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陸德彪:時(shí)代需要更多的李教授和太陽山茶場(chǎng)

冬日,海拔600米的寧海深甽鎮(zhèn)太陽山茶場(chǎng)里,茶香四溢。“教授”李京珊帶著40多名學(xué)生,正在指導(dǎo)他們?nèi)绾握{(diào)整制茶工序。李京珊給前來培訓(xùn)學(xué)習(xí)的從業(yè)者講解技術(shù)。拍友李江林?jǐn)z時(shí)間倒流到2016年,太陽山茶場(chǎng)被浙江大學(xué)茶學(xué)系選為教學(xué)實(shí)踐基地,理論與實(shí)踐

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2023年12月18日 08:51

成都工匠郭煒鋒、成華工匠李佳鈺榮獲2023“左圭獎(jiǎng)”中國(guó)茶傳播者稱號(hào)

近日,由北京國(guó)際和平文化基金會(huì)主辦,中國(guó)茶文化推廣專項(xiàng)基金承辦的1273《茶經(jīng)》茶匯暨2023“左圭獎(jiǎng)”茶傳播者頒獎(jiǎng)盛典在國(guó)家圖書館藝術(shù)中心舉行,來自四川的成都工匠郭煒鋒、成華工匠李佳鈺獲2023“左圭獎(jiǎng)”中國(guó)茶傳播者稱號(hào)。郭煒鋒、李佳鈺伉儷

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2023年12月17日 06:16

盞茶如碧 四海共賞——常州市新北區(qū)與安康市紫陽縣協(xié)作側(cè)記

紫陽縣地處陜西省南部,前有悠悠漢水,后有秦巴綠屏,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和深厚的文化底蘊(yùn),歷經(jīng)先賢千年耕耘,現(xiàn)如今已成為集文化、旅游、美食、茶道于一體的多元化小城,其中,更以紫陽富硒茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。近年來,紫陽縣以縣域首位產(chǎn)業(yè)——富硒茶為切入點(diǎn),對(duì)各

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2023年12月14日 08:46

透過漢陽陵“世界最早茶葉” 看茶文化從宮廷走向民間——對(duì)話漢景帝陽陵博物院院長(zhǎng)李舉綱

館長(zhǎng)訪談主持編輯:李梅(西安晚報(bào)《文博視野》責(zé)編)受訪嘉賓:李舉綱(漢景帝陽陵博物院院長(zhǎng))西安漢陽陵曾出土了“世界最早茶葉”,2000多年前的漢代茶葉會(huì)是什么模樣?近日,“茶·世界——茶文化特展”在故宮博物院展出,其中漢景帝陽陵博物院出土的西

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2023年12月14日 08:45

陳澤賜:身殘志堅(jiān)深耕茶產(chǎn)業(yè)

“感謝殘聯(lián)的幫助,我們殘疾人創(chuàng)業(yè)之路一定會(huì)越走越寬!”近日,建寧縣殘聯(lián)工作人員在建寧縣金鐃生態(tài)茶業(yè)發(fā)展有限公司走訪時(shí),公司負(fù)責(zé)人陳澤賜感激地說。42歲的陳澤賜依托建寧山地資源優(yōu)勢(shì),種茶、辦廠,深耕茶業(yè),從低收入農(nóng)戶變?yōu)榇謇锏闹赂荒苁?,闖出一條

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2023年12月14日 03:00

江門恩平“茶姑娘”:帶領(lǐng)村民打響恩平蟬茶品牌

順著蜿蜒的山路攀爬,只見巍巍高山上云霧繚繞,茶園梯田層層疊疊。11月下旬,記者走進(jìn)江門恩平七星坑省級(jí)自然保護(hù)區(qū),探訪近年來因盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蟬茶而聲名鵲起的星灣茶場(chǎng)。何為蟬茶?蟬茶是指被茶小綠葉蟬叮咬吸食過的茶葉,其茶湯蜜香濃郁、喉韻回甘,別有一番風(fēng)

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2023年12月14日 02:29

羅紹江:打響強(qiáng)茶品牌,助力鄉(xiāng)村振興

11月19日,貴州省退役軍人事務(wù)工作五周年成就暨2023年貴州省“最美退役軍人”“最美擁軍人物”“退役軍人創(chuàng)業(yè)之星”、退役軍人志愿服務(wù)先進(jìn)典型學(xué)習(xí)宣傳系列活動(dòng)發(fā)布儀式在貴陽舉行,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了13位貴州省第三屆“最美退役軍人”。我們將開設(shè)專欄,陸

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2023年12月13日 06:09

初心不改,傳承創(chuàng)新——國(guó)家級(jí)制茶大師專訪

2023年12月4日,筆者一行三人來到了位于諸暨市艮塔東路的綠劍茶-西施石筧旗艦店,對(duì)諸暨市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、國(guó)家級(jí)制茶大師馬亞平研究員進(jìn)行專訪。(馬亞平國(guó)家級(jí)制茶大師證書)關(guān)于“西施石筧”這一公用品牌的由來,馬亞平也是一臉的驕傲,并給我們講

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2023年12月13日 02:00

“茶大叔”胡宏偉:賣一片有故事的茶葉

“自從3月下旬春茶開采后,我白天采茶,晚上剪輯短視頻,時(shí)不時(shí)還開著抖音直播,非常忙碌,現(xiàn)在100多畝黃茶基地里的茶葉基本賣完了。”12月4日,龍游縣羅家鄉(xiāng)姜家村的“茶大叔”胡宏偉相告。胡宏偉(左一)“因?yàn)閺男∠矚g看奶奶做茶,所以我也成了一名做

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2023年12月12日 07:28

倪立權(quán):心系民生福祉 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為展現(xiàn)政協(xié)委員們的履職成果,“蕭山政協(xié)”公眾號(hào)聯(lián)合區(qū)融媒體中心推出“委員風(fēng)采”專欄,重點(diǎn)介紹委員在履職中的動(dòng)人故事,凝心聚力建功新時(shí)代、奮進(jìn)新征程,共同譜寫中國(guó)式現(xiàn)代化蕭山篇章。今天來了解區(qū)政協(xié)委員倪立權(quán)及他的故事。“倪委員,每天早晚高峰時(shí)段

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2023年12月12日 05:43

朱三:張家界中莓茶業(yè)未來將走深加工路線

近日,張家界中莓茶業(yè)有限公司、張家界頂山尖種養(yǎng)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人朱三在接受《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)周刊》記者采訪時(shí),他表示未來走深加工路線,把產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),把產(chǎn)品帶到全國(guó)。朱三介紹,中莓茶業(yè)有限公司是2020年成立的,現(xiàn)在還有頂山尖種養(yǎng)專業(yè)合作社是2019

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2023年12月12日 01:20

“花茶世家”傳人陳錚:人心沉淀,方能茶香悠揚(yáng)

2022年11月29日,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審,列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。在“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列

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2023年12月9日 06:39

因?yàn)闊釔?,所以?zhí)著 “國(guó)茶人物·制茶能手”蔡昌敏女士的茶界匠人精神

11月,六大茶山生產(chǎn)研發(fā)中心總監(jiān)蔡昌敏女士光榮上榜中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)“國(guó)茶人物·制茶能手”第三批推選結(jié)果,這是繼2021年阮殿蓉女士上榜中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)“國(guó)茶人物·制茶大師”之后,六大茶山又一研發(fā)專家型制茶人入選國(guó)茶人物。蔡昌敏女士榮獲中國(guó)茶葉

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2023年12月9日 01:34

陳武:為何看好中非茶文化交流前景?

隨著中非文化交流深度和廣度的日益豐富,作為中華文化代表之一的茶文化同樣走進(jìn)包括南非在內(nèi)的非洲大陸,吸引了大批非洲“粉絲”,中南以及中非茶文化交流隨之大幅升溫。南非茶文化專家、中非茶文化交流使者、南非青年僑領(lǐng)陳武近日接受中新社“東西問”專訪,暢

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2023年12月8日 07:54

堅(jiān)守企業(yè)擔(dān)當(dāng) 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展——永平縣第十屆政協(xié)委員 楊城

茶產(chǎn)業(yè)作為龍門鄉(xiāng)大坪坦村重要的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是促進(jìn)農(nóng)民增收致富,助力鄉(xiāng)村振興的重要手段,也是鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要產(chǎn)業(yè)。近年來,龍門鄉(xiāng)大坪坦村堅(jiān)持發(fā)揮產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用,不斷擴(kuò)大茶葉種植規(guī)模,積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈,取得了顯著的社

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2023年12月7日 02:48

90后“新茶人”汪瑤:從“門外漢”到非遺傳承人

2022年11月29日,我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審,列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。在“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列

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2023年12月6日 02:46

廖富生:乘“云”觸“網(wǎng)”,讓茉莉花茶“出圈出彩”

“窨得茉莉無上味,列作人間第一香。”見茶不見花、卻有茉莉香,這是用窨制工藝制作的茉莉花茶,也是衡南縣非遺傳承人廖富生的九龍茉莉花茶窨花制作技藝的獨(dú)特之處。傳承守藝,匠心制茶41年茉莉花茶窨制工藝,在2022年底被聯(lián)合國(guó)教科文組織正式批準(zhǔn)納入《

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2023年12月4日 08:58

桐城市茶業(yè)協(xié)會(huì)培育鄉(xiāng)村振興新農(nóng)人——借助電商讓更多人喝到桐城小花茶

回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年施興中參加了桐城市茶業(yè)協(xié)會(huì)承辦了2023桐城市民生工程“高素質(zhì)農(nóng)民培育(經(jīng)營(yíng)管理型—茶業(yè)專業(yè))”。在培訓(xùn)過程中,他學(xué)習(xí)了茶葉審評(píng)、茶葉加工工藝、茶園科學(xué)管理、農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)、電子商務(wù)等知識(shí),通過與黃山、婺源、舒城等地一批茶企學(xué)習(xí)交

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2023年12月4日 07:29

范雙喜:以文化之力助推宜興茶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

茶業(yè)是宜興最具特色的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),在江蘇省和全國(guó)有較大的影響。由宜興市檔案史志館館長(zhǎng)蔣寧鵬先生經(jīng)過十年醞釀、五年撰寫的茶文化專著《宜興茶業(yè)》于2023年3月由江蘇人民出版社正式出版發(fā)行,該書記載了1949年以來宜興茶業(yè)的發(fā)展情況,填補(bǔ)了宜興茶業(yè)歷

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2023年12月4日 05:50

黃國(guó)軍:讓陶瓷產(chǎn)品完美詮釋“好茶配好器”

青花瓷是景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)四大名瓷之一,也最能代表中國(guó)瓷的韻味和意境。景德鎮(zhèn)傳統(tǒng)青花瓷制作技藝傳承人、中國(guó)傳統(tǒng)工藝大師黃國(guó)軍,在2023云南臨翔柴燒創(chuàng)作營(yíng)活動(dòng)期間,受邀再次來到臨翔,續(xù)寫他與臨翔的茶陶之緣。黃國(guó)軍大師從事景德鎮(zhèn)古陶瓷研究近四十年,一直

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2023年12月4日 01:16