雷順平，麗水市茶產業(yè)技術團隊專家、市級高級“農商師”、惠明茶手工制作市級非遺傳承人。30多年來，他不斷創(chuàng)新提升惠明茶工藝技術，以品質為基礎，開拓銷售渠道，經銷網絡遍布上海、蘇州、北京等全國各地。通過建立“合作社+基地+低收入農戶”的多元化合作模式，保價收購鮮葉，年均促進農戶增收110多萬元，引領茶農共同致富，為惠明茶產業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興做出貢獻。
30年如一日，傳承惠明茶手工制作技藝
1915年，景寧畬寨農家女雷成女制作的惠明茶，被選中帶到巴拿馬萬國博覽會參展，一舉獲得金質獎章?；菝鞑瑁@一以唐朝禪僧惠明命名的千年古茶，由此名揚天下。雷順平是雷成女家族第五代惠明茶手工制作技藝傳承人，10幾歲便開始從事手工炒茶的他，到現在已經做了三十余年，制作惠明茶對他來說已經不僅僅是一份工作，更多的是一種傳承和責任。
發(fā)展惠明茶產業(yè)，引領農民增收致富
2010年，他牽頭組織創(chuàng)辦了景寧畬族自治縣雷成女茶葉專業(yè)合作社，參股社員15人。旨在建立創(chuàng)業(yè)平臺，更好地組織農民一起發(fā)展惠明茶產業(yè)，促進增收致富。通過幾年的拼搏努力，合作社建立核心茶葉生產基地310畝，在溫州、麗水、上海等城市設立銷售點和代理點，有效解決產品的銷售問題，生產銷售從小到大，從創(chuàng)辦初期年銷售不到30萬元到現在年銷售300萬元的規(guī)模。
通過建立“合作社+基地+低收入農戶”多元化合作模式，帶動周邊農戶增收，實現以茶共富。與農戶建立訂單基地4100畝，向周邊茶農收購青葉7萬多斤，年均促進農戶增收110多萬元。并為農戶提供茶園管理技術服務，帶動敕木山、灘嶺、包鳳等行政村200多農戶就業(yè)，服務茶農1700余人。
致力茶葉科研，取得豐碩成果
他先后被評為麗水市茶產業(yè)技術團隊專家、農民高級技師、麗水高級“農商師”、麗水市鄉(xiāng)村工匠、景寧縣茶產業(yè)振興帶頭人等榮譽。他專心投入茶葉生產科研工作，取得一系列系豐碩成果。實施的《景寧“600”優(yōu)質惠明茶生產集成技術示范與推廣》、《景寧生態(tài)茶葉示范基地建設與技術推廣》等項目先后獲省農業(yè)豐收獎三等獎、市農業(yè)豐收獎二等獎；研發(fā)《一種白化茶苗液體施肥裝置》、《一種具有防潮功能的茶葉儲存罐》獲得國家實用新型專利證書；制定頒布《雷成女“600”金獎惠明茶生產技術規(guī)程》《香香“600”白化品種茶園施肥用藥技術規(guī)程》企業(yè)標準；撰寫《“景白2號”白化茶新品種加工技術研究與探討》、《強化質量品控體系建設，促進惠明茶產業(yè)高質量發(fā)展的思考》等科技論文。并積極參加茶葉國內、外各類茶博會，先后獲得金獎、銀獎等10多項。
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