常識
白毫銀針白茶怎么樣?
白毫銀針白茶怎么樣?白毫銀針芽頭肥壯，遍披白毫，挺直如針，色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚，色白富光澤，湯色淺杏黃，味清鮮爽口。政和所產(chǎn)，湯味醇厚，香氣清芬。白毫銀針白茶怎么樣對于白毫銀針的藥效，清代周亮工在《閩小記》中，有很好的說明：“太佬山古
白毫銀針屬于高檔茶嗎?
白毫銀針屬于高檔茶嗎?白毫銀針，創(chuàng)制于1796年，中國六大茶類之一的白茶，原產(chǎn)地在福建，主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、柘榮、政和、松溪、建陽等地，屬有中國十大名茶的稱號，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針，滿披白毫，如銀似雪。白毫銀針品質(zhì)
烏龍茶也能長“金花”？
近段時間，安溪茶人對茶葉技術(shù)的探索又有了新成果。有茶企研發(fā)出在安溪烏龍茶上培育“金花”的技術(shù)；有茶人總結(jié)出獨到的評茶絕活——“遮眼干聞評茶法”，并參加相關(guān)部門評比；還有茶人則不斷研究烏龍茶半發(fā)酵制作技藝，并探索出獨特制茶技術(shù)。烏龍茶也能長“金
茶湯的“飽滿”和“濃淡”，是一回事嗎？
茶的滋味類型有很多，不能單純以“苦、澀、鮮、甜”來分類，因為茶的滋味是復合的，每種茶都含有這幾種滋味，只不過多多少少而已。通常我們在感受茶湯的時候，會用“飽滿”和“濃淡”來形容，那么，這兩者是一回事嗎?又有什么區(qū)別呢?NO.1什么是濃淡度濃淡
神秘的安化黑茶里的金花
冠突散囊菌，屬益生菌，是茯磚茶在特定溫濕度條件下，通過“發(fā)花”工藝長成的自然益生菌體，俗稱“金花”。在國家標準中，茯磚茶是唯一要求“冠突散囊菌”這項指標的黑茶類品種。（詳見：中華人民共和國國家標準GB/T9833.3—2002緊壓茶茯磚茶）。
英德紅茶的口感滋味怎么樣?
英德紅茶茶香鮮純濃郁、花香明顯，滋味濃厚，甜潤，湯色紅艷明亮，金圈明顯，葉底柔軟紅亮，適合清飲，也適合搭飲;在沖泡好后的英德紅茶內(nèi)加入適量的牛奶后，湯色醇厚，味濃厚清爽，色香味俱全，有不一樣的特殊風味口感。英德紅茶的口感滋味怎么樣?英紅九號是
金駿眉是紅茶之最嗎?
金駿眉是創(chuàng)新型紅茶，屬于紅茶正山小種的分支。那金駿眉是紅茶之最嗎?金駿眉是難得的茶中珍品，外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。金駿眉是紅茶之最嗎?首先，在探討這個問題之前，先來對金駿眉的品質(zhì)特征進行一個了解。那么金駿眉其外
雙陳：知道了這些，出去喝茶才敢開口聊春茶
摘要春茶，一般指由越冬后茶樹第一次萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。又是一年春茶時，此時茶友見面，春茶是撇不開的話題?？墒牵瑢τ诓枞~小白來說，跟茶友聊春茶要想不露怯，還得知道點兒干貨。在茶葉商店或在藏茶的茶罐上，常?？梢砸姷?ldquo;三前摘翠”的題詞。“三前
英紅九號紅茶有什么特點?
英紅九號，在廣東省茶科所多年的試驗和實踐下，開發(fā)出了一系列優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，根據(jù)茶葉的嫩度、采摘的季節(jié)，然后英紅九號又分為有金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號四個等級;金毫鮮葉采摘標準以單芽為主;金毛毫鮮葉采摘標準為一芽一葉初展;金英紅原料以當年4月3
如何正確飲用春茶鐵觀音?
鐵觀音有“春水秋香”的說法，春茶湯水濃稠，口感醇滑，備受茶友們喜愛。那么，如何正確飲用鐵觀音春茶呢?沖泡鐵觀音，在這里建議大家使用蓋碗去沖泡，盡量選擇用純凈水，水溫在100度適宜，出湯時間的話，一般建議是10-20秒之間，接下來的每一泡，都可
不同季節(jié)里，適合喝什么鐵觀音?
一年四季都適合喝鐵觀音，但是說起最佳飲用季節(jié)的話，那么還是在秋季好。因為鐵觀音屬于是輕微發(fā)酵的烏龍茶，屬于是中性茶，一年四季都可以飲用的，但秋季采摘制作的鐵觀音，味道最為醇正，有“春水秋香”的說法，并且秋季氣候干燥，飲用鐵觀音可以達到滋潤、生
茶葉的歷史分類
茶葉是食用商品，品質(zhì)最為重要，說到茶葉就自然要談及品質(zhì)的好壞。品質(zhì)差異主要是由于制法不同，因此理想的分類方法必須兼顧兩個因素:一方面必須表明品質(zhì)的系統(tǒng)性，另一方面也要表明制法的系統(tǒng)性。同時，在傳統(tǒng)的、通俗的分法基礎(chǔ)上加以系統(tǒng)化，便于實際運用。
金駿眉什么時候喝最好?
金駿眉是產(chǎn)自著名武夷山的一種紅茶，更是我國小種紅茶的頂級品，優(yōu)質(zhì)的金駿眉確實非常的好喝，其清香飄逸，茶香獨特，甘甜醇厚，得到很多人的青睞。但是喝茶的話，我們要講究根據(jù)季節(jié)和時間來選擇，這樣飲茶對身體也會更加的好。那么金駿眉什么時候喝最好呢?金
存放小青柑的幾個關(guān)鍵要點!
小青柑在近些年來非常的火爆，因獨特的醇厚口感、濃郁的滋味、優(yōu)越的養(yǎng)生保健功效，所以成為了許多家庭中常備的健康佳飲。購買小青柑的人越來越多，而購買回家的小青柑，大家一定要懂得如何去存放好，這樣才可以確保茶葉品質(zhì)不受損傷。而存放小青柑，下面幾個關(guān)
大紅袍屬于是濃茶嗎?
大紅袍屬于是濃茶嗎?大紅袍產(chǎn)自于福建省武夷山，屬于是武夷巖茶的一種，為著名的烏龍茶類，發(fā)酵程度不高。所以，大紅袍算不上是一種濃茶。大紅袍茶樹是生長在巖逢中的。它的加工制作，屬于是半發(fā)酵茶類，由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類，因此大紅袍的制作方式
六大茶類的起源探索
我國最先發(fā)明綠茶制法，明朝研究綠茶制法者越來越多，有很多新的發(fā)明。如由烘青到曬青和炒青，是有目的要求發(fā)展綠茶以外的茶類。通過炒制綠茶的實踐而認識發(fā)展到黃茶、黑茶、白茶、紅茶、青茶等等制法。1、綠茶起源十二世紀末，發(fā)明炒青殺青制法，明朝很多茶書
小青柑為什么如此受歡迎?
小青柑采摘立秋到秋分間未成熟的柑果,多糖含量較低,柑皮呈青綠色,聞起來有比較淡的甜味,帶有點辛味。沖泡后的小青柑,青柑味與普洱茶味融合在一起,能明顯品出甘甜柑皮味與醇厚茶香味。說起小青柑，它是茶業(yè)界的新寵，因獨特的滋味口感，還有那出色的養(yǎng)生功
不是所有龍井，都叫西湖
2021年西湖龍井新茶已經(jīng)開采了！“獅龍虎云梅”、“一級產(chǎn)區(qū)二級產(chǎn)區(qū)”、“錢塘產(chǎn)區(qū)越州產(chǎn)區(qū)”……這次關(guān)于產(chǎn)地的名詞，天花亂墜、云里霧里，又開始困擾著不少茶客！今天，小西就把權(quán)威標準系統(tǒng)的回答展示給大家！龍井茶的定義根據(jù)國家標準（GBT1865
安徽的名茶這么多 你喝過多少種
安徽產(chǎn)茶歷史悠久，早在晉朝就有過記載：東晉元帝(公元317～322年)時，溫嶠官于宣城，上表稱“貢茶千斤，茗三百斤。”(宋·寇宗奭《本草衍義》)(文中對茶葉等級進行了劃分，“茗”的等級要比“茶”高。)這是安徽茶最早出現(xiàn)在歷史舞臺上。一上來就是
女性什么時候喝小青柑最好?
在喝小青柑的時候，一定要掌握好時間，在一定的時間段內(nèi)飲用小青柑的話，那么才可以真正的達到促進身體健康的好處。對于喝茶時間段，那么是分為早中晚的，最好就是飯后的1-2小時，喝杯香醇濃郁的小青柑，是可以幫助消化的。女性什么時候喝小青柑最好?1、早
