玩轉(zhuǎn)普洱茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的最大秘密,在于對(duì)兩個(gè)“二重性”的深入理解。
第一個(gè)“二重性”,是上游的“大名山原料倉(cāng)”具有資源與技術(shù)二重性,而且產(chǎn)業(yè)的資源錨,可以在大名山原料倉(cāng)中切換成產(chǎn)業(yè)的技術(shù)錨。也就是,大名山原料倉(cāng)可利用其具有資源技術(shù)二重性的特點(diǎn),進(jìn)行產(chǎn)業(yè)開發(fā)模式的換檔,由主打資源牌、快速變現(xiàn)的綠茶化產(chǎn)業(yè),切換成建立在技術(shù)品牌與時(shí)間復(fù)利基礎(chǔ)上的茅臺(tái)酒模式,從而讓茶企實(shí)現(xiàn)了,從資源定價(jià)到品牌定價(jià)之跨越式轉(zhuǎn)型。
資源與技術(shù)二重性,以及二者之間能進(jìn)行切換的好處是,稀缺名山茶這一資源高地之虹吸紅利,能向大名山茶區(qū)溢出,從而讓大名山享受資源的規(guī)模經(jīng)濟(jì)回報(bào)。大名山茶具有資源的規(guī)模經(jīng)濟(jì)紅利,以大名山茶為根據(jù)地構(gòu)建的原料倉(cāng),無(wú)疑是能享受資源的規(guī)模經(jīng)濟(jì)紅利的原料倉(cāng)。進(jìn)而,通過(guò)茅臺(tái)酒模式的技術(shù)品牌(工藝)與時(shí)間復(fù)利(窖藏)轉(zhuǎn)換器,將大名山原料倉(cāng)之資源錨切換成技術(shù)錨,而且這種技術(shù)錨,是享受了大名山茶資源錨的規(guī)模化資源紅利的,也就是其享受了資源與技術(shù)兩份溢價(jià)大禮!
上游,我們利用大名山原料倉(cāng)的資源技術(shù)二重性,可以構(gòu)建普洱茶的上游價(jià)值鏈:稀缺名山茶(稀缺資源紅利)→大名山茶(規(guī)模資源紅利)→大名山茶原料倉(cāng)(規(guī)模資源紅利向技術(shù)紅利轉(zhuǎn)化)。
第二個(gè)“二重性”,是下游的市場(chǎng)具有投資消費(fèi)二重性。
在下游,我們可以引入“新中產(chǎn)”,作為普洱茶消費(fèi)的中堅(jiān)市場(chǎng)。其承上啟下,上承富貴人群的文物消費(fèi)、奢侈品消費(fèi),下啟大眾市場(chǎng)的國(guó)民消費(fèi),故茶企茶商得新中產(chǎn)精品消費(fèi),無(wú)疑是群雄逐鹿,占據(jù)普洱茶消費(fèi)市場(chǎng)的中原腹地,上可直取北京,下可四處掠地,入陜甘,經(jīng)略江淮,占荊湘而定江南。如果說(shuō),上游的大名山原料倉(cāng)具有資源與技術(shù)的規(guī)?;貓?bào)二重性,那么下游的新中產(chǎn),也具有投資消費(fèi)二重性,而且是規(guī)模紅利回報(bào)的二重性!
普洱茶具有投資消費(fèi)二重性,我們就可以圍繞精品倉(cāng)構(gòu)建投資消費(fèi)一體化模型,并打通投資與消費(fèi)之間不斷切換的路徑——可喝可藏的精品中期茶倉(cāng)儲(chǔ)交易平臺(tái)。
為什么我不提老茶,因?yàn)槔喜枇可?,是稀缺資源,屬于文物與奢侈品的玩法,而不是中期茶精品的規(guī)模經(jīng)濟(jì)玩法。當(dāng)然,中期茶中也有少量奢侈品,但大部分中期茶無(wú)疑是精品。抓住了中期茶精品倉(cāng),就抓住了下游規(guī)模經(jīng)濟(jì)價(jià)值鏈的核心,就可以將中期茶倉(cāng)儲(chǔ)交易平臺(tái)打造成普洱茶新中產(chǎn)投資消費(fèi)一體化的核心陣地。
用倉(cāng)儲(chǔ)投資消費(fèi)的眼光來(lái)看,請(qǐng)上帝喝茶工作室將產(chǎn)品分為文物、奢侈品、精品、大眾消費(fèi)品四大價(jià)值量級(jí),分屬于富貴人群、新中產(chǎn)與普通老百姓三大消費(fèi)階層。其中,富貴人群——文物、奢侈品,新中產(chǎn)——精品,普羅大眾——大眾茶(國(guó)民茶)。
再來(lái)看四大價(jià)值量級(jí)產(chǎn)品的投資與消費(fèi)屬性:文物藏而不喝,奢侈品以投資為主,喝了可惜。精品,可喝可藏,品鑒收藏兩相宜,喝了不可惜,收藏可作為具有保障性的收益較高的投資理財(cái)產(chǎn)品。大眾國(guó)民茶,以喝為主,收藏價(jià)值低。這就可以看出,文物與奢侈品,玩的是稀缺性投資回報(bào),不具有投資的普惠性,而且消費(fèi)屬性弱。大眾國(guó)民茶,投資屬性弱,主打消費(fèi)市場(chǎng)。只有精品倉(cāng)與精品中期茶,其投資消費(fèi)二重性最強(qiáng),且投資與消費(fèi)的權(quán)重均衡,即投資性與消費(fèi)性均強(qiáng)。其投資回報(bào)不是炒作的暴利模式,而是穩(wěn)健的投資理財(cái)模式,每年升值8%到12%,也就是每年茶漲價(jià)10%左右,特別適合新中產(chǎn)的投資理財(cái)。
中國(guó)經(jīng)濟(jì)增速由兩位數(shù),到保八,保七,甚至保六,將來(lái)會(huì)保五、保四……這是中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入中等發(fā)達(dá)國(guó)家的必然——經(jīng)濟(jì)由高速增長(zhǎng)進(jìn)入中低速增長(zhǎng)時(shí)期。既然經(jīng)濟(jì)中低速增長(zhǎng),我們的普惠性投資理財(cái),一定要告別過(guò)去的暴利思想,動(dòng)不動(dòng)就是十幾個(gè)點(diǎn),甚至幾十個(gè)點(diǎn)的高收益回報(bào)。在中國(guó)經(jīng)濟(jì)失速,歐洲出現(xiàn)零利率,甚至負(fù)利率的今天,中國(guó)新中產(chǎn)的投資理財(cái),肯定是安全第一,每年升值百分之四五的回報(bào),將是新常態(tài)。精品普洱茶,每年百分之十左右的投資回報(bào),不僅安全,而且比市場(chǎng)上主流的穩(wěn)健型投資理財(cái)產(chǎn)品,回報(bào)要高出一倍左右,普洱茶精品將會(huì)成為新中產(chǎn)優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)配置的一個(gè)重要選項(xiàng)。
將精品普洱茶,做成新中產(chǎn)穩(wěn)健型投資理財(cái)產(chǎn)品的標(biāo)配,就是普洱茶下半場(chǎng)的最大商機(jī)!
精品中期茶,具有投資消費(fèi)二重性。精品茶用較高收益的穩(wěn)健型投資理財(cái)深度綁定海量新中產(chǎn),而且是長(zhǎng)期綁定(客戶藏茶七八年,十多年,甚至二三十年,產(chǎn)品與品牌粘性超強(qiáng),這無(wú)疑能幫助茶企茶商穿透經(jīng)濟(jì)大周期,收獲巨大的投資時(shí)間復(fù)利)。這些新中產(chǎn)也要消費(fèi),其投資的精品中期茶,可以在其朋友圈中進(jìn)行分享消費(fèi),也可委托中期茶交易平臺(tái)進(jìn)行銷售,從而讓新中產(chǎn)的散戶藏茶,能通過(guò)專業(yè)交易平臺(tái)變現(xiàn)??墒詹兀上M(fèi),可變現(xiàn),這樣一來(lái),精品茶的新中產(chǎn)投資消費(fèi)一體化,就形成了生態(tài)化的閉環(huán)商業(yè)模式,即投資驅(qū)動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng),成熟的二級(jí)交易市場(chǎng),盤活新中產(chǎn)散戶存茶之優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)。
最后小結(jié)一下,全產(chǎn)業(yè)鏈下的普洱茶價(jià)值鏈:稀缺名山茶(稀缺資源紅利)→大名山茶(規(guī)模資源紅利)→大名山茶原料倉(cāng)(規(guī)模資源紅利向規(guī)模技術(shù)紅利轉(zhuǎn)化)→精品倉(cāng)(新中產(chǎn)散戶藏茶)→精品中期茶交易平臺(tái)(散戶藏茶的變現(xiàn),再次收藏,或喝掉)。