茯茶的養(yǎng)生作用一直為茶友們津津樂道。

　　但其獨(dú)特的發(fā)酵手法造成了它獨(dú)特的味道、形態(tài)和物質(zhì)構(gòu)成。

　　這就使茯茶容易和一些食物產(chǎn)生沖突，發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生有害物質(zhì)，同時對人體健康造成損害。

　　那么，茯茶的這些“死對頭”都有誰呢？

　　1.死對頭之一——酒

　　我們一直被一句話迷惑著：“酒后喝茶好，利肝還醒酒”，真正喝高過的朋友大概最能最能體會到這句話錯得有多徹底。

　　喝多了再喝茶，人會更難受，冒虛汗不說，胃里更是翻江倒海，飲完酒后喝茶是十分不明智的，加大心臟負(fù)荷很容易造成酒后事故。

　　喝醉了來杯熱牛奶睡一覺，第二天吃完早飯以后再喝茯茶，對受損的腸胃才有幫助。

　　2.死對頭之二——蛋白質(zhì)

　　茶中的酸性物質(zhì)和蛋白質(zhì)糅合在一起，會減少腸道的蠕動，使腸道里水分減少，影響消化系統(tǒng)，造成便秘。

　　一般來說，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、雞蛋等，3小時之內(nèi)不要喝茯茶比較好。

　　3.死對頭之三——藥

　　無論中藥還是西藥，和茶似乎天生就是相克的，茶中的物質(zhì)易與藥物中所含的元素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生沉淀，影響藥效。

　　所以吃藥期間禁止喝茶，特別的茶氣很足的茯茶。

　　4.死對頭之四——動物肝臟

　　動物的肝臟多有造血功能，所以其中含有大量對人體有益的鐵元素。

　　如果吃肝臟時喝茯茶，會大大減少人體對鐵元素的吸收，等過三五個鐘頭再來喝卻是極好的，能有效降低膽固醇，防止三高。

　　5.死對頭之五——芹菜木耳等降脂蔬菜

　　茯茶降脂，你再和這些寡淡到不行的蔬菜一起吃，身體里沒點(diǎn)油水，很容易貧血、低血壓。

　　比起高血壓，低血壓的危害也不小，容易造成人體抵抗力下降，渾身無力，易受感冒等病毒的侵蝕，所以要注意食物間的平衡。

　　萬物相生相克，無上則無下，無低則無高，中國人講究看五行，飲食上也有這個講究，最典型的例子就是我們常說的“下酒菜”。

　　不知大家可否仔細(xì)觀察過下酒菜一般有些什么？

　　都是些油煎的堅(jiān)果、花生米之類的，為什么要用這些上火的吃食來作為下酒菜呢？

　　因?yàn)榫剖菢O寒之物，要以熱攻寒！

　　茯茶的14禁

　　在喝茯茶的時候，你是否犯了這些禁忌呢？

　　1.不宜空腹喝濃茯茶，宜因人擇時而飲；

　　2.茯茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲；

　　3.剛做好的新茯茶不宜多喝；

　　4.保持茶具清潔很重要，飲茯茶莫忘勤洗杯；

　　5.茯茶宜兼飲，不宜偏飲；

　　6.茯茶宜長飲，不宜間斷；

　　7.茯茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲；

　　8.茯茶宜淡飲，不宜濃飲；

　　9.忌飯前后大量飲茯茶；

　　10.睡前飲茯茶要適量；

　　11.忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶；

　　12.忌飲沖泡次數(shù)過多的茯茶；

　　13.忌飲隔夜好幾天的茯茶；

　　14.飲茯茶分體質(zhì)。

　　最佳品飲時間

　　1、在飯后半小時或一個小時后喝，這樣喝的話不傷腸胃，還能起到消食，解油膩的效果，建議不要在生理期或者飲用。

　　2、每天喝一次或兩次，適量即可，最易吸收的時間在晚間，利于睡眠。

　　茯茶是保健飲品，長期飲用對人體的健康很有益處。

　　它的降脂降三高功能，養(yǎng)胃護(hù)胃功效，防癌提神等作用，都得到了科學(xué)的認(rèn)證和消費(fèi)者的信賴，但飲茯茶一定要注重方式，不要把良品變成毒藥才好。

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