柑普茶，見名知義，它是采用新會柑和云南普洱茶為原料在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工制作而成的一種茶。
同時具備以下三個條件才能稱之為正宗地道的柑普茶：
| 原料地道 | 工藝正宗 | 品質(zhì)保證 |
| 新會茶枝柑配以云南普洱茶 | 非高溫烘焙，保證后續(xù)陳化 | 有質(zhì)檢報告，農(nóng)殘不超標 |
正宗新會柑普茶與普通柑普茶有何區(qū)別？
正宗地道的新會柑普茶，采用云南普洱茶和新會柑兩大國家地理標志保護產(chǎn)品精制而成，完美融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶的醇厚甘香，讓柑皮與茶葉相互吸收精華，形成風味獨特、口感一絕的柑普茶，具有清、爽、滑、甘的口感特點，更集合了二者健脾養(yǎng)胃、化痰止咳、降脂減肥、美容抗衰老等保健功效。
而普通的柑普茶或桔普茶不僅口感差異大，只有桔皮的苦蓋住了茶味，且沒有什么藥用價值，基本沒有保健作用。
柑普茶有哪些誤區(qū)？
1. 并非任何柑都能做成柑普茶，市面上的桔普茶不是柑普茶。
2. 柑普茶（包括小青柑）表面的“白霜”并不是霉，是有益健康的柑油結晶。
3. 并不是生曬的柑普茶就一定更好，還有看干燥工藝是否做得到位，以免存在發(fā)霉的可能。
只喝普洱茶？加點柑皮吧！
柑普茶較普洱茶有何不同？
獨特的保健功效：柑的主要功能為生津止渴、潤燥、和胃、利尿和醒酒，加上優(yōu)質(zhì)熟茶的良好作用，柑普茶順氣理中、健脾燥濕、化痰治咳、疏肝潤肺和消積化滯的功效明顯，二者的結合可謂雙劍合璧。
茶醇柑香的口感優(yōu)勢：單喝熟茶，難免甜膩，獨飲生普，又寒涼不適。而加入了柑皮的熟普，柑的清香中和了部分熟茶原有的肥膩之感，使茶湯入口感更舒適。
便攜易泡的印象顛覆：單顆成茶，便攜易泡，適用場景更加廣泛，沖泡更加簡單方便。
近年來，新會柑產(chǎn)值大幅增加，也誘發(fā)了不少外地柑以次充好，冒充新會柑的現(xiàn)象。建議大家要擦亮眼睛進行選購。
要怎樣辨別新會柑和外地柑呢？新會柑的油包多，拿強光照射可看見油包孔很多，比較通透，而外地柑沒那么多油包。
嘗一下新會柑皮，會發(fā)現(xiàn)不苦回甘的特點，但外地柑不一定能做到這樣，而桔普茶的“桔”更可能帶苦澀之味。
