醇和，其藥用價值和品飲價值也更高。
