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普洱茶收藏應該注意以下幾點丨經驗

普洱茶是可以喝的古董,因為可以存放很長時間,具有收藏、投資價值,所以很多人也會收藏一些自己喜歡的茶葉,但是普洱茶收藏也是需要注意,因為收藏和投資都有一定風險。“越陳越香”的茶,需要的是時間的幫助。比如普洱茶、黑茶之類,經過人工的加速發(fā)酵,喝起

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2019年3月27日 02:24

楊應杰:福鼎白茶如何更好的存放?

品飲過老白茶的人,對老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色都會戀戀不忘。陳興華說:日久生情老白茶。目前市場上陳7年以上的老白茶十分有限,要想長期可持續(xù)地喝到老白茶,最佳的方式就是自己學會儲存福鼎白茶。如何存放福鼎白茶?筆者查閱了《中國茶業(yè)大辭典》、

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2019年3月26日 08:16

存茶、藏茶,避開這三個收藏誤區(qū),請做個收藏老白茶的細節(jié)控!

【01】白茶收藏,是永遠都避不開的話題。只喝茶,不藏茶,與白茶接觸的過程相對而言欠缺了完整性。藏茶,才可以讓我們更好地了解白茶特色。從鮮爽的新茶開始,慢慢存著,直到它成了老茶,鮮爽感被藥香所替代。清甜爽滑的口感漸漸成了醇厚飽滿瑩潤,這種喜悅,

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2019年3月26日 08:11

怎么將白茶越存越好?這五個細節(jié)意味深長!

【01】甘和醇美的老白茶,人見人愛。然,對于白茶而言,白茶不是簡單的睡上三年五載,就可以成為老白茶的。若是保存過程中,方法掌握不到位。辛苦淘來的白茶,大好前途將白白斷送。對于喜愛老白茶的茶友們而言,授人以魚,不如授人以漁。掌握好方法,可以自己

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2019年3月26日 06:08

普洱行家存茶經驗談,商家、藏家、發(fā)燒友必看

家庭存茶技巧及注意事項普洱茶儲存是大學問,是很專業(yè)的事。普洱茶在存放的過程中不斷在轉變,從新茶到陳茶,如何轉化讓普洱茶變得更好更快才是我們真正的目的,可以說普洱茶的存放過程就是茶的精制或再加工的過程,是理解大自然,順應自然的溫度和濕度來讓普洱

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2019年3月26日 06:06

有好茶,也要懂存茶!最全的存茶知識

很多朋友在買了一款茶之后,沒怎么在意,結果幾個月后去喝,發(fā)現沒買時那么好喝咯。最后發(fā)現,是沒有存儲好,串味了。茶葉有吸濕及強吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味。為什么茶葉會發(fā)生劣變?通常茶葉在貯放后

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2019年3月26日 02:40

關于普洱茶收藏存放的五大問題,你都知道嗎?

普洱茶的存放與其它茶葉的存放有著質的區(qū)別。絕大多數茶葉的收藏追求“保鮮”以防止茶葉氧化,“保鮮”成為一切措施的出發(fā)點和目的。普洱茶則不同,惟恐其“鮮”,追求的是加速茶葉氧化,越陳越好,“越陳越香”。因此,保持儲藏環(huán)境的通風避光、提供必要的溫濕

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2019年3月26日 02:23

茶葉不會存儲怎么辦?

茶葉儲存最忌諱什么因為茶葉非常干燥,而且茶葉的吸附性也比較強,很容易吸收周圍的異味,且不易消除。所以貯存茶葉,最忌諱周圍有異味的東西,如肥皂、化妝品等,以免茶葉吸附異味而影響飲用價值。茶葉也不能與含水量高的食品存放在一起,防止茶葉吸收其中的水

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2019年3月25日 09:57

揭秘廣云雙寶陳皮純干倉儲中心的做法

廣東新會陳皮,歷史久遠,名揚中外,是"廣東三寶"之一。新會陳皮,核心是其產區(qū),關鍵在其“陳”。對陳皮來說,后期的“陳化”,倉儲可以說是其第二生命力,也是決定其最終價值的重要因素。廣云雙寶作為廣東新會陳皮文化傳播品牌,對于陳皮的倉儲方面嚴格要求

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2019年3月24日 06:59

存普洱茶,一定會是老,并不全是好

普洱茶的“陳”和“老”是不一樣的,只有越陳的普洱茶才會越香。越陳越香是普洱茶獨有的一個特質,也是一個專有性極強的概念。在我國所有食品標準里面,普洱茶是可以長期存儲,存儲期上注明“在適宜的條件下,可以長期儲存”的食品。所以,越陳越香也就成為了普

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2019年3月24日 02:22

普洱茶存放惡習,您中招了嗎?

過度通風很多關于普洱茶儲存的文章中單純強調通風。但事實上,過度通風不但有可能使普洱茶含水率急劇降低,后期轉化停止,也容易將空氣中的有害病菌帶入普洱茶。所以普洱茶并不適合在通風環(huán)境下長期存儲。【存放環(huán)境】1、濕度:環(huán)境相對濕度不要長時間高于80

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2019年3月23日 09:47

會喝茶不會儲存茶怎么行

茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方法

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2019年3月22日 08:21

有好茶,自然也要懂得如何存茶!

很多朋友在買了一款茶之后,沒怎么在意,結果幾個月后去喝,發(fā)現沒買時那么好喝咯。最后發(fā)現,是沒有存儲好,串味了。茶葉有吸濕及強吸附性,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味。為什么茶葉會發(fā)生劣變?通常茶葉在貯放后

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2019年3月22日 07:17

普洱發(fā)售結束 | 該如何儲存普洱茶

普洱茶的保存,和大多數茶葉的保存一樣,對環(huán)境都有著一定的條件要求。不過家庭保存普洱茶也有其獨特的技巧,省心又省力。接下來小茶就教大家?guī)渍衅斩璧募彝ケ4嫘》椒ā?1為何保存普洱茶家庭保存普洱茶,其實更多的是為了飲用。一餅普洱茶,在存儲過程中,

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2019年3月22日 07:03

干倉是一個相對概念,并不是越干越好丨話題

普洱茶收藏最重要的條件就是倉儲,一款茶一旦濕過倉,哪怕是老班章古樹純料,也是垃圾一般的存在。因為追求干倉,很多對普洱茶只有一知半解的新人,就會產生一種錯誤的認知:那就是倉儲越干燥越好。我曾經以為普洱茶最干燥的倉庫位于北京馬連道茶葉市場。但是在

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2019年3月22日 01:59

會喝茶不會儲存茶怎么行!各種存茶方法與技巧,把茶香留住

茶葉吸濕及吸味性強,很容易吸附空氣中水分及異味,若貯存方法稍有不當,就會在短時期內失去風味,而且愈是清發(fā)酵高清香的名貴茶葉,愈是難以保存。通常茶葉在貯放一段時間后,香氣、滋味、顏色會發(fā)生變化,原來的新茶葉消失,陳味漸露。因此,掌握茶葉的儲存方

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2019年3月21日 07:34

“西湖龍井”的儲存

龍井茶加工的最后一道工序就是收灰。龍井茶在剛剛炒制結束后,火氣比較重,相對來說也處于一個過干的狀態(tài)。通常傳統(tǒng)上我們會將炒好的茶葉放入存有生石灰包的缸中,干燥靜置,一方面褪去火氣,一方面穩(wěn)定茶葉的濕度,使它不會因為降溫和濕度變化而氧化,這一過程

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2019年3月21日 03:30

存茶是為了什么?為什么選擇建水紫陶存茶罐?

此文借鑒于茶葉進化論李揚所發(fā)表的:《存茶關鍵詞:有效倉儲》,本文內容從普洱茶存放的目的,轉化路徑,如何穩(wěn)定轉化路徑,以及各類存茶器的原理介紹,來說明對應到普洱茶存放的有效倉儲,及存放效果。品種、環(huán)境、工藝、倉儲,這四個維度是成就一款好茶的必備

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2019年3月18日 06:06

在家中如何存放普洱茶?科研學者有一套看法!

香陳九畹芳蘭氣,品盡千年普洱情。“越陳越香”是普洱茶區(qū)別于其他茶類的一大特點。作為“可以品的古董”,普洱茶中的“陳香”往往會隨著時間的增加而逐漸“升值”。因此,“存茶”成為了每一個普洱客關心的課題。老茶客們每每談及此,皆自有一套“普洱茶存放”

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2019年3月18日 02:06