倉儲
為什么生茶比熟茶更具陳放價值呢
普洱茶與其他茶類最大的不同就是能隨著歲月的變遷,而歷久彌香。在合理的存儲方式和存儲期內(nèi),普洱茶的滋味會在歲月洗禮之下越發(fā)醇厚陳香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其獨到滋味,有人偏愛生茶之淳甜,有人獨愛熟茶之醇厚。僅從長期存儲來看,普洱生茶
保存需講究,存茶有方法,不同的白茶,應該怎么存?
關于存茶,原則上是每種白茶都要有獨立的存放空間,因每款茶都有著自身的特性、不同的香氣,若是直接存放在一起,不同的香氣互相影響,最后是存不出好茶的。很多茶友會買許多不同的白茶,壽眉、白牡丹等,若是單獨存放每種白茶,則需占據(jù)大量空間。家中存茶空間
生茶和熟茶誰更適合長期存儲?
普洱茶與其他茶類最大的不同就是其能隨歲月的變遷,而歷久彌香。在合理的存儲方式和存儲期內(nèi),普洱茶的滋味是在歲月洗禮之下越發(fā)醇厚陳香。而普洱茶有生茶和熟茶之分,生熟各有其獨到滋味,有人偏愛生茶之淳甜,有人獨愛熟茶之醇厚。暫且不論滋味之別,僅從長期
普洱茶倉儲各地特點
同一種茶在不同的地方就意味著面臨不同的存茶環(huán)境,由此有了普洱茶收藏南北差異的問題。在與各位資深茶蟲交流時,昆侖發(fā)現(xiàn)同一款茶分別寄往20多個不同的南北城市,普洱茶在不同倉儲、濕度、溫度等等因素之下會有不同的滋味差異。而地域環(huán)境的差異,就決定了保
普洱茶是不是越放越香
普洱茶屬于后發(fā)酵的茶葉,所以產(chǎn)生了“越陳越香”的特點,意思是普洱茶存放時間越久,香氣就越濃厚,茶葉質(zhì)量也就越好。但是,真的是這樣的嗎?普洱茶是在茶類里面最特別的,因為普洱茶正好與普通的茶相反,存放的越久,茶就越好,因為它在這期間進行發(fā)酵,這樣
如何存出好茶?家庭式白茶儲存標準解讀來了!
陳年老白茶的品質(zhì),除了受原料與工藝影響,更取決于茶葉的倉儲。如果存儲沒做好,七年白茶不是寶,反而變成草。日前,福建省茶產(chǎn)業(yè)標準化技術委員會聯(lián)合說茶傳媒,特邀福建農(nóng)林大學園藝學院茶學系高級工程師商虎走進說茶直播間,分享《團體標準-家庭式白茶儲存
買回來的六堡茶,如何儲存?
六堡茶講究喝陳,且越陳越好,很多人因此買回黑茶后并不急著喝,而是儲存起來。六堡茶在買回家后,一定要注意貯藏條件,才能使其茶味更醇厚。貯藏時,要注意此茶不宜被密閉,應略透氣一些,用棉紙、宣紙或是牛皮紙包裹的茶,可剝開一些后存入瓷罐或陶罐中,罐口
怎樣妥善存放六堡茶
一款原料好、制作工藝好、品質(zhì)好的六堡茶,經(jīng)一定時間的妥善存放后,不僅會越來越好喝,能更好地起到養(yǎng)生保健之功效,還會有可預期的增值空間,無論是收藏以自飲還是分享以待客、或是投入市場以交易,懂得怎樣妥善存放六堡茶,都是六堡茶的藏客們必須要掌握的基
保存普洱茶餅有哪些注意事項?
普洱茶可以長期保存,但只有緊實的茶才適合長期保存。而且還需要注意儲藏方法,如果不儲藏,普洱茶葉的質(zhì)量會受到影響。那么,普洱茶餅怎樣才能保存很長時間呢?讓我們來看看它。保存普洱茶餅有哪些注意事項?1、干燥通風的地方普洱茶餅適合存放在干燥通風的地
為什么有的普洱茶越存越難喝
存好茶是一個不斷收獲驚喜的過程,茶性、茶味、茶香都在不斷蛻變,從新茶到老茶,造就了普洱茶在不同的時期具有不同的風味。但這蛻變,得抓好原料、工藝、倉儲三個環(huán)節(jié),所以,并不是所有的普洱茶都能越存越好。如果原料不好、工藝不佳、倉儲不當?shù)钠斩?,無論
存老茶不單單是年份夠就行了
很多人會有這樣的誤解,就是買回來的茶存著3年,5年這樣時間到了就會好喝了,其實是不對的,只有品質(zhì)好的茶并且適合長期存儲,且良好轉化的茶才會時間長了就越來越好喝。如果是很垃圾很普通的茶,那么就算存了100年也不會變成更好喝的茶。存老茶不單單是年
普洱茶用紙箱保存好嗎
紙箱是可以用來放茶餅的,用它存放茶餅節(jié)省了時間和資金,而且綠色環(huán)保,但把茶餅放入紙箱以前,應該用乙烯基把它包起來,不然把茶餅直接放在紙箱中,容易與外界中的異味相接觸,會讓茶餅在保存過程中出現(xiàn)串味,會影響茶餅的質(zhì)量。紙箱保存升普洱茶的時候,一定
“越陳越香”與科學倉儲
“越陳越香”是普洱茶的核心價值,也是行業(yè)的共識,更是普洱茶能夠在這十多年來快速崛起的主要原因。為了揭開普洱茶“越陳越香”的奧秘,產(chǎn)學研各界都在不斷做探索研究和實踐方面的工作,現(xiàn)在基本歸納出了“越陳越香”三個最重要的因素:原料是基礎;工藝是關鍵
40℃高溫,你家的茶葉也怕高溫
連日來,大部分地區(qū)持續(xù)高溫,面對“大烤”,你有沒有想到家里的茶葉是否也怕高溫?你的茶葉是否存儲得當?原來,茶葉存儲不但要防濕氣,也要防高溫,高溫會破壞茶葉的結構,加速綠茶中的葉綠素降解,茶多酚等物質(zhì)在高溫下也會加劇發(fā)生氧化反應,從而容易導致茶
普洱茶應該怎么保存?需要密封存放嗎?
普洱茶保存的技巧主要有三大因素,分別是恒定的溫度、流通的空氣、以及適度的濕度,能夠滿足這三點,其實是可以直接存放,不用密封保存的。但大多數(shù)的家庭是不可能同時滿足這三要素的,所以密封保存是很多家庭存放普洱茶的要點。下面我們一起來了解下普洱茶保存
家庭少量存放普洱茶的方法
普洱茶因其后發(fā)酵特點,從而對存儲的要求相對沒有那么挑剔,不需要像綠茶尤其是名優(yōu)綠茶那樣要求密封、避光和低溫保存。就家庭日常存放普洱茶而言,如果保存的量不多,也就不必過分講究,保存時主要注意環(huán)境的干凈衛(wèi)生、無異雜味、避光、通風、干燥即可。家庭少
家里存放普洱茶的四大禁忌是什么
熱愛普洱茶有些年頭的茶友,家中必定收藏不少好茶,打算邊藏邊喝。對心愛茶葉的防潮防異味處理就必須仔細。下面就給大家講講普洱茶貯藏要四忌四要。家里存放普洱茶的四大禁忌【存放普洱茶的禁忌一】:避高溫高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解,葉綠素會不斷向脫鎂
天這么熱,喝不完的綠茶怎么存放?
今年春茶季,相信不少茶友都購買了心儀的綠茶。因為綠茶的特殊性,很多綠茶愛好者,會在春茶季囤上個小半年的茶葉,甚至一年的量。但是,現(xiàn)在正值盛夏,喝不完的綠茶如果儲存不當,非常容易變質(zhì)。因此,如何正確存放綠茶,最大程度地為綠茶保鮮,成為了茶友們最
想買幾件普洱茶放家里,存放時有哪些注意事項?
日常存放普洱茶,一直時很多新手茶友的老大難問題。清潔、避光、防潮、無異味,既要保證透氣性,又要防止過度氧化,長期和短期存放要選擇不同方案,不會買也不會用存茶容器...今天這篇文章,陸離就來為新手茶友,解決家庭存茶的各類問題。長期存放第一原則,
辨識濕倉普洱茶的幾個要點
濕倉普洱茶湯色較暗而深、不清亮,除非倉度非常輕、老茶或退倉多年的茶品,才有可能清亮而油光。湯滑水甜,口感飽滿;適度入倉,時常會有超越未入倉茶的表現(xiàn)。但最大缺點,就是不管怎麼退倉,永遠都有倉味。辨識濕倉茶的幾個要點,可從外觀、湯色、口感、葉底等