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一頭大象-普洱茶

倉(cāng)儲(chǔ)

不同的茶葉不同的貯存

有些人經(jīng)常喝茶,但對(duì)于茶葉的保鮮卻不怎么關(guān)注。而茶葉的妥善保存,對(duì)于茶葉的品質(zhì)卻是相當(dāng)重要的。如果忽視了這一點(diǎn),盡管是名貴的好茶也會(huì)因?yàn)槿站脮r(shí)長(zhǎng)的變化而趨向一般。這是因?yàn)椴枞~容易吸濕、吸異味,在高溫高濕、陽(yáng)光照射及氧氣充足的條件下,會(huì)加速茶葉

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月28日 06:17

會(huì)喝茶不會(huì)儲(chǔ)存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化,原來(lái)的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲(chǔ)存方

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月28日 02:56

普洱茶原產(chǎn)地倉(cāng)儲(chǔ)的五大優(yōu)勢(shì)

形成普洱茶品質(zhì)的三大核心要素是:原料、工藝和倉(cāng)儲(chǔ),其中倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶加工工藝的延續(xù),是普洱茶陳化的核心環(huán)節(jié),是普洱茶品質(zhì)形成的重要過(guò)程,是實(shí)現(xiàn)普洱茶越陳越香的關(guān)鍵步驟。倉(cāng)儲(chǔ)創(chuàng)造價(jià)值,科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)是普洱茶產(chǎn)業(yè)鏈中可以單獨(dú)形成價(jià)值的重要一環(huán)。普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月28日 01:22

存普洱茶為何要遠(yuǎn)離異味?

存普洱茶為何要遠(yuǎn)離異味?因?yàn)椴枞~是最會(huì)吸收雜氣異味,灑一把干燥茶葉,會(huì)吸清空氣中的異味,因外,應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無(wú)雜味。因?yàn)槠斩韬軓?qiáng)的吸味作用,所以很多人會(huì)將干茶至于冰箱、衛(wèi)生間中,以防其中產(chǎn)生異味,還有些人在飯后將泡過(guò)的茶葉放在嘴里嚼,以

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月27日 09:05

關(guān)于普洱茶收藏存放的五大問(wèn)題,你都知道嗎?

普洱茶適宜存放在怎樣的環(huán)境里?普洱茶的存放與其它茶葉的存放有著質(zhì)的區(qū)別。絕大多數(shù)茶葉的收藏追求“保鮮”以防止茶葉氧化,“保鮮”成為一切措施的出發(fā)點(diǎn)和目的。普洱茶則不同,惟恐其“鮮”,追求的是加速茶葉氧化,越陳越好,“越陳越香”。因此,保持儲(chǔ)藏

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月27日 02:56

普洱茶收藏應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)丨經(jīng)驗(yàn)

普洱茶是可以喝的古董,因?yàn)榭梢源娣藕荛L(zhǎng)時(shí)間,具有收藏、投資價(jià)值,所以很多人也會(huì)收藏一些自己喜歡的茶葉,但是普洱茶收藏也是需要注意,因?yàn)槭詹睾屯顿Y都有一定風(fēng)險(xiǎn)。“越陳越香”的茶,需要的是時(shí)間的幫助。比如普洱茶、黑茶之類,經(jīng)過(guò)人工的加速發(fā)酵,喝起

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月27日 02:24

楊應(yīng)杰:福鼎白茶如何更好的存放?

品飲過(guò)老白茶的人,對(duì)老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色都會(huì)戀戀不忘。陳興華說(shuō):日久生情老白茶。目前市場(chǎng)上陳7年以上的老白茶十分有限,要想長(zhǎng)期可持續(xù)地喝到老白茶,最佳的方式就是自己學(xué)會(huì)儲(chǔ)存福鼎白茶。如何存放福鼎白茶?筆者查閱了《中國(guó)茶業(yè)大辭典》、

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月26日 08:16

存茶、藏茶,避開(kāi)這三個(gè)收藏誤區(qū),請(qǐng)做個(gè)收藏老白茶的細(xì)節(jié)控!

【01】白茶收藏,是永遠(yuǎn)都避不開(kāi)的話題。只喝茶,不藏茶,與白茶接觸的過(guò)程相對(duì)而言欠缺了完整性。藏茶,才可以讓我們更好地了解白茶特色。從鮮爽的新茶開(kāi)始,慢慢存著,直到它成了老茶,鮮爽感被藥香所替代。清甜爽滑的口感漸漸成了醇厚飽滿瑩潤(rùn),這種喜悅,

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月26日 08:11

怎么將白茶越存越好?這五個(gè)細(xì)節(jié)意味深長(zhǎng)!

【01】甘和醇美的老白茶,人見(jiàn)人愛(ài)。然,對(duì)于白茶而言,白茶不是簡(jiǎn)單的睡上三年五載,就可以成為老白茶的。若是保存過(guò)程中,方法掌握不到位。辛苦淘來(lái)的白茶,大好前途將白白斷送。對(duì)于喜愛(ài)老白茶的茶友們而言,授人以魚(yú),不如授人以漁。掌握好方法,可以自己

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月26日 06:08

普洱行家存茶經(jīng)驗(yàn)談,商家、藏家、發(fā)燒友必看

家庭存茶技巧及注意事項(xiàng)普洱茶儲(chǔ)存是大學(xué)問(wèn),是很專業(yè)的事。普洱茶在存放的過(guò)程中不斷在轉(zhuǎn)變,從新茶到陳茶,如何轉(zhuǎn)化讓普洱茶變得更好更快才是我們真正的目的,可以說(shuō)普洱茶的存放過(guò)程就是茶的精制或再加工的過(guò)程,是理解大自然,順應(yīng)自然的溫度和濕度來(lái)讓普洱

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月26日 06:06

有好茶,也要懂存茶!最全的存茶知識(shí)

很多朋友在買了一款茶之后,沒(méi)怎么在意,結(jié)果幾個(gè)月后去喝,發(fā)現(xiàn)沒(méi)買時(shí)那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn),是沒(méi)有存儲(chǔ)好,串味了。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會(huì)發(fā)生劣變?通常茶葉在貯放后

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月26日 02:40

關(guān)于普洱茶收藏存放的五大問(wèn)題,你都知道嗎?

普洱茶的存放與其它茶葉的存放有著質(zhì)的區(qū)別。絕大多數(shù)茶葉的收藏追求“保鮮”以防止茶葉氧化,“保鮮”成為一切措施的出發(fā)點(diǎn)和目的。普洱茶則不同,惟恐其“鮮”,追求的是加速茶葉氧化,越陳越好,“越陳越香”。因此,保持儲(chǔ)藏環(huán)境的通風(fēng)避光、提供必要的溫濕

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月26日 02:23

茶葉不會(huì)存儲(chǔ)怎么辦?

茶葉儲(chǔ)存最忌諱什么因?yàn)椴枞~非常干燥,而且茶葉的吸附性也比較強(qiáng),很容易吸收周圍的異味,且不易消除。所以貯存茶葉,最忌諱周圍有異味的東西,如肥皂、化妝品等,以免茶葉吸附異味而影響飲用價(jià)值。茶葉也不能與含水量高的食品存放在一起,防止茶葉吸收其中的水

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月25日 09:57

揭秘廣云雙寶陳皮純干倉(cāng)儲(chǔ)中心的做法

廣東新會(huì)陳皮,歷史久遠(yuǎn),名揚(yáng)中外,是"廣東三寶"之一。新會(huì)陳皮,核心是其產(chǎn)區(qū),關(guān)鍵在其“陳”。對(duì)陳皮來(lái)說(shuō),后期的“陳化”,倉(cāng)儲(chǔ)可以說(shuō)是其第二生命力,也是決定其最終價(jià)值的重要因素。廣云雙寶作為廣東新會(huì)陳皮文化傳播品牌,對(duì)于陳皮的倉(cāng)儲(chǔ)方面嚴(yán)格要求

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2019年3月24日 06:59

存普洱茶,一定會(huì)是老,并不全是好

普洱茶的“陳”和“老”是不一樣的,只有越陳的普洱茶才會(huì)越香。越陳越香是普洱茶獨(dú)有的一個(gè)特質(zhì),也是一個(gè)專有性極強(qiáng)的概念。在我國(guó)所有食品標(biāo)準(zhǔn)里面,普洱茶是可以長(zhǎng)期存儲(chǔ),存儲(chǔ)期上注明“在適宜的條件下,可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存”的食品。所以,越陳越香也就成為了普

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2019年3月24日 02:22

普洱茶存放惡習(xí),您中招了嗎?

過(guò)度通風(fēng)很多關(guān)于普洱茶儲(chǔ)存的文章中單純強(qiáng)調(diào)通風(fēng)。但事實(shí)上,過(guò)度通風(fēng)不但有可能使普洱茶含水率急劇降低,后期轉(zhuǎn)化停止,也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶。所以普洱茶并不適合在通風(fēng)環(huán)境下長(zhǎng)期存儲(chǔ)?!敬娣怒h(huán)境】1、濕度:環(huán)境相對(duì)濕度不要長(zhǎng)時(shí)間高于80

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2019年3月23日 09:47

會(huì)喝茶不會(huì)儲(chǔ)存茶怎么行

茶葉吸濕及吸味性強(qiáng),很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存通常茶葉在貯放一段時(shí)間后,香氣、滋味、顏色會(huì)發(fā)生變化,原來(lái)的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲(chǔ)存方法

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2019年3月22日 08:21

有好茶,自然也要懂得如何存茶!

很多朋友在買了一款茶之后,沒(méi)怎么在意,結(jié)果幾個(gè)月后去喝,發(fā)現(xiàn)沒(méi)買時(shí)那么好喝咯。最后發(fā)現(xiàn),是沒(méi)有存儲(chǔ)好,串味了。茶葉有吸濕及強(qiáng)吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當(dāng),就會(huì)在短時(shí)期內(nèi)失去風(fēng)味。為什么茶葉會(huì)發(fā)生劣變?通常茶葉在貯放后

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2019年3月22日 07:17

普洱發(fā)售結(jié)束 | 該如何儲(chǔ)存普洱茶

普洱茶的保存,和大多數(shù)茶葉的保存一樣,對(duì)環(huán)境都有著一定的條件要求。不過(guò)家庭保存普洱茶也有其獨(dú)特的技巧,省心又省力。接下來(lái)小茶就教大家?guī)渍衅斩璧募彝ケ4嫘》椒ā?1為何保存普洱茶家庭保存普洱茶,其實(shí)更多的是為了飲用。一餅普洱茶,在存儲(chǔ)過(guò)程中,

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月22日 07:03

干倉(cāng)是一個(gè)相對(duì)概念,并不是越干越好丨話題

普洱茶收藏最重要的條件就是倉(cāng)儲(chǔ),一款茶一旦濕過(guò)倉(cāng),哪怕是老班章古樹(shù)純料,也是垃圾一般的存在。因?yàn)樽非蟾蓚}(cāng),很多對(duì)普洱茶只有一知半解的新人,就會(huì)產(chǎn)生一種錯(cuò)誤的認(rèn)知:那就是倉(cāng)儲(chǔ)越干燥越好。我曾經(jīng)以為普洱茶最干燥的倉(cāng)庫(kù)位于北京馬連道茶葉市場(chǎng)。但是在

倉(cāng)儲(chǔ)
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2019年3月22日 01:59