據(jù)說(shuō)精致的人泡茶都是用袋子裝茶葉的,那袋子安全嗎?消保委親測(cè)
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據(jù)說(shuō)精致的人泡茶都是用袋子裝茶葉的,那袋子安全嗎?消保委親測(cè)

很喜歡DIY袋泡茶,

因?yàn)榭梢苑奖愕刈孕姓{(diào)配茶葉,

但是之前看到一些新聞提到

一次性茶包袋的材質(zhì)并不是很安全,

所以產(chǎn)生了顧慮,

還能不能放心地自制袋泡茶了?

于是,上海市消保委微信團(tuán)隊(duì)請(qǐng)上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院對(duì)市場(chǎng)上常見(jiàn)的茶包進(jìn)行了分析和檢測(cè)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),20款茶包的安全性都是符合標(biāo)準(zhǔn)要求的,但是很多茶包未準(zhǔn)確標(biāo)注生產(chǎn)許可證信息。

市場(chǎng)上的茶包主要分為六種不同的材質(zhì):普通塑料無(wú)紡布(PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、PA(尼龍/聚酰胺)、PET+PE共混(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯和聚乙烯共混)、可降解塑料無(wú)紡布(PLA(聚乳酸))和紙。符合食品相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的塑料或紙材質(zhì),均可以作為茶包安全使用。

選購(gòu)提醒

從外觀上來(lái)看,大部分塑料無(wú)紡布和紙材質(zhì)相差無(wú)幾。例如,下圖左邊為塑料無(wú)紡布(PE)茶包,右邊為紙茶包,但是外觀幾乎一樣,用手觸摸感覺(jué)到紙材料略粗糙。

在這些材質(zhì)中,PA(尼龍/聚酰胺)的“塑料感”較強(qiáng),可以明顯看出比較挺括,材質(zhì)手感像“歐根紗”,且比其他材質(zhì)具有更高的通透性。

PA材質(zhì)的茶包

使用中可以根據(jù)實(shí)際情況選擇恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品。

如果需要較高的觀賞性,比如在透明茶壺中浸泡花茶,可以選擇通透性較好的PA(尼龍)材質(zhì);如果茶片較小或是茶粉,可以選擇質(zhì)地比較細(xì)密的產(chǎn)品,以防止浸泡物過(guò)多滲出;如果茶片較大且希望加快浸泡速度,可以選擇質(zhì)地比較稀疏的產(chǎn)品。

質(zhì)地較細(xì)密的茶包

質(zhì)地較稀疏的茶包

茶包這類(lèi)產(chǎn)品屬于“食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”發(fā)證管理,在選購(gòu)的時(shí)候,應(yīng)選擇標(biāo)有“QS”標(biāo)志的產(chǎn)品,以確保產(chǎn)品的合規(guī)性。

使用提醒

不管是紙材質(zhì)還是塑料材質(zhì),這類(lèi)產(chǎn)品都是易燃的,且塑料材質(zhì)不耐高溫,如PLA材質(zhì),標(biāo)準(zhǔn)中明示“使用溫度不得高于100℃”。因此,使用茶包時(shí),應(yīng)避免加熱茶水,也不能放置于電磁爐、烤箱中加熱,避免茶包材質(zhì)受到高溫而融化。

此外,“茶包”產(chǎn)品由于其使用特質(zhì),是由不溶于水的材質(zhì)制成(否則浸泡茶葉的時(shí)候產(chǎn)品也會(huì)一并溶解,影響使用)。因此,使用完該產(chǎn)品,不能直接投入下水道,否則易造成堵塞。

如果發(fā)現(xiàn)茶包在使用過(guò)程中發(fā)出異味,如“塑料味”,則有可能因?yàn)椴璋褂玫乃芰显牧嫌须s質(zhì)(如有機(jī)小分子),受熱時(shí)會(huì)釋放出來(lái),應(yīng)停止使用該產(chǎn)品。

專(zhuān)家

羅嬋,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院輕化所食品相關(guān)產(chǎn)品室副主任,高級(jí)工程師。多年從事食品接觸材料監(jiān)管技術(shù)支撐工作,多次主持政府項(xiàng)目如多類(lèi)食品接觸材料監(jiān)督抽查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)、危害因素調(diào)查和安全評(píng)價(jià),并制定食品接觸相關(guān)技術(shù)性方案、文件,對(duì)食品接觸材料法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)技術(shù)的實(shí)際運(yùn)用和監(jiān)管結(jié)合有較多經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。

孫夢(mèng)捷,上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院工程師,主要從事材質(zhì)分析和生物降解檢測(cè)工作。

來(lái)源:茶葉集市

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