人物

扎根滬郊，這位閩北茶人打造上海“本幫茶”

一身黑色茶服，發(fā)梢微白，60歲的張杰坐在四四方方的茶桌前，不緊不慢地泡著一壺茶。滾燙的開水與微蜷的茶葉碰撞交融，氤氳的霧氣里蒸騰起清幽茶香。他慢條斯理地倒上一杯，細(xì)細(xì)咂了一口，像是在品味自己的人生。“上海市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;“上海商業(yè)行業(yè)杰出人物

扎根滬郊，這位閩北茶人打造上海“本幫茶”

一身黑色茶服，發(fā)梢微白，60歲的張杰坐在四四方方的茶桌前，不緊不慢地泡著一壺茶。滾燙的開水與微蜷的茶葉碰撞交融，氤氳的霧氣里蒸騰起清幽茶香。他慢條斯理地倒上一杯，細(xì)細(xì)咂了一口，像是在品味自己的人生。“上海市五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)?rdquo;“上海商業(yè)行業(yè)杰出人物

2023北京老字號工匠名單揭曉！京華茶業(yè)樓國柱、靈之秀公司張建民等榮獲“北京老字號工匠”?稱號

11月29日，2023年北京老字號工匠頒牌儀式在北京市國際服務(wù)貿(mào)易事務(wù)中心成功舉行，其中，北京二商京華茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理樓國柱、北京靈之秀文化發(fā)展有限公司董事長張建民分別榮獲“北京老字號工匠”稱號?！侗本┎枋澜纭沸旅襟w平臺表示衷心祝賀。20

吳保長：讓“洢水四保貢茶”以皇家品質(zhì)成就親民品牌

在安化茶界，說起吳保長，幾乎上上下下都知道她是安化縣洢水四保生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長。而吳保長的真名吳菁菁卻逐漸被人們淡化。吳保長九十年代起就一直在外打拼，正值安化黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展時(shí)期，她基于對茶葉的喜愛與對家鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的期望，回到家鄉(xiāng)創(chuàng)辦

李峻榮獲2023年“創(chuàng)新中國茶百佳創(chuàng)新人才”獎(jiǎng)

2023年11月24日，在廣州茶博會上舉辦的“2023年創(chuàng)新中國茶”年度大會上，曉德書號創(chuàng)始人、山海陳茶會聯(lián)合創(chuàng)始人李峻榮選“創(chuàng)新中國茶百佳創(chuàng)新人才”。11月25日，大會舉辦百佳創(chuàng)新人才對話專場，唯有創(chuàng)新，是茶人進(jìn)步之魂。唯有創(chuàng)新，是茶產(chǎn)業(yè)擺

李愛明：浙江省唯一一位龍井炒制女茶王

現(xiàn)有來自嵊州的接帖達(dá)人李愛明，花名：女茶李愛明10歲開始炒茶21歲赴上海等地開始經(jīng)商2018年，首次參加省級炒茶比賽獲得狀元此后，時(shí)來運(yùn)轉(zhuǎn)在省級比賽中多次摘金奪銀有炒茶女狀元之稱通過不斷摸索總結(jié)形成自己獨(dú)特的龍井茶加工工藝生產(chǎn)出“狀元風(fēng)格龍井

劉仲華院士對話中青年高層次人才 分享科技創(chuàng)新之路

在一片葉子的世界里，劉仲華院士奮力奔跑了30多年，從學(xué)茶人奔跑成了茶專家，從茶教授奔跑成了中國工程院院士。11月20日，在湖南省委組織部、省科技廳舉辦的2023年度中青年人才專題研修班開班“第一課”上，中國工程院院士劉仲華將自身科技創(chuàng)新之路融

胡文華：利用祁門紅茶世界級影響力，促進(jìn)茶文旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

11月22日，中蒙俄萬里茶道申遺國際學(xué)術(shù)研討會暨萬里茶道沿線城市市長論壇在黃山舉行，安徽省祁門縣副縣長胡文華在現(xiàn)場接受荊楚網(wǎng)記者采訪。祁門縣作為萬里茶道申遺城市聯(lián)盟安徽省唯一節(jié)點(diǎn)城市，積極開展萬里茶道文物資源普查，加強(qiáng)茶道文物點(diǎn)保護(hù)利用，參與

趙一弘：更健康更年輕，中國茶產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展新時(shí)代

日前,經(jīng)中國保健協(xié)會批準(zhǔn)并經(jīng)選舉,中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會正式成立,碧生源董事長趙一弘任首任會長。在隨后召開的由中國保健協(xié)會主辦的“第20屆中國國際保健博覽會”上,“中國保健協(xié)會茶產(chǎn)業(yè)與健康分會”榮獲本屆博覽會“優(yōu)秀參展企業(yè)”(單位)榮譽(yù)

康凱蘭：為了喝上一泡健康好茶而愛茶

11月22日，中國茶產(chǎn)業(yè)周刊與新化縣大熊山有機(jī)茶場董事長康凱蘭進(jìn)行一場對話，請看《對話茶人》。中國茶產(chǎn)業(yè)周刊：康總，請您介紹一下蚩尤古茶的歷史？康凱蘭：非常榮幸，我是大熊山有機(jī)茶場的茶企代表康凱蘭。大熊山是一個(gè)國家森林公園，是一個(gè)4A級景區(qū)，

繆惠民：用心探尋茶香經(jīng)濟(jì)的新發(fā)展之路

繆惠民江蘇省人大代表溧陽市天目湖茶葉研究所所長香茗得來皆辛苦。2023年11月10日，江蘇省溧陽市人民檢察院黨組成員、檢察委員會專職委員劉莎一行走訪了溧陽市天目湖茶葉研究所所長繆惠民，他是江蘇省茶業(yè)工匠人物，2022年入選江蘇省人大代表。他說

梧州市政協(xié)委員鐘山：以智能化生產(chǎn)推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)

六堡茶是廣西壯族自治區(qū)梧州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。今年以來，梧州市政協(xié)推動(dòng)“科教振興委員行動(dòng)”出成效，圍繞六堡茶全產(chǎn)業(yè)鏈，從建平臺、建基地、立項(xiàng)目、強(qiáng)師資、完善標(biāo)準(zhǔn)等多方面入手，助推六堡茶產(chǎn)學(xué)研教用等融合發(fā)展，積極擴(kuò)大六堡茶國際影響力。

莒南縣壯崗鎮(zhèn)“鴻雁”人才王繼余：小茶葉助力鄉(xiāng)村振興

王繼余，出生于1971年6月，現(xiàn)為臨沂臨港經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)鳳泉春茶葉專業(yè)合作社理事長，高級評茶員職稱。2012年成立臨沂臨港區(qū)鳳泉春茶葉專業(yè)合作社，輻射帶動(dòng)茶農(nóng)1500戶。2012年注冊“鳳泉春”商標(biāo)，2015年被評為“臨沂市農(nóng)民合作社示范社”，2

茶人匠心，成就巖骨氣韻

武夷巖茶（大紅袍）制作技藝，源于漢代，首開烏龍茶制作先河。所制茶葉味道兼具綠茶的清香、紅茶的甘醇及烏龍茶“巖骨花香”的神韻。11月17日，央視紀(jì)錄頻道播出“閩人智慧”系列人文紀(jì)錄片《智在匠心》第八集，帶你了解國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目武夷巖茶（

為了推廣普洱茶文化，這個(gè)溫州人在云南深耕20多年

楊選壽是土生土長的浙江溫州人。17歲那年因?yàn)猷従蛹襾砹艘晃唤幸υA的云南大叔，給楊選壽講述了那神秘而迷人的云南。那些故事瞬間點(diǎn)燃了青春期少年心中的向往之火。終于在1995年的某一天，楊選壽收拾行囊，踏上昆明這片熱土，開啟了他的創(chuàng)業(yè)征程。楊選壽

韓金科：讓陜西茶文化走向全國 走向國際

2022年11月29日，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功。中國是茶葉和茶文化的故鄉(xiāng)。茶，發(fā)于神農(nóng)，興于唐，繁于宋。由李斌城和韓金科兩位資深唐文化研究專家撰稿的《中華茶史-唐代卷》，以唐代茶文化為核心視角，全面研究中華茶文化在唐代的形成

貴州省人大代表晁忠瓊：小茶葉產(chǎn)生大能量 鄉(xiāng)親們?nèi)兆釉絹碓叫腋?/a>

蘭正盛：村民致富路上的“茶書記”

在同事心里，他是實(shí)干為民的當(dāng)家人;在村民眼里，他是雷厲風(fēng)行的領(lǐng)頭人。他心中有黨、傳承匠心、做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)，心中有民、服務(wù)群眾、情真意切，心中有責(zé)、兢兢業(yè)業(yè)、恪盡職守。他，就是龍巖市武平縣桃溪鎮(zhèn)江坑村黨支部書記蘭正盛，一個(gè)毅然離開大城市回到家鄉(xiāng)投身茶

洪先娥：米塔茶業(yè)是保靖黃金茶核心產(chǎn)區(qū)的專業(yè)供應(yīng)商

日前，在廣州保利世界貿(mào)易中心博覽館一號湖南展區(qū)，中國茶產(chǎn)業(yè)周刊記者聞到一縷保靖黃金茶的清香。喝一杯家鄉(xiāng)茶，隨著便記錄下保靖縣米塔茶業(yè)貿(mào)易有限公司銷售總監(jiān)洪先娥說，米塔茶業(yè)是保靖黃金茶核心產(chǎn)區(qū)的專業(yè)供應(yīng)商。該公司成立于2017年1月。其種植基地

茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化人：徐德良

2022年夏季，面對數(shù)十年不遇的特大干旱及高溫災(zāi)害，江蘇省茶樹遭受到旱熱害，茶園出現(xiàn)大面積受災(zāi)的情況。為指導(dǎo)做好茶園抗旱工作，促進(jìn)茶葉穩(wěn)定生產(chǎn)，在面對40℃的高溫首日，徐德良便頂著高溫率隊(duì)進(jìn)入宜興、馬山、南京、儀征等地進(jìn)行茶園干旱及熱害調(diào)查，