熟普洱茶怎樣保存
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熟普洱茶怎樣保存

  有人說過“能住人的地方就能存放普洱茶”,理論上是不錯(cuò),但必須設(shè)立專門的收藏空間,否則,長時(shí)間的存放于和人生活在一起的環(huán)境中,很容易受異味侵襲。

  熟普洱茶怎么保存:在家里安置一塊干凈、無異味、避光、相對(duì)干燥的地方,譬如書房,準(zhǔn)備一個(gè)紫砂罐或陶罐,清洗干凈后晾干,然后放一些茶葉或木炭把異味除去,干燥后,將茶葉放入罐內(nèi)(帶棉紙)蓋上蓋,置于書架2層左右位置,離地離墻,然后每隔一段時(shí)間檢查一次。

  普洱熟茶存放要點(diǎn)

  1、遠(yuǎn)離污染源:存放普洱茶的環(huán)境一定不能有污染。污染,是儲(chǔ)藏任何茶葉都非常忌諱的,普洱茶的儲(chǔ)藏也不例外。普洱茶能很快的吸收其他物質(zhì)的氣味而掩蓋或改變茶葉本身的氣味,所以,家庭儲(chǔ)藏普洱茶,應(yīng)該嚴(yán)格防止油煙、化妝品、藥物等常見氣味的污染。

  2、遠(yuǎn)離高溫:普洱茶的存放溫度不宜過高或過低,在20度—30度之間最好,溫度過高會(huì)使茶葉變酸,但在日常的生活中,很多地域是滿足不了這個(gè)條件的,那么我們就存放在我們?nèi)粘<依锞托?。需要注意的是,在存放普洱熟茶過程中,別把普洱茶放火爐,廚房,機(jī)器等出現(xiàn)溫度升高的地方。

  3、遠(yuǎn)離潮濕:普洱茶是一個(gè)多孔的疏松體,容易吸收濕氣還潮,特別在夏季多雨季節(jié),雨水會(huì)帶來大量的濕氣;普洱茶很容易吸收潮氣,滋生微生物后會(huì)霉變。

  4、遠(yuǎn)離陽光直射:很多茶友容易忽略的就是太陽光對(duì)普洱茶的改變,普洱茶長時(shí)間暴露在陽光下,最明顯的就是產(chǎn)生日曬味,而且這種日曬味會(huì)占據(jù)主導(dǎo),會(huì)掩蓋住普洱茶的其它香氣,在品飲的時(shí)候很影響口感。

  5、遠(yuǎn)離異味:普洱茶不僅吸潮,還會(huì)吸味,非常容易吸收異味,導(dǎo)致竄味,變味,特別是香水味,廚房的油煙味對(duì)普洱茶的影響最大。所以,普洱茶在存放過程中不要和其他有異味的東西放在一起。