想要保留住并且喝到品質(zhì)好的普洱茶，那么在收藏方面是必須格外注意的。只有在優(yōu)良的存儲條件下，才能較好的保留住普洱茶的品質(zhì)。那么，普洱散茶適不適合長期保存呢？
普洱生茶散茶可以長期存放嗎
散茶并不提倡茶友長期存儲，普洱茶很容易散味吸味，散茶沒有經(jīng)過壓制這道工序，尤其容易散味。
普洱散茶最好在兩年內(nèi)喝完，因為散茶不適宜長期存儲，品質(zhì)流失的很快，因此普洱生茶的存放應以緊結的形式存放，有利于陳化，但有些茶友圖方便省事，常存放散茶。其實這種方式對茶的品質(zhì)損失很大，也不利于后期陳化。
存儲兩三年的生散茶香味已經(jīng)減弱的非常厲害，短期存儲散茶可以使用自封袋或者紫砂缸，竹編筐存儲。
生茶不能以散茶的方式存放
1、空氣接觸面過大，氧化加快，香味物質(zhì)因分子結構較小而很容易在空氣中散失。
2、由于空氣中氧的濃度過高，內(nèi)含物質(zhì)尚未轉化，即在空氣中揮發(fā)。
3、過快的氧化速度，散失了不同氧化階段的口感。
4、生茶只有以緊結的方式聚集才有利于物質(zhì)之間的轉化，形成新的化合物。
5、茶體過于緊結（鐵餅）會影響氧化進程。
6、人工石模餅的緊結度更容易造就優(yōu)質(zhì)普洱茶。
7、型茶比散茶多一道給水的工序，更有利于微生物的繁殖，增加微生物的數(shù)量。
8、在相同的溫度、濕度條件下，型茶中的有害菌繁殖緩慢，死亡率高，代謝物少。
9、普洱茶的后發(fā)酵是一個緩慢、漸進的傳遞式氧化過程，它主要依靠外在生物酶促進其內(nèi)含物質(zhì)產(chǎn)生變化，茶葉一旦被空氣隔離（如果茶葉以散茶的方式存放），氧化就變成了單一的自身的酶促氧化，這種孤立的氧化結果是有益內(nèi)含物的散失，茶葉過早碳化。
