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童浩:一片葉子成就一片匠心

歲月釀成茶的味道,茶散發(fā)出靈魂的清香。茶是人與自然的融合,也是生命與生命的融合。在洪雅縣將軍鎮(zhèn),有這樣一位年輕人,放棄大城市的工作機(jī)會(huì),毅然回到家鄉(xiāng),傳承茶葉制作非遺技藝,在這片土地上,體會(huì)茶的真味。我們村的年輕人系列報(bào)道,本期帶你走近茶葉“

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4月10日 08:36

王衍成:小茶葉成就大夢(mèng)想

雨后初晴,陜西安康漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)龍泉村21組,位于邱家溝半山腰的斜坡上,一叢茶樹在陽光下閃著油綠的光,透過密密匝匝的枝葉,拇指粗細(xì)的枝干似乎鼓脹著豐盈的水汽。茶樹前筑起一道一米多高的混凝土墻,墻面鑲嵌著形狀各異的卵石,一塊半弧狀的石頭蹲伏在擋墻

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4月10日 01:32

張玲:賦予茶以高貴的生命

今年開春以來,天在或冷或熱的狀態(tài)下浮動(dòng),人難免生出些焦躁的心緒。同事調(diào)侃,這種天氣,城里的人過得沒山間的草木自在。我十分認(rèn)同這略帶心酸的調(diào)侃,頗有些殘酷現(xiàn)實(shí)主義的意味在里面。既然如此,索性挪出大半天時(shí)間去山里體驗(yàn)把草木的歡愉,順道兒拜訪一位“

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4月8日 08:55

臺(tái)州這父子倆的故事,都在茶里了

4月3日上午5時(shí),晨光微熹,“90后”新農(nóng)人陳曉輝已驅(qū)車去接采茶工人。眼下,頭撥春茶剛上市,陳曉輝的茶園也迎來了采摘旺季,最忙時(shí)一天有400多名采茶工。鵝黃色的嫩芽在陽光下晶瑩透亮,連綿的茶樹生機(jī)盎然。這片位于臺(tái)州天臺(tái)寒明巖山頂?shù)?00畝茶園

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4月8日 07:05

陶俊良:茶山上的“追夢(mèng)人”

乘著鄉(xiāng)村振興的號(hào)角,廣袤的鄉(xiāng)村田間、茶園林間涌現(xiàn)出一批批“致富帶頭人”,他們?cè)谧分饓?mèng)想的路上實(shí)現(xiàn)自我、帶動(dòng)就業(yè)、促農(nóng)增收,不墜青云志,揮灑青春汗。在廣袤的茶園間,鄉(xiāng)野泥土中開辟出自己的星辰大海,成為推進(jìn)鄉(xiāng)村全面振興的一股強(qiáng)大力量。陶俊良,是作

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4月6日 02:35

柯昌甫:讓大山深處的茶香飄得更遠(yuǎn)

講述人:柯昌甫中國(guó)農(nóng)技協(xié)百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)土人才貴州億陽農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人在貴州省盤州市羊場(chǎng)鄉(xiāng)何家莊村,地處偏遠(yuǎn)、山高壑深,居住在這里的村民,世代以種植玉米、洋芋等傳統(tǒng)農(nóng)作物為生,維系著微薄的收入。這里的土地,似乎除了這些常見的作物,再難以孕育出更多

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4月6日 02:06

李艷芳:書香每伴茶香溢

李艷芳:書香每伴茶香溢李艷芳,女,彝族,1983年3月出生,大學(xué)學(xué)歷,現(xiàn)任政協(xié)勐臘縣第十五屆委員會(huì)委員,西雙版納州女企業(yè)家協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)、勐臘縣工商聯(lián)兼職副主席、西雙版納百年倚邦編年史茶廠總經(jīng)理。“有幸成為一名政協(xié)委員,讓我更加專注探索普洱茶產(chǎn)

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4月3日 01:53

榜樣茶人丁愛華:在無聲的世界里,用指尖“起舞”

2023年,中華茶人聯(lián)誼會(huì)和中華合作時(shí)報(bào)社主辦,中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊承辦的“尋找'茶人榜樣’大型宣傳報(bào)道活動(dòng)”啟動(dòng),依照公平、公開、公正的原則,最終遴選出99位“茶人榜樣”,其中優(yōu)秀茶教師27人、茶文化傳播優(yōu)秀工作者33人、興業(yè)茶人20人,新

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4月2日 02:14

馬燕:讓飲茶者喝上更好、更安全的茶飲

3月下旬,正是春茶采摘上市旺季。湖南省苗畝甸茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)馬燕每天忙著接待一批又一批的茶葉采購(gòu)商。長(zhǎng)沙來的三位茶商在馬燕的公司靜心品茶,不時(shí)地問馬燕,保靖黃金茶鮮葉采摘和收購(gòu)的標(biāo)準(zhǔn),是怎么劃分等級(jí)的。馬燕耐心地解答,為提高茶葉品質(zhì),提升黃

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4月2日 02:03

貢牌董事長(zhǎng)戚英杰榮獲第六批杭州市非遺代表性傳承人

3月22日,杭州市文化廣電旅游局公布了第六批杭州市非遺代表性傳承人名單,西湖街道4人榜上有名!戚英杰(西湖龍井茶采摘和制作技藝)男,1973年生,漢族,龍井村人。杭州西湖龍井茶葉有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,杭州西湖龍井茶管理協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),杭州西湖龍

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4月2日 02:00

王權(quán):大金坡上的“養(yǎng)”茶人

王權(quán)帶領(lǐng)村民采摘春天的第一“茬”新茶春日百花艷,茶香最風(fēng)華。位于鳳岡縣新建鎮(zhèn)橋塘村大金坡上的鳳岡縣百紫然茶業(yè)有限公司茶園基地里,公司負(fù)責(zé)人王權(quán)帶領(lǐng)村民們背著茶簍穿行在茶壟間,采摘春天的第一“茬”新茶。“今年采茶時(shí)間雖然比往年稍晚一點(diǎn),但是芽頭

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3月30日 01:36

從茶藝師到制茶師,茶鄉(xiāng)“后浪”匠心做好茶

頭戴遮陽帽,手拿記賬本,麻利地看茶、稱重、裝箱,自普安縣進(jìn)入春茶采摘交易高峰期,岑開秀基本每天都在茶青交易市場(chǎng)忙著收青。“我收青很挑剔,一個(gè)環(huán)節(jié)都不能馬虎,就是要保證做出的干茶達(dá)到要求。”岑開秀一邊挑揀著茶青,一邊向記者介紹,“做了幾年干茶,

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3月27日 03:11

馬榕:專做一杯好茶的“匠人”

“我從2006年開始就在這里打工,有茶的季節(jié)做茶,沒有茶的時(shí)候管理茶園。我剛來的時(shí)候他才十多歲,現(xiàn)在掌管整個(gè)企業(yè)了。”溫泉鎮(zhèn)松山村字金強(qiáng)說的他,是政協(xié)昌寧縣第十屆委員會(huì)委員、昌寧縣勛蘭茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、昌寧縣勛蘭古樹茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)

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3月25日 05:41

江蘇省人大代表王虎琴:念好“新茶經(jīng)”,一心為茶農(nóng)

“世界農(nóng)業(yè)發(fā)展第三次革命‘農(nóng)業(yè)數(shù)字革命’正在到來,促進(jìn)農(nóng)業(yè)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展,激活‘數(shù)據(jù)要素’的價(jià)值潛能,賦能數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村新發(fā)展,已成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要方向。”在江蘇省十四屆人大二次會(huì)議上,江蘇省人大代表、常州市金壇區(qū)種植業(yè)技術(shù)推廣中心園藝科科長(zhǎng)

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3月25日 01:51

馮澤敏 : 一生只為一杯茶

“在采摘茶的時(shí)候,看到病狀的茶葉,要采摘出來直接扔掉,不然加工出來的茶葉會(huì)苦……”馮澤敏在茶葉基地向茶農(nóng)們講解如何對(duì)茶葉進(jìn)行區(qū)分。馮澤敏曾經(jīng)是一名國(guó)企工人,2000年下崗后,開始自己創(chuàng)業(yè),做過餐飲、住宿等行業(yè),但是,由于服務(wù)業(yè)市場(chǎng)波動(dòng)大,創(chuàng)業(yè)

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3月21日 02:20

中國(guó)茶里的她力量 突破創(chuàng)新瓶頸!她,不止一面!

“女性力量”早已不是什么新鮮詞匯,當(dāng)下,女性在科學(xué)、政治、商業(yè)、藝術(shù)等領(lǐng)域都留下越來越多引人注目的貢獻(xiàn),茶業(yè)領(lǐng)域亦如是。3月8日,是國(guó)際婦女節(jié)。值此特殊節(jié)日,“說茶”特在3月啟動(dòng)“中國(guó)茶里的她力量——致敬女性茶人系列專題”。以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、

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3月20日 02:07

中國(guó)茶里的她力量 用一片葉成就一個(gè)產(chǎn)業(yè),她們這么做……

“女性力量”早已不是什么新鮮詞匯,當(dāng)下,女性在科學(xué)、政治、商業(yè)、藝術(shù)等領(lǐng)域都留下越來越多引人注目的貢獻(xiàn),茶業(yè)領(lǐng)域亦如是。3月8日,是國(guó)際婦女節(jié)。值此特殊節(jié)日,“說茶”特在3月啟動(dòng)“中國(guó)茶里的她力量——致敬女性茶人系列專題”。以茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、

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3月17日 03:06

林學(xué)超:茶農(nóng)的良師益友,共筑茶香之路

講述人:林學(xué)超中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)土人才福建省永春益超家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人福建省制茶高級(jí)工程師“林師傅!有您當(dāng)參謀,我們做出好茶葉的信心就足了!”正值閩南水仙產(chǎn)茶季,我走訪了多位茶農(nóng)的制茶現(xiàn)場(chǎng),他們充滿信賴的神情常常都會(huì)溢于言表??粗慌忠?/p>

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3月14日 07:11

壯大黃茶產(chǎn)業(yè) 全鏈造福老區(qū) ——訪全國(guó)人大代表梁云英

梁云英是湖北孝感大悟縣朱灣村黨支部書記,作為來自大別山革命老區(qū)的全國(guó)人大代表,她一直關(guān)注發(fā)展當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè),推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。今年全國(guó)兩會(huì),梁云英提出“發(fā)展黃茶產(chǎn)業(yè),促進(jìn)大別山革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興高質(zhì)量發(fā)展”的建議,希望通過產(chǎn)業(yè)發(fā)展,讓大別山革命老區(qū)老百

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3月14日 01:29

推動(dòng)茶藝列入世界技能大賽 ——訪全國(guó)人大代表郭桂義

郭桂義是一名來自著名茶鄉(xiāng)河南信陽的“茶教授”。在接受記者采訪時(shí),郭桂義說:“今年,我圍繞茶藝、評(píng)茶競(jìng)賽提檔升級(jí),茶文化研究、保護(hù)、傳承,非遺傳承人培養(yǎng)和‘擴(kuò)容’,整合茶學(xué)科研資源等四方面提出了建議。”特別是在茶藝、評(píng)茶競(jìng)賽提檔升級(jí)方面,郭桂義

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3月14日 01:27