對于普通人存茶，如果沒有正確的保存方法一不留神就變質，不僅影響茶葉的風味口感，嚴重的話可能會造成身體的不適。下面一起來了解一下影響茶葉保存的因素主要有哪些。
作為影響茶葉保存質量的因素，日常生活大致分為以下幾種：
(1)異味；(2)光照；(3)濕度；(4)溫度；(5)通風(與氧氣的反應程度)
(1)異味:茶葉在儲存過程中被儲存環(huán)境異味污染，導致茶葉異味，影響茶葉風味。
(2)光照:光照直接加速茶葉內質消耗，強紫外線直射加速茶葉失風。
（3）濕度：儲存茶葉的環(huán)境濕度過高，會導致茶葉潮濕，早期會導致茶葉風味的流失，后期會導致茶葉發(fā)霉變質。如果你喝這種茶，它也會對人體有害。
(4)溫度:高溫直接加速茶葉的內質消耗，加速其風味成分的分解，影響茶葉的品質。
(5)通風:茶葉通風本質上是氧氣氧化風味成分的加速，導致茶葉失風。
溫度、濕度、通風程度、空氣以及外力等。制好的茶葉是干燥的，要想保證泡出來的茶水的口感，就要合理的儲存茶葉。茶葉的儲存條件也有許多要求，溫度不能過高或者過低，這會影響茶葉沖泡的感；而濕度過高的話就容易使茶葉受潮，這會影響茶葉的質量，從而影響茶水的口感。除此之外，通風程度、空氣以及外力這些因素對茶葉都會有或多或少的響，因此在儲存時也要格外注意。
