倉儲
為什么成件存放的普洱茶比單片存放的普洱茶好喝?
有人說:“存茶,是一個人的浪漫;喝茶,則是一席人的溫情”。短短一行字,把存茶的意義詮釋得無比的貼切和溫馨。當然,暫且拋開喝茶時分享的快樂,存茶的過程其實是幸福的。試想,在種類紛繁的茶葉中,能夠找到一款令你愛不釋手的好茶,那時的心情必定是無法比
敏感時期如何儲存安化黑茶?
春天是萬物復蘇的季節(jié),做為南方人,特別是安化黑茶核心產區(qū)的我們,也有一絲的煩惱。為啥?因為南方的春天,回南天返潮嚴重。若是樓層較低或者地面水氣較多的話,那返潮的跡象會更加的明顯?;颐擅商炜战o人的感覺很是壓抑,連續(xù)的雨天使我們更加的想念那春天的
普洱茶存儲過程中出現(xiàn)的異味應該怎么辦?
對于很多喜歡喝普洱茶的茶友來說,或多或少都會有存茶的習慣,一是為了提升茶品本身的口感,二是或許出于普洱茶收藏價值賦值的考量而選擇存茶,但對于這部分茶友來說,一到茶葉開湯品鑒的時候,又紛紛大呼“后悔”。之所以“后悔”,是因為他們囤的那批茶,很多
倉儲于普洱茶而言,究竟有何影響?
對于普洱老茶而言,在原料、工藝無大礙的前提下,什么最重要?那當然是倉儲環(huán)境!就目前國內普洱茶的倉儲來說,昆明倉、廣東倉無疑是最具代表性的。關于廣東倉廣東地區(qū)高溫高濕,有利于微生物生長。因而廣東倉的普洱茶是微生物發(fā)酵與酶促反應同時存在,陳化時間
普洱茶倉儲—廣東倉、昆明倉、港倉的區(qū)別
廣東(廣州、東莞)倉儲氣候特點:廣東是存儲普洱茶比較難的地方。廣東省屬熱帶和亞熱帶季風氣候區(qū),天氣濕熱,還有梅雨季節(jié),相對濕度很高,有時達到或超過100%。環(huán)境對倉儲的影響:廣東省大部分普洱茶是存放在廣州與東莞,而這兩個地方屬于高溫高濕的地方
茶葉倉儲中的五個變化階段,你關心的尷尬期就在里頭
提問:有的茶一開始喝很順滑,放了一段時間后口感變差了,再過一段時間喝又好喝了。這與什么物質的轉化有關呢?茶湯順滑與否,取決于茶湯中氨基酸和兒茶素的比例。氨基酸相對較多,兒茶素相對較少的茶湯,就很順滑,反之就很粗糙。據茶葉在倉儲的過程中的變化可
論倉儲對普洱茶的重要性
文|葉風圖片來源于網絡倉儲對于普洱茶來說至關重要,好比人生的每個階段,因存放地的不同,轉化出來的滋味也就不同,因為時間關系,在每個時間階段上,經歷不同,呈現(xiàn)的口感也就會不同。因此,我們說再好的同一批次的普洱茶,可能因為倉儲、存放地的不同,多年
普洱茶倉儲—廣東倉、昆明倉、港倉的區(qū)別!
廣東(廣州、東莞)倉儲氣候特點:廣東是存儲普洱茶比較難的地方。廣東省屬熱帶和亞熱帶季風氣候區(qū),天氣濕熱,還有梅雨季節(jié),相對濕度很高,有時達到或超過100%。環(huán)境對倉儲的影響:廣東省大部分普洱茶是存放在廣州與東莞,而這兩個地方屬于高溫高濕的地方
普洱茶倉儲 | 廣東倉、昆明倉、大馬倉、港倉你知多少?
廣東(廣州、東莞)倉儲氣候特點:廣東是存儲普洱茶比較難的地方。廣東省屬熱帶和亞熱帶季風氣候區(qū),天氣濕熱,還有梅雨季節(jié),相對濕度很高,有時達到或超過100%。環(huán)境對倉儲的影響:廣東省大部分普洱茶是存放在廣州與東莞,而這兩個地方屬于高溫高濕的地方
茶文化 | 普洱茶儲存如何防潮防濕?
進入濕季,全國各地都開始出現(xiàn)了大范圍的潮濕天,茶友們也討論最多的是濕季普洱茶防潮的問題,在這種天氣里,空氣濕度大,所以普洱茶非常容易受潮霉變,“防潮”就顯得尤為重要,再好的普洱茶如果受潮發(fā)霉,它也將一文不值。所以,普洱茶防潮刻不容緩,防潮方法
茶葉放著放著就壞了,到底問題出在哪?
可能很多茶友都經歷過,一袋茶放著放著顏色、香氣、滋味就變了,食之無味棄之可惜。我們都知道,存茶要避光、干燥、密封、陰涼,可是具體用什么來存呢?今天蜀小信就來講講,不同茶葉罐存茶效果究竟有那些區(qū)別。瓷罐瓷的材質本身是很致密的,透氣性不高,但瓷罐
日常存放普洱茶應該注意些什么?
普洱茶能夠越陳越香是我們大家都不可否認的事實,因而茶友們都絞盡腦汁想著如何存放普洱茶,也期待普洱茶在時間的歷練下得到更大驚喜的轉化。當然,普洱茶的存放環(huán)境也是十分講究的,很多茶友在存茶的過程中碰到或多或少的問題,導致存放的普洱茶沒有朝著越陳越
茶葉倉儲中的五個變化階段,你關心的尷尬期就在里頭
提問:有的茶一開始喝很順滑,放了一段時間后口感變差了,再過一段時間喝又好喝了。這與什么物質的轉化有關呢?茶湯順滑與否,取決于茶湯中氨基酸和兒茶素的比例。氨基酸相對較多,兒茶素相對較少的茶湯,就很順滑,反之就很粗糙。據茶葉在倉儲的過程中的變化可
雙陳養(yǎng)普(1):干倉普洱的“雙陳”標準!
陳而無雜味乃普洱之真,越陳越香乃普洱之性。正因為普洱茶的越陳越香,無論是對茶客還是茶商,都帶來了前所未有的便利。為什么這么說呢?因為對消費者而言,入手一款普洱茶,今年喝不完明年可以繼續(xù)喝,根本不用擔心其不夠新鮮,不好喝了。對于經營者而言,今年
普洱茶的干倉是干凈還是干燥?
干倉的定義是怎么來的呢?因早期存茶有了濕倉的存放方法論,所以相對的出現(xiàn)了干倉的方法論,濕倉存茶方法因各種手法的原因而出現(xiàn)了不同的狀況,已得到廣大茶人的驗證!濕倉的好和壞在行界里有不一樣的爭論和結論??v觀世界上所有論斷都是相對的,有好必有壞,沒
白茶怎么儲存?讓我來告訴你!
福鼎白茶的儲存要求及方法福鼎白茶的存儲要求和其他茶不同,其他茶需要保鮮、存味,而白茶在存其真味的基礎上,還要考慮存放過程轉化后的結果。即便存在同一地方,因為品種的不同,轉化程度也會有很大的不同,一般而言,在存放過程中,葉的轉化要比芽的轉化對于
將新白茶存成老白茶,陳化過程中的三點誤區(qū),需要好好理清!
白茶作為可以長時間儲存的茶類,在妥當儲存下,可以不斷的發(fā)生著陳化。白茶的陳化,就如同一個人的自然老去,閱歷愈加豐富,心智愈加成熟,心境同樣的發(fā)生了改變。對于老白茶的陳化,不少人對其存在誤區(qū)。不同的白茶,是不是轉化速度也不相同?白茶是不是放在一
家庭茶葉存放,你做對了嗎?
可能很多茶友都經歷過,某款茶一開始本來很好喝的,怎么沒過半月,顏色、香氣、滋味就全變了呢?對于茶人而言,因為存放沒有做到位而讓好茶不再,實在是令人痛心疾首之憾事,所以,掌握常規(guī)的茶葉儲存方法,才能不辜負了好茶。一般存茶,要避光、干燥、密封、陰
在家里怎么存放六堡茶呢?需要注意些什么
不似綠茶講究新鮮品飲,六堡茶越陳越佳的特點,使得它非常適合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶,假以年月,就可以喝到真正意義上的老茶,且干凈衛(wèi)生。在存放過程中,還可以根據年份變化,對比品鑒,頗多樂趣又可提高學習。家庭存放六堡茶,對存放環(huán)境的要求1
福鼎白茶餅怎么儲存放
白茶有“一年為茶,三年為藥,七年為寶”之稱,存放時間越長,健康價值越高。這是因為白茶經過陳放之后,隨著多酚類物質不斷的氧化,茶多酚含量相對降低,茶多糖類物質逐漸增加,具有很好的保健作用。老白茶經過7年沉淀,健康價值已經非常高。那么福鼎白茶餅怎