茶罐,作為儲存茶葉的器皿,不同材質(zhì)所體現(xiàn)出的優(yōu)缺點也適合搭配不同種類的茶葉。如果說茶人品茶之地是“茶空間”,那么安置茶葉的地方又何嘗不是另一種“茶空間”呢?
茶罐里承載著宇宙和自然,蓋子打開那刻,撲鼻而來的山林雨露之氣,清新自然。如果保存得當,茶釋放真味又何止在開倉時刻?每一次開罐、每一次聞香、每一次注水,茶葉一次次釋放,芳香均不相同,盡是驚喜。
一、陶瓷茶罐
陶的材質(zhì)透氣性一般,適合后期會產(chǎn)生變化的白茶、普洱茶,可使茶葉變得香醇可口。瓷器茶罐,娟秀雅清,但其材質(zhì)不透氣,更適合綠茶“居住”,平添幾分文人意境。
二、竹木茶倉
竹木材質(zhì)的茶倉同屬木,適合修飾焙火重的茶類,如巖茶、紅茶等,但因其本身材質(zhì)的特性,不適合作為茶的長期儲藏器皿,反而因其輕便不易碎,更適合隨身攜帶或供茶會時使用。同時需要注意,一定要選擇味道不太強烈的木質(zhì)茶倉,因為茶葉是很敏感的,極易吸附其他味道。
三、錫器茶倉
錫器是所有藏茶的最佳容器。它隔絕溫度、濕度,能力最強,密閉性也最佳。需要潔凈、干燥環(huán)境的烏龍茶,尤其適合用錫器類茶倉儲存。其他如白茶、青茶、黃茶、綠茶,新采摘的新茶,也都很適合“住”在這類茶倉中。
四、漆器茶倉
漆器茶倉,是在日本、臺灣使用廣泛的一類茶倉。色澤或艷麗或幽微,有種古代物語里的焰光效果。漆器茶倉一般用來盛裝抹茶與煎茶。輕巧精致的做工,很適合在茶會上使用,既便捷又美觀。
五、銀器茶倉
淡雅高貴,線條優(yōu)美,器身打磨精致,品茗、把玩、擺設均佳。茶葉罐體態(tài)雍容,簡單實用,周身以環(huán)形弦紋為裝飾,力道均勻,因間隔不一造成炫目的效果。實用與收藏價值兼?zhèn)?。銀器茶倉和錫器茶倉相似,一般也用來盛裝青茶、黃茶、綠茶,白茶。
茶、器、水、人,泡好一杯茶無非就是這四者間的平衡。你用茶倉去養(yǎng)茶,茶又反過來養(yǎng)人。
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