常識
老料新壓是清庫存？老茶骨：你片面了！
昨天看到一個小白問題，也是一個新手容易困惑的點，即普洱茶老料新壓是在清理賣不出去的庫存。并且部分人認(rèn)為這些茶的品質(zhì)肯定不過關(guān)，給出的理由是：“如果茶好，為什么當(dāng)時會賣不出去呢？”別的行業(yè)可能是由于產(chǎn)品不好才積壓庫存，這是無奈之舉；但對于普洱茶
美好的一天，第一杯茶怎么喝？
隨著生活水平的提升人們越來越注重生活的質(zhì)量尤其關(guān)心與自身健康相關(guān)的方方面面對于“吃”和“喝”這兩件事情從四季上看，特別講究時令在一天當(dāng)中，能精確到三餐就比如說早上不能喝昨晚的水，有毒晚上也不能吃姜，有毒乍一看，真覺得特靠譜和講究都會不由自主地
清心寡欲的茶，鮮到底從何而來？
鮮，由“魚”和“羊”二字組成，作為五種味覺之一，是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚奈队X體驗。在我們?nèi)粘：炔钑r，也常常會聽到“鮮爽”、“鮮醇”、“鮮香”之類的評語。那么，清心寡欲的茶，鮮從何來？中國人喝茶已有上千年的歷史，喝出了璀璨的茶文化。歷代飲茶方
高端紅茶、綠茶為什么比較“淡”？
在看此文之前，大家先知道一個問題：所有的高端綠茶，白茶，黃茶，紅茶都是采摘嫩芽制作而成。(普洱，烏龍類等除外，但同樣適用下面內(nèi)容，只不過反差的空間相對小一點);請繼續(xù)往下閱讀：為什么高端綠茶、紅茶反而口感很淡?或者說為什么便宜的茶才做成重口味
春變暖，人犯困，只需一杯茶
春天，是一個朝氣蓬勃、萬物生長的季節(jié)。由于天氣在慢慢變暖，人已經(jīng)習(xí)慣冷，當(dāng)暖暖的時候，人就感覺疲憊和犯困的感覺。每天睡再多都感覺睡不夠，一整天都是無精打采的狀態(tài)。這就是我們所說中的“春困”。“春困”并不是一種疾病，但它卻可能是亞健康的前兆。持
大紅袍是紅茶嗎?
大紅袍屬于烏龍茶而并非紅茶，大紅袍既為茶樹品種名亦為茶品名稱，大紅袍依據(jù)烏龍茶的半發(fā)酵工藝制作而成，而紅茶為全發(fā)酵工藝，大紅袍是經(jīng)過采摘、萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶、三道火、裝箱等工序制作而成，制成的大紅袍屬于烏龍茶類。大
紅茶屬于什么發(fā)酵茶
紅茶屬于什么發(fā)酵茶？紅茶屬于全發(fā)酵茶。紅茶的發(fā)酵屬于內(nèi)源性酶促發(fā)酵，通過自身茶葉細(xì)胞中的多酚氧化酶，經(jīng)過一系列的化學(xué)作用，最終形成了高聚茶多酚，所以屬于全發(fā)酵茶。其泡出來的茶湯色偏紅，顧名為紅茶。紅茶的制作工藝1、采摘現(xiàn)采現(xiàn)制，以保持鮮葉的有
普洱茶什么味道
普洱茶通常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數(shù)種味道，這些味道可能單獨存在在一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同并存。甜：普洱茶屬于大葉種的茶葉，成份相對的就很飽和濃厚，經(jīng)過長期陳化、苦和澀的味道因氧化而慢慢減弱，甚至完全沒有了，而糖份仍然留
普洱茶的產(chǎn)地是哪個省?
普洱茶產(chǎn)地云南省，云南南瀾滄江流域的區(qū)域，它在昆明、大理、臨滄、紅河等區(qū)域，都發(fā)展的比較好。普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。普洱主要產(chǎn)地在我國，普洱主要產(chǎn)于云南勐海、勐臘、普洱
古樹茶與臺地茶如何鑒別？
新手學(xué)普洱茶，最怕半桶水，學(xué)的不全，常常走入誤區(qū)。例如很多人辨別古樹茶都是看葉底的大小，厚薄，以為葉大葉厚就是古樹茶，反之就是臺地。這樣真的對嗎？懂茶的人都笑了，要是這么簡單，普洱茶還分茶區(qū)和山頭做什么呢？葉大葉厚跟古樹與否是沒有必然聯(lián)系的，
喝茶，是父母對孩子最好的富養(yǎng)
見過不少喝茶的父母，帶著小孩從小一起喝茶，在家庭環(huán)境的耳濡目染下，這樣的小孩看起來總是特別文雅，女孩子恬靜溫柔，男孩子文質(zhì)彬彬。雖說看到這樣的孩子，其他家長也會特別羨慕，原來喝茶長大的小孩會這么有氣質(zhì)。但是同時他們也很擔(dān)憂，不敢給小孩喝茶，怕
愛上黑茶 愛上健康
常會遇到一些朋友，提及黑茶總是小心地說：自己不懂，即便是喝黑茶，也是隨便喝喝。不管這謹(jǐn)慎的態(tài)度是不是謙虛，其實懂不懂黑茶對大多數(shù)人來說不那么重要。如果喝了黑茶感覺還不錯，能接著喝下去就足夠了。黑茶的世界神秘深邃，與其把喝黑茶看做一種單純的愛好
好喝的黑茶，有一個的關(guān)鍵詞叫：溫潤
最近喝茶，在選擇喝什么的時候，會不自覺想起喝黑茶。因為以前對黑茶沒怎么上心，一個月可能都喝不到一兩泡。當(dāng)然并不是否認(rèn)黑茶，或許是過去喝芳香物質(zhì)豐富的茶類較多緣故，黑茶的口味風(fēng)格還不是很適應(yīng)，所以對黑茶也就沒有主動去品飲它的想法。而現(xiàn)在當(dāng)喝茶出
品質(zhì)好的小青柑口感如何?
品質(zhì)好的小青柑口感如何?好品質(zhì)的小青柑除了是正宗核心產(chǎn)地的標(biāo)準(zhǔn)外，還有就是整體協(xié)調(diào)性一定要好，柑味突出的同時，并且還有醇厚的普洱熟茶的滋味，融合度高，回味甘甜、順滑，口中回蕩純純的茶味。所謂的融合度，是品飲的時候，必須是柑香、茶香融合協(xié)調(diào)，即
元宵節(jié)喝茶養(yǎng)生指南，喝什么茶好
正月十五吃元宵，是中國人的傳統(tǒng)，其實除了元宵，還有湯圓，生菜，元宵茶，油茶，油錘等食物也是元宵節(jié)的傳統(tǒng)食物。而南方人主要吃湯圓，以祈求全家團(tuán)團(tuán)圓圓。這甜甜膩膩，黏黏軟軟的湯圓吃完之后，不易消化，怎么辦呢？因此，我們可以選擇喝茶來促進(jìn)消化，那么
春茶因何惹得人人愛？
人見人愛人人夸對于喜歡喝茶的人而言，春茶絕對是不容錯過的“盛宴”，一些茶人對春茶的喜愛甚至到了“癡迷”的程度。而“追春茶”可不是現(xiàn)在才有的潮流，古已有之。“春茶一詞”概最早見于唐代詩人劉叉的作品《冰柱》，詩中有“滿甌泛泛烹春茶”的表述，這說明
2021年各地春茶上市時間參考，買春茶別被騙了
美好的時光總是過得那么快，一眨眼假期已經(jīng)過完了。相信大部分的茶商已經(jīng)回到了店里，而新的一年也已經(jīng)開始。以此同時，春茶也即將上市，在此為大家整理了春茶上市時間，供采購新茶的茶商參考。各地春茶上市時間因氣溫影響，不同地域的春茶上市時間不同。中國地
春天多喝茯茶，排掉體內(nèi)毒素
茶是生活必須品，是任何人都需要的。自古就有開門七件事——柴米油鹽醬醋茶。茯茶的位置是生存用品，是生活必需品，不是可有可無。春天多喝茯茶，排掉體內(nèi)毒素。茯茶為什么會是生活必須品，因為茯茶有其他食品所沒有的原素。茯茶主要并不是補(bǔ)充營養(yǎng)，茯茶相反，
大紅袍茶葉可以久泡嗎?
大紅袍屬于是烏龍茶中的極品，也是武夷巖茶中非常出色的一個品種，它的加工工序是比較多的，它的沖泡次數(shù)，一般是比較長的，優(yōu)質(zhì)的大紅袍，至少可以沖泡6-8次以上，如果是極品大紅袍的話，那么沖泡次數(shù)就另當(dāng)別論了。大紅袍適合久泡嗎?1、沖泡次數(shù)：大紅袍
鐵觀音適合放多久?
市面上的鐵觀音有三種，即清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音(包含烘培鐵觀音)、陳香型鐵觀音三種。1、清香型鐵觀音的保質(zhì)期這種是成品毛茶直接去梗精制包裝后，進(jìn)行出售的。清香型鐵觀音新茶性寒，對胃有一定的刺激作用，新手不宜多喝，適合存放半個月后再喝。清香
