普洱生茶在不變質(zhì)的情況下，可以一直存放，放置10一20年是不成問題的，所以普洱生茶根本就沒有保質(zhì)期這一概念。普洱生茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，以自然的方式陳放，不經(jīng)過渥堆發(fā)酵處理的茶品。普洱生茶在陳放的過程中，內(nèi)質(zhì)會(huì)發(fā)生較大的轉(zhuǎn)化，讓其原本寒涼的茶性逐漸變得溫和，濃烈的苦澀味也會(huì)轉(zhuǎn)為豐富的回甘感，因此普洱生茶擁有極高的品飲價(jià)值。生普洱大概能存放十年左右。生茶是新鮮采摘的茶葉不經(jīng)加工，通過自然的方式來存儲(chǔ)，不會(huì)經(jīng)過一系列發(fā)酵過程來處理的茶。生茶屬于耐儲(chǔ)存的茶類，在密封的條件下儲(chǔ)存時(shí)，生茶通?？梢詢?chǔ)存十年之久。從儲(chǔ)存的環(huán)境來看，生茶除了需要密封，存放于適中溫度、通風(fēng)干燥、無陽光直射并且沒有異味的地方也尤為重要。
普洱茶保存年限是多少年
普洱茶沒有明確的保質(zhì)期限，適宜長期存儲(chǔ)。普洱茶可以分為生茶和熟茶，其中普洱生茶能存放10-25年，熟茶的年限較短，一般在5-10年左右。但為了品飲普洱茶的最佳風(fēng)味，建議盡早喝。
普洱能越陳越香，在存儲(chǔ)良好的前提下，有20-30年歷史的茶陳香、果香味十足，湯色紅濃，還泛著美麗的金圈。但普洱茶存放時(shí)間過長，茶氣就會(huì)喪失殆盡。
想要普洱茶存放時(shí)間長，建議將茶葉放在紫砂罐中，然后選擇一個(gè)通風(fēng)、避光、干燥的環(huán)境，以免普洱茶發(fā)霉。注意要隔絕有味的食物，盡量不和油、肉、醬等食物放在同一地方。
注意以下5大要點(diǎn)，讓你的茶越陳越香
1、干倉存放
干倉是指茶葉在濕度、溫度、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵的存放，故而不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化緩慢，從而能夠保持普洱茶的真性。
相對濕度保持在65%—75%之間，過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化，在氣候干燥時(shí)，普洱茶（尤其是生茶）會(huì)進(jìn)入休眠狀態(tài)，不利陳化，可以用加濕機(jī)適當(dāng)增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地，既可加濕又有清潔之效。
2、溫度穩(wěn)定
普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間，過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利；同時(shí)要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。
倉內(nèi)忽然溫度過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性。高溫不單容易讓普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陳化，久而久之，普洱茶將會(huì)“死”掉，也就是已經(jīng)沒有存放轉(zhuǎn)化的價(jià)值。
3、避免雜味
茶葉是最會(huì)吸附異味的，且一旦吸收了雜味就是不可逆的，所以應(yīng)力求環(huán)境清潔無雜味。
4、用好筍殼
筍殼較結(jié)實(shí)，是天然的原生材料，用來包裹普洱茶，不會(huì)發(fā)生化學(xué)滲透，又能使茶葉免受外界污染破壞，為普洱茶營造了良好的微環(huán)境，促進(jìn)后發(fā)酵。
被筍殼長時(shí)間包裹的茶葉，在沖泡時(shí)還能散發(fā)出淡淡的竹香。筍殼包裝既能起到保護(hù)茶葉的作用，還方便運(yùn)輸，所以一直沿用至今。
若能按件或者提收藏，不破壞筍殼包裝的保存方式最為得當(dāng)。
5、注意轉(zhuǎn)化周期
越陳越香，只是在一定的時(shí)間階段內(nèi)的越陳越香。每一種普洱茶，都有一個(gè)最佳的陳化期，在這個(gè)時(shí)間內(nèi)，在合適的儲(chǔ)存條件下，普洱茶的品飲品質(zhì)會(huì)與時(shí)俱進(jìn)。但當(dāng)茶葉的品質(zhì)在經(jīng)歷一定時(shí)間達(dá)到一個(gè)峰值狀態(tài)后，其品飲品質(zhì)反而會(huì)隨時(shí)光的流逝而被緩慢損耗。
建議收藏分不同時(shí)期品嘗，逐漸掌握轉(zhuǎn)化口感，選擇自己最喜歡的時(shí)期飲用為最好。
此外，越陳越香的茶，是建立在優(yōu)質(zhì)茶菁的基礎(chǔ)上，如果茶質(zhì)不好，其存放年限再久，也不能轉(zhuǎn)化出優(yōu)質(zhì)的口感。
