技能故事 人物訪談:武義茶葉手藝人鮑王棟專訪
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技能故事 人物訪談:武義茶葉手藝人鮑王棟專訪

武義縣是產(chǎn)茶大縣,擁有茶園面積11.85萬(wàn)畝,全縣茶葉機(jī)械1.7萬(wàn)臺(tái)套,茶產(chǎn)業(yè)綜合機(jī)械化水平超過(guò)84%,然而獲得職稱的茶葉加工工卻數(shù)量稀少。為推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,加強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)技能人才培養(yǎng),今年縣人力社保局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、總工會(huì)舉辦了茶葉加工工職業(yè)技能競(jìng)賽,推進(jìn)武義縣茶文化的挖掘與傳承,弘揚(yáng)工匠精神,激發(fā)廣大技能人才學(xué)知識(shí)、比技術(shù)、鉆業(yè)務(wù)、趕先進(jìn)的熱情,為進(jìn)一步推動(dòng)武義縣茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展提供人才支撐。

個(gè)人簡(jiǎn)介

鮑王棟,農(nóng)藝師、二級(jí)茶葉加工工、二級(jí)評(píng)茶技師、浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)能手、金華市技術(shù)能手、武義縣技能標(biāo)兵、武義縣青聯(lián)會(huì)委員、武義縣科協(xié)代表,浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院行業(yè)導(dǎo)師。

其在茶葉加工及審評(píng)方面具有較高造詣,茶葉加工技能在2023年獲武義縣茶葉加工職業(yè)技能競(jìng)賽第一名、金華市第二屆農(nóng)業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽第一名、浙江省農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽一等獎(jiǎng)(第一名)、第六屆全國(guó)茶業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽金獎(jiǎng)(第一名);茶葉審評(píng)技能在2022年獲浙江省評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽一等獎(jiǎng),金華市首屆職業(yè)技能競(jìng)賽評(píng)茶項(xiàng)目第一名;經(jīng)人力資源社會(huì)保障部核準(zhǔn)后授予“全國(guó)技術(shù)能手”稱號(hào),并晉升高級(jí)技師。

擁有專利及軟件著作6項(xiàng),參與制訂全國(guó)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)2項(xiàng),浙江省地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)、金華市地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng),實(shí)施多項(xiàng)浙江省及地方科技項(xiàng)目,提供技能培訓(xùn)服務(wù)5期,培訓(xùn)500余人次。

一“葉”成一“業(yè)”,用心做好茶

“我是聞著茶香長(zhǎng)大的,從記事起,爸媽就一直在做手工龍井、碧螺春等茶葉?!滨U王棟說(shuō)道,從小的耳濡目染讓他對(duì)茶葉并不陌生,但真正踏入這個(gè)行業(yè)還要從2006年說(shuō)起。

2006年,大學(xué)畢業(yè)兩年的鮑王棟,入職了浙江鄉(xiāng)雨茶業(yè)公司擔(dān)任管理一職,至此走上了從一個(gè)門(mén)外漢成長(zhǎng)為一個(gè)同時(shí)掌握綠茶、紅茶、白茶加工技術(shù)的職業(yè)技工之路。2021年6月,鮑王棟決定出來(lái)創(chuàng)業(yè),成立了武義熟水茶業(yè)有限公司,主要從事武陽(yáng)春雨系列綠茶、紅茶、白茶加工及銷(xiāo)售。在機(jī)械化自動(dòng)化炒茶普及的今天,他傳承了老一輩茶人手工制茶的精神和文化,每年都會(huì)堅(jiān)持開(kāi)展手工制茶。十八年時(shí)間沁潤(rùn)其中、潛心鉆研,鮑王棟用農(nóng)人骨子里的“蠻”和“拼”走出了茶業(yè)職業(yè)技能人才的成長(zhǎng)之路。

素問(wèn)茶經(jīng)聞大道,全真禪語(yǔ)等閑心。鮑王棟從事茶葉加工行業(yè)已十八年有余,現(xiàn)任武義熟水茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,主產(chǎn)(武陽(yáng)春雨)系列產(chǎn)品茶葉,現(xiàn)有有機(jī)認(rèn)證基地100多畝,綠色認(rèn)證基地200多畝,合作茶農(nóng)200余家,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶創(chuàng)收500多萬(wàn)元。

成績(jī)背后,有無(wú)數(shù)力量在支持鮑王棟。近年來(lái),武義縣高度重視農(nóng)業(yè)技能人才培養(yǎng),深入開(kāi)展高素質(zhì)農(nóng)民培育工作,為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、人才梯度培養(yǎng)儲(chǔ)備提供智力支持。同時(shí),通過(guò)“傳幫帶”機(jī)制,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家集中培訓(xùn)等,為他在茶葉加工技能水平和應(yīng)賽能力上提供支持。

近年來(lái),武義探索技能人才培養(yǎng)新路子,縣人力社保局通過(guò)舉辦各類技能比武,為廣大技能人才搭建一個(gè)開(kāi)闊視野、展示才能的平臺(tái),選拔出一批技藝精湛、具有專門(mén)技能、善于解決技術(shù)難題的高技能人才。讓“干得好,技術(shù)工人也能成為高層次人才”逐漸成為社會(huì)共識(shí)。

(來(lái)源:武義人社)

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