海陽是我國緯度最高的茶產(chǎn)區(qū),海陽茶的發(fā)展已有20余年的歷史,20余年來海陽綠茶從無到有,從籍籍無名到在市場占有一席之地,這其中凝聚的是海陽茶人的辛勤付出和不斷探索。
近日,我們見到了新任海陽市茶葉協(xié)會會長于鳳玲,看到記者前來,于鳳玲主動分享她正在進行的新試驗——茶樹露天越冬。
于鳳玲介紹,茶樹剛開始在海陽種植的時候,只有搭建保溫棚才能保護茶樹不被凍死凍傷,所以這一種植習慣便一直被保留下來。但是搭建保溫棚意味著種植成本高,樹齡大的茶樹能不能嘗試露天越冬呢?
于鳳玲拿出3畝12年茶齡的茶樹做試驗,2021年冬天第一次試驗,茶樹基本順利越冬,去年冬天于鳳玲繼續(xù)試驗,讓茶樹在完全露天的環(huán)境下越冬,也成功了。
撥開露天茶樹頂層的枯枝,露出來的是綠油油的葉片,跟同時期大棚里的茶樹一樣充滿生機。于鳳玲說,五年以上的茶樹進入豐產(chǎn)期后,枝干較為粗壯,逐漸適應了當?shù)氐臍夂颦h(huán)境,可以嘗試露天越冬,并且產(chǎn)量不低于大棚越冬茶樹。
既然進入豐產(chǎn)期后的茶樹可以嘗試露天越冬,那茶園里搭建的拱棚架子是不是就沒有用武之地了呢?其實不然,茶果間種便是于鳳玲嘗試的新模式。
于鳳玲說:“去年我又有一個想法,可不可以把拱棚架子再重新利用起來,讓它茶中有樹,樹中有茶,所以,我把軟棗獼猴桃栽上了?!?
軟棗獼猴桃是近幾年新興起的經(jīng)濟作物,管理較為簡單,經(jīng)濟價值較高,如果能和茶園結合起來,將大大提高茶園的收入。于鳳玲介紹,軟棗獼猴桃爬上來以后,夏天給茶葉遮陰,茶葉本身就喜陰,并且還有雙重收入,實現(xiàn)拱棚再利用。
在茶行業(yè)耕耘多年,于鳳玲善于觀察,不斷探索創(chuàng)新,積累了豐富的經(jīng)驗,也贏得了很多茶農(nóng)的信任。2023年2月10日,經(jīng)投票于鳳玲當選為海陽市第四屆茶葉協(xié)會會長,對她來說,海陽茶的發(fā)展任重道遠,在接下來的5年里,于鳳玲想讓海陽茶在新時代煥發(fā)新生機。
于鳳玲表示,現(xiàn)在海陽茶業(yè)存在不少的問題,第一是不同程度的用工難問題,尤其對于很多上了歲數(shù)的種茶人來說,如果采茶時節(jié)找不到采茶的人,當年的茶葉采摘量將大打折扣。為了茶園能采到更好的茶葉,于鳳玲打算在采茶季統(tǒng)一組織采茶婦女,聯(lián)合周邊茶園,實現(xiàn)循環(huán)采摘。
同時,于鳳玲計劃嘗試海陽茶的品種更新,引進南方優(yōu)良茶種,在海陽做試驗,豐富海陽茶的種植品類。
凡事預則立,不預則廢。于鳳玲對于海陽茶的發(fā)展做了新規(guī)劃,成立以種植、加工、銷售、推廣、茶館為主的五大專委會,期待在不遠的將來海陽茶的名聲更遠,走進更多家庭。
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