常識(shí)
水仙茶保質(zhì)期過(guò)了還能喝嗎?
水仙茶保質(zhì)期過(guò)了還能喝嗎?一般來(lái)說(shuō)水仙茶放在冰箱里冷藏的話也就18個(gè)月左右，所以飲用時(shí)要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完，一次性購(gòu)買不要太多，以免飲用不完而過(guò)期?？偠灾?，水仙茶的保存方法比較簡(jiǎn)單易學(xué)，最好在購(gòu)買茶葉的時(shí)候現(xiàn)買現(xiàn)喝，這樣茶葉的口感是最佳的。
水仙茶的口感特點(diǎn)是什么?
水仙茶是福建茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶，屬于中國(guó)茶葉優(yōu)良品種之一，是福建烏龍茶類中的一種。水仙茶香濃銳，有特有的“蘭花香”，味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽等特點(diǎn)。武夷山水仙茶的口感特點(diǎn)1、口感特點(diǎn)武夷山水仙茶，品質(zhì)優(yōu)異，上等，為歷史名茶，屬于是武夷山巖茶中
武夷巖茶大紅袍分哪幾種?
武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國(guó)烏龍茶中之極品。大紅袍有幾種?一般來(lái)說(shuō)，大紅袍分絕品、精品、上品、次品;不同的品種，品質(zhì)各不同。武夷巖茶大紅袍分哪幾種?1、絕品—大紅袍母茶茶葉界中流行這樣一句話，說(shuō)“古有名茶樹(shù)，生于絕壁間”，這里所
了解六大茶類基礎(chǔ)版
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，不僅因?yàn)檫@里培植出了世界上第一株茶樹(shù)，更因?yàn)椴枰呀?jīng)成為一種文化，成為中國(guó)人文化和性格不可分割的重要組成部分。茶葉是一種健康和天然的飲品。茶可大俗——有道是，“柴米油鹽醬醋茶”——它是“開(kāi)門七件事”中的一種，完完全全地融入了大眾
一文說(shuō)清楚黃片、雪片、老茶婆，還有一大共同點(diǎn)！
《1》黃片黃片是普洱茶（生茶）的一種。在普洱茶原料——曬青毛茶的篩揀工序中，因揉捻過(guò)程中不成條，外觀疏松、粗大，按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)挑揀出來(lái)的這部分茶箐，俗稱“黃片”。黃片的干茶色澤，一般都是墨綠中帶黃，陳放越久葉片越黃，所以有“黃金葉”之稱。我們現(xiàn)
信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁的原因
信陽(yáng)毛尖茶湯渾濁成因萬(wàn)物復(fù)蘇的春天，迎來(lái)了第一波新茶，名優(yōu)綠茶中的極品，當(dāng)屬信陽(yáng)毛尖。信陽(yáng)毛尖有“綠茶之王”的美譽(yù)，系中國(guó)十大名茶之一，以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而享譽(yù)中外，但其茶湯渾濁究竟是什么原因？1、制茶
舌尖上的中國(guó)茶葉：嶗山綠茶制作技藝
前言非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)民族古老的生命記憶和活態(tài)的文化基因，體現(xiàn)著一個(gè)民族的智慧和精神。嶗山文化底蘊(yùn)豐厚，文化遺產(chǎn)豐富多彩，目前，嶗山區(qū)共搜集整理非遺線索17大類1200余條，項(xiàng)目資源200余個(gè)，國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目3項(xiàng)，省級(jí)非遺項(xiàng)目5項(xiàng)，市級(jí)非遺
七子餅茶是生茶還是熟茶?
云南七子餅茶有生茶，也有熟茶，普洱茶是后酵茶，熟茶比生茶多了渥堆發(fā)酵工序。新的生茶性寒，陳化后變溫和，熟茶溫和醇厚。七子餅茶是生茶還是熟茶?七子餅茶，別名圓茶，它是云南普洱茶傳統(tǒng)工藝加工的一款茶葉，是緊壓茶，采用的是普洱散茶作為原料，經(jīng)過(guò)篩，
濃香型鐵觀音好喝嗎?
濃香型”屬傳統(tǒng)半發(fā)酵的安溪鐵觀音茶，適合資深茶友飲用，因?yàn)榭诟休^重，葉片成色不及清香型好，但口感最為純正，金黃色茶湯是其典型代表之一。傳統(tǒng)制法鐵觀音茶要求半發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)且較重，沖泡之后的茶湯顏色也比較濃，喝起來(lái)感覺(jué)醇厚甘爽，即滋味純正。濃香型
蒙頂甘露：一盞春茶入口，春天才算真的到來(lái)
茶是對(duì)時(shí)間的收藏。閑暇午后，疲憊之余，一盞清茶，味蕾被觸動(dòng)，滿頰生香。喝春茶，則是愛(ài)茶人最具儀式感的事情。一盞春茶入口，春天才算真正到來(lái)。我國(guó)春茶種類繁多，采摘時(shí)間也不盡相同，從正月一直延續(xù)到五月。有人說(shuō)“最早春茶看四川，四川春茶看雅安。”正
清香型鐵觀音是不是綠茶?
清香型鐵觀音最大的特點(diǎn)就是清湯綠水，很多人都以為這是綠茶，其實(shí)不是的。清香型鐵觀音屬于是一款輕微發(fā)酵的烏龍茶，是烏龍茶系列中的佼佼者。鐵觀音和綠茶的區(qū)別1、鐵觀音鐵觀音它是屬于青茶這一茶系的，為半發(fā)酵茶，它的工藝是有所不同的。那么鐵觀音是由新
茶葉中的三位精神小伙究竟在人體里干嘛？一分鐘秒懂！
對(duì)于經(jīng)常喝茶的小伙伴來(lái)說(shuō)，無(wú)論是清新解膩，還是提神消疲，抑或是促進(jìn)消化和抑制氧化，茶的種種益處他們都熟稔于心。但很多人都是只知作用卻不知道原理，其實(shí)這些益處都來(lái)源于茶所蘊(yùn)含的眾多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它們無(wú)聲無(wú)息地令喝茶之人愈發(fā)強(qiáng)健。不過(guò)，你都知道茶葉里
制茶工藝大師解碼鐵觀音香型
保持純正“血統(tǒng)”鐵觀音的香氣首先來(lái)源于其獨(dú)特的品種。中國(guó)有六大茶類，即綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶、黃茶。安溪鐵觀音制茶工藝大師溫文溪說(shuō)，安溪鐵觀音屬青茶，亦稱烏龍茶、半發(fā)酵茶，兼具綠茶之清芬、紅茶之甘醇，香高味醇，回甘耐泡，備受世人喜愛(ài)。鐵
你懂普洱茶的喉韻嗎?
很多喝過(guò)普洱茶的人都知道，在品飲普洱茶的過(guò)程中會(huì)有一股候韻味，給人非常舒適、怡人的感覺(jué)。今天我們就來(lái)說(shuō)下，關(guān)于普洱茶的喉韻味。普洱茶的喉韻是什么意思?所謂的喉韻，也就是喝茶的過(guò)程中，茶湯給喉嚨帶來(lái)的感受，這點(diǎn)是愛(ài)茶人士品嘗茶葉非常關(guān)鍵的一個(gè)步
黑茶第一泡為什么要洗茶?
身邊愛(ài)喝黑茶的人其實(shí)還是挺多的，建議大家在飲用黑茶的時(shí)候第一泡需要倒掉的好，比較黑茶經(jīng)過(guò)存放的情況下，茶葉上面還是帶有許多灰塵的，第一泡不僅僅是為了洗茶，并且也是為了喚醒茶葉。黑茶第一泡要洗茶洗茶是必須的步驟，是為了泡出茶葉里面的臟物質(zhì)，讓沖
如何挑選品質(zhì)好的安化黑茶？
近些年來(lái)，由于吃肉的越來(lái)越多，大家生活越來(lái)越好，讓可以消食解膩的安化黑茶越來(lái)越受關(guān)注，喜愛(ài)黑茶的人也越來(lái)越多了。那么如何選擇優(yōu)質(zhì)的安化黑茶呢？就讓小編來(lái)給大家說(shuō)一些小技巧：第一、我們?cè)谫?gòu)買安化黑茶的時(shí)候一定要挑選正規(guī)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的安化的黑茶，
信茂堂：影響世界的中國(guó)植物~茶樹(shù)
【古詩(shī)詞文欣賞】刊發(fā)經(jīng)典紀(jì)錄片托馬斯.杰斐遜曾說(shuō)：“對(duì)于任何一個(gè)國(guó)家而言，能夠被接納的最偉大的貢獻(xiàn)就是給它的文化帶來(lái)一種有用的植物”。茶樹(shù)就是這樣的一種植物，它是中國(guó)繼火藥、造紙、印刷、指南針?biāo)拇蟀l(fā)明之后對(duì)人類的第五個(gè)貢獻(xiàn)。茶樹(shù)如今在五大洲均
春茶季將至，六大茶山教您挑好茶!
春茶，顧名思義是春天采摘制成的茶葉。從二十四節(jié)氣來(lái)說(shuō)，春茶是在立春到立夏之間采摘加工生產(chǎn)的茶葉。云南古茶樹(shù)生長(zhǎng)在海拔較高的山區(qū)，高海拔地區(qū)晝夜溫差大，茶樹(shù)生長(zhǎng)周期較長(zhǎng)，發(fā)芽期會(huì)晚于低海拔地區(qū)茶樹(shù)，通常3-4月末采收春茶，為全年上品。六山擁有位
黑茶一天喝多少?
黑茶有助消化、解油膩、順腸胃、降脂減肥、預(yù)防心血管病、抗衰老、降血糖、增強(qiáng)免疫力的好處。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，喝茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合喝茶。一般來(lái)說(shuō)，每天1
拯救“春節(jié)假期綜合癥”，一壺泓達(dá)堂陳皮茶、消食降脂解疲乏
春節(jié)假期就這么稍瞬即逝了，佳節(jié)期間與親朋好友齊聚一堂，大魚(yú)大肉、觥籌交錯(cuò)，通宵達(dá)旦，聊天打牌及各種娛樂(lè)在所難免的。過(guò)度飲食和作息不規(guī)律難免會(huì)出現(xiàn)生膩、腹脹、食欲下降、精神萎靡不振等病狀，身體腸胃和精神雙雙負(fù)荷超標(biāo)。針對(duì)節(jié)后飲食、作息不規(guī)、春困
