武夷巖茶樹齡與品質(zhì)的關(guān)系
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武夷巖茶樹齡與品質(zhì)的關(guān)系

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? ?目前已出現(xiàn)品種有最佳經(jīng)濟效益樹齡的現(xiàn)象。

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相同茶樹品種,不同的樹齡,

有不同香氣和滋味的表現(xiàn)。

它同樣受制于種植茶園的土質(zhì)、氣候、密度與耕管水平。

所以從不同樹齡釆制的巖茶,

巖韻也有所不同,

如老樅水仙,

巖韻比新樅水仙更能顯露,

因此優(yōu)質(zhì)。

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而肉桂及一些香氣較好的品種茶,

新樅比老樅香氣顯。

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武夷巖茶不同茶樹品種其樹齡與品質(zhì)的關(guān)系各有不同,

需要我們用一定的時間和熱情去研究和比較。