給世界一杯好茶——金花藏茶發(fā)布會亮相四川茶博會
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給世界一杯好茶——金花藏茶發(fā)布會亮相四川茶博會

近年來風(fēng)靡市場的茶界新秀“金花藏茶”于2018年12月4日在意大利米蘭手工藝國際博覽會上,代表中國茶葉獨家摘取了該次博覽會茶葉類的最高獎項“米蘭國際金獎”,引起茶界轟動?!敖鸹ú夭琛庇兄裁礃拥难邪l(fā)經(jīng)歷與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),具備什么樣魅力而獲得如此殊榮呢?2019年5月4日,由中國(四川)國際茶業(yè)博覽會組委會聯(lián)合雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司主辦,給世界一杯好茶——金花藏茶發(fā)布會在成都世紀(jì)城會展中心5號館舞臺區(qū)舉行。


參加會議的有包括四川省數(shù)十位重量級茶學(xué)、茶文化專家老師,雅安市政府相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo),香港食品安全流通會專家及友人,參與研發(fā)的西南交大生命科學(xué)院專家等大咖。



發(fā)布會現(xiàn)場,“金花藏茶”創(chuàng)始人施劉剛先生登臺,圍繞“什么樣的茶才是一杯好茶?”主題,對“金花藏茶”產(chǎn)品進行了全面詳細的介紹。



施劉剛說,蒙頂山茶在目前新的發(fā)展機遇下確立了一主題:給世界一杯好茶!而什么的茶才是一杯好茶呢?從8歲開始跟隨父母學(xué)習(xí)做茶,我就一直在問這個問題。1986年,雅安“峨眉毛峰”榮獲了萄葡牙國際博覽會金獎,而我的父親就是“峨眉毛峰”研發(fā)地雅安鳳鳴鄉(xiāng)的制茶工,當(dāng)獲知“峨眉毛峰”榮獲大獎時喜極而泣,以后便時時念叨此事,告訴我們:只要是通過潛心的專研與創(chuàng)作,我們的成績是可以得到全世界認可的!于是,少年時代的我就有著這樣一個夢:做一款全世界認可的好茶,重獲國際金獎!這個夢也成為了我日后歷盡坎坷,堅持對茶葉知識學(xué)習(xí)、研究的動力。



30年來,我不忘初心,砥礪奮進。自2002年以來,我們先后進行了約2000次實驗,耗費茶葉達3萬多斤,終于在2014年初步取得了這一技術(shù)突破,這就是今天的“金花藏茶“!同年,經(jīng)成都市抗癌協(xié)會審議,“金花藏茶”成為了目前唯一的“成都市抗癌協(xié)會推薦用茶”。



2015年,西南交大生命科學(xué)院經(jīng)小鼠實驗證明:“金花藏茶”對進食高熱量食物引起的高脂血癥具有防治作用,對因高脂血癥所引起的冠心病、動脈粥樣硬化具有重要意義。




會上,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家講話,對“金花藏茶”給予高度評價。雅安市名山區(qū)農(nóng)委茶葉辦公室主任鐘國林代表雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會推薦了“蒙頂山藏茶”“蒙頂山黑茶”地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌“雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司”及制作的“金花藏茶”產(chǎn)品?!敖鸹ú夭琛笔莿?chuàng)制的一款茶葉產(chǎn)品。在改良提升雅安藏茶的生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上,增加“發(fā)花”工藝環(huán)節(jié),形成成品色澤烏潤,條索緊結(jié);茶湯色澤、褐紅明亮,香氣糯米香、紅棗香為主,略帶樟香;口感醇和,苦澀味較淺,具有稠、滑、綿、厚,韻味綿長的特點。出于藏茶,又區(qū)別于藏茶。目前,該公司在施劉剛先生帶領(lǐng)下,在全省、全國及國外我相信 ,掀起一股“金花藏茶”品飲熱潮。



“金花藏茶”是四川的,更是中國的;是中國的,更是世界的!會上,斯里蘭卡最大茶葉出口企業(yè)SRAM公司CEO威杜納先生對“錫蘭之吻”紅茶與“金花藏茶”的全球戰(zhàn)略合作進行了深度剖析。



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