漫山遍野綠意濃,清風(fēng)吹來(lái)茶葉香。近日,記者驅(qū)車趕赴嵐山區(qū)巨峰鎮(zhèn)薄家口村,在日照市御園春茶業(yè)股份有限公司見(jiàn)到了技術(shù)總監(jiān)兼總經(jīng)理袁奇軍。
認(rèn)真接待客戶,詳細(xì)介紹公司茶葉產(chǎn)品,現(xiàn)場(chǎng)沖泡春茶……袁奇軍一邊有序忙碌,一邊向記者娓娓道來(lái)他的“茶葉經(jīng)”。
“我爺爺是‘南茶北引’那一代的前輩,我父親于上世紀(jì)80年代開(kāi)始承包茶園,我自小就在茶園里長(zhǎng)大?!痹孳姼嬖V記者,受此影響,2009年大學(xué)畢業(yè)后,他便回到自家茶園工作。
盡管當(dāng)時(shí)袁奇軍的父親袁從波早已成立日照市御園春茶業(yè)股份有限公司,并將茶葉生意做到了一定規(guī)模。但客觀來(lái)看,阻礙其進(jìn)一步發(fā)展的問(wèn)題也很突出:隨著品茶、加工技術(shù)以及評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)的提升,原有的茶樹(shù)品種已經(jīng)不能滿足當(dāng)前茶葉加工的高品質(zhì)要求。
在其位,謀其職。為了讓御園春跨過(guò)這道坎,袁奇軍不斷學(xué)習(xí)茶葉知識(shí),深入開(kāi)展茶葉研發(fā),他把時(shí)間與精力都奉獻(xiàn)給了育苗。
“我們從南方引進(jìn)無(wú)性系良種茶苗,通過(guò)我們研發(fā)的技術(shù)開(kāi)展扦插育苗,對(duì)本地的茶樹(shù)品種進(jìn)行更新?lián)Q代,比如讓它適應(yīng)北方的越冬,從而提升本地茶葉的內(nèi)質(zhì)?!痹孳娬f(shuō),如果茶葉是一百分,茶葉的種苗能夠占到四十分,所以做好育苗工作很重要。
如今,選用御園春無(wú)性系良種茶葉做出來(lái)的產(chǎn)品,在香氣、純凈度等方面遠(yuǎn)優(yōu)于傳統(tǒng)茶葉做出來(lái)的產(chǎn)品。很多客戶慕名購(gòu)買,御園春的茶苗遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,包括廣西、內(nèi)蒙古、西藏等地。2022年,經(jīng)過(guò)第三方的實(shí)際測(cè)量以及專家組的嚴(yán)格審查,御園春成為日照綠茶臻選聯(lián)盟的入盟茶企。
袁奇軍與科研團(tuán)隊(duì)所研發(fā)的育苗技術(shù),獨(dú)到之處在于能夠?qū)⒉铇?shù)根系擴(kuò)大60倍以上,極大地提高茶樹(shù)吸收養(yǎng)分的速度以及生長(zhǎng)的速度,從而把傳統(tǒng)的無(wú)性系茶樹(shù)繁育周期由18個(gè)月縮短至45天,把茶樹(shù)的采摘期由原來(lái)的三年提前到一年。
“栽種我們御園春茶苗的成活率很高,且基本能實(shí)現(xiàn)當(dāng)年見(jiàn)效益,兩年收回成本?!痹孳娬f(shuō),優(yōu)質(zhì)的茶苗以及縮短的回報(bào)周期,即是客戶選擇御園春的原因。
2019年12月,由袁奇軍主持的“多根無(wú)性茶苗扦插快繁技術(shù)研究及產(chǎn)業(yè)化示范”通過(guò)了中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科技成果評(píng)價(jià)。該項(xiàng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了北方無(wú)性系茶苗繁育技術(shù)創(chuàng)新,尤其是在茶葉新品種引進(jìn)、無(wú)性系茶苗良種繁育等方面作出了突出貢獻(xiàn)。
此外,上大學(xué)時(shí),袁奇軍還利用暑假時(shí)間幫助御園春進(jìn)行紅茶、烏龍茶的研究。
“北方的茶葉,一到夏天都做成綠茶。而綠茶的經(jīng)濟(jì)效益較低,我們就想制作其他品種來(lái)提升它的效益?!痹孳娬f(shuō),經(jīng)試驗(yàn),他們成功制作出紅茶、烏龍茶,實(shí)現(xiàn)了茶園畝產(chǎn)值增收1500元,也為周邊村民增加了收入。
而后,御園春通過(guò)整合,又在全省首創(chuàng)了“春綠、夏紅、秋烏龍”的加工新模式?!斑@兩年,我們又開(kāi)始研發(fā)白茶,去年已經(jīng)獲得了白茶的生產(chǎn)許可,今后將繼續(xù)增加新的品類?!痹孳娊榻B,御園春還參與了日照茶葉科創(chuàng)示范園項(xiàng)目建設(shè),通過(guò)打造種質(zhì)資源庫(kù),加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研合作,研發(fā)更適合北方栽種的抗寒抗旱品種,讓茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)助力區(qū)域鄉(xiāng)村振興。
一個(gè)普通的子承父業(yè)的故事,在袁奇軍的實(shí)干中,演繹出了高素質(zhì)新農(nóng)人扎根鄉(xiāng)村、進(jìn)行茶產(chǎn)業(yè)振興的精彩故事。憑借在助農(nóng)增收、推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)中發(fā)揮出來(lái)的示范帶動(dòng)作用,袁奇軍獲評(píng)2021年度鄉(xiāng)村之星。
“干茶葉需要講求良心、不忘初心、永葆匠心,這樣才能做出保質(zhì)保量的良心茶,實(shí)實(shí)在在地幫助父老鄉(xiāng)親過(guò)上好日子,并且以匠人的標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)干好工作,不斷提升、不斷超越?!辈稍L最后,袁奇軍表示,他將繼續(xù)努力,深耕茶產(chǎn)業(yè),讓小葉子迸發(fā)出更多大能量。
供稿:市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局人事科
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