2019年4月5日
農(nóng)歷月三初一
清明
清明時(shí)節(jié)是一年養(yǎng)生的重要階段,中醫(yī)有句話說“春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎”。蘭州茶業(yè)世界提醒,清明是人體內(nèi)肝氣旺盛時(shí)候,而肝氣過旺就會(huì)對(duì)脾胃產(chǎn)生影響,妨礙正常消化吸收,造成情緒失調(diào)、氣血運(yùn)行不暢而引發(fā)各種疾病,況且這段時(shí)間也是高血壓和呼吸系統(tǒng)疾病的高發(fā)期。
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蘭州茶業(yè)世界?
清明有天清地明之意。在此時(shí)的南方,正是采茶、制茶、品茶的好時(shí)候。“清明”前采茶叫“明前茶”?!懊髑安琛庇捎谘咳~細(xì)嫩,香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量豐富、氨基酸的含量很高,因此品質(zhì)非常好。但根據(jù)飲食習(xí)慣和身體不同,蘭州茶業(yè)世界建議,南飲綠茶、北飲花,中間喝點(diǎn)溫性茶。
南飲綠茶
所謂南飲綠茶,就是按照地域劃分,或者按照飲食習(xí)慣劃分,尤其是祖國的西南,由于天氣潮濕,普遍吃辣椒多,由于綠茶屬“涼性茶”,可以幫助清一下胃火,有助于舒肝明目。
我們祖國的北方或者西北,吃辣椒比較少,在清明這個(gè)節(jié)氣,可以飲花茶,茉莉花茶可“祛寒邪、助理郁”,是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶可以安定情緒、振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神、化濕,并能滋潤(rùn)肌膚、養(yǎng)顏美容。除一般意義上的花茶外,花草茶也是春天里的好選擇——清肝養(yǎng)目的菊花茶、疏散風(fēng)熱的金銀花茶、養(yǎng)顏性溫的玫瑰花茶。
中間喝點(diǎn)溫性茶所謂中間就是江南一帶,這個(gè)地域的不會(huì)大量吃辛辣食物,以溫和的食物為主。雖然可以愜意的借著清明品一下新綠茶,但不可過量。建議以溫性的黑茶為主。或者在黑茶中加入一些花草。既保護(hù)了胃,又犒勞了嘴,還養(yǎng)護(hù)身體。一舉三得,何樂不為!