玻璃杯中的綠茶，色澤嫩綠、勻齊，湯色明亮，入口醇爽回甘，香氣濃郁持久。
這是記者多年前在四川省宜賓市品敘府龍芽的場(chǎng)景，記憶歷久彌新。
這杯香濃的川茶，與一個(gè)人息息相關(guān)，他就是顏澤文，全國(guó)勞動(dòng)模范、川茶集團(tuán)董事長(zhǎng)。此外，他還擔(dān)任全國(guó)工商聯(lián)執(zhí)委、四川省工商聯(lián)副主席和四川省政協(xié)常委等職務(wù)。
轉(zhuǎn)行做茶業(yè)
1963年出生的顏澤文，家鄉(xiāng)在宜賓市南溪大觀朝陽(yáng)村。初中畢業(yè)時(shí)，受突如其來(lái)的豬瘟影響，家里“連鹽巴錢都沒(méi)得了”，他不得不中斷學(xué)業(yè)。
14歲那年，顏澤文去了村里的磚瓦廠干活。因?yàn)樵鷮?shí)肯干、勤奮好學(xué)，很快，他在建筑工程行業(yè)站穩(wěn)了腳跟。23歲那年，他還當(dāng)上了工程隊(duì)勞務(wù)用工的乙方代表。
親朋好友都以為顏澤文會(huì)沿著這條路一直走下去，未曾想幾年之后他卻來(lái)了個(gè)大轉(zhuǎn)身。
作為長(zhǎng)江首城的宜賓，氣候溫和，雨量充沛，長(zhǎng)年溫差不大，無(wú)霜期達(dá)300天以上，特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。因而，宜賓茶葉企業(yè)眾多，城區(qū)經(jīng)銷茶葉的門店也不少。1988年，25歲的顏澤文成為當(dāng)?shù)匾患也枞~企業(yè)經(jīng)銷商，選擇在城區(qū)開(kāi)了家門店。
雖說(shuō)隔行如隔山，但善于學(xué)習(xí)的顏澤文很快摸清了茶葉經(jīng)銷的門道，生意興隆，短短3年，擴(kuò)充到3家門店。
不斷做大做強(qiáng)
經(jīng)營(yíng)茶葉店時(shí)，他接觸了大量的消費(fèi)者，和很多客戶還成了茶友。
交流中他發(fā)現(xiàn)，一方面消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)非常關(guān)心，要求越來(lái)越高；另一方面，茶農(nóng)收入很低，茶園管理粗放，茶葉加工粗糙。
而這些，開(kāi)茶葉店顯然難以左右，除非辦茶廠，從源頭種植、加工等流程上去解決。
想到了就干，年輕的顏澤文雷厲風(fēng)行。1991年3月，在宜賓舊州壩的一處舊工棚里，一家名為江北茶廠的制茶企業(yè)誕生了。
彼時(shí)，宜賓大大小小的茶葉企業(yè)眾多，一家小企業(yè)的開(kāi)業(yè)，自然不會(huì)引起多大關(guān)注。
因?yàn)閹е鴨?wèn)題而來(lái)，顏澤文要求茶農(nóng)在種植環(huán)節(jié)嚴(yán)格按相關(guān)要求，生產(chǎn)環(huán)節(jié)不斷嘗試，精益求精。
1992年，江北茶廠生產(chǎn)的“敘府香茗”特種茉莉花茶在四川省人民政府舉辦的首屆巴蜀食品節(jié)獲得金獎(jiǎng)。
這給了他極大的鼓舞。多年后，顏澤文在接受媒體采訪時(shí)表示，當(dāng)時(shí)宜賓的茶葉生產(chǎn)廠家至少有兩三百家，獲得這個(gè)獎(jiǎng)很不容易。
斬獲金獎(jiǎng)之后，“敘府香茗”銷路大開(kāi)，年底實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值230多萬(wàn)元，比上年翻了一番。
一鼓作氣。1993年，顏澤文組建了宜賓市茶葉總公司，加大投入新建了一個(gè)車間，并引進(jìn)人才完善管理。在當(dāng)時(shí)經(jīng)濟(jì)萎縮的大背景下，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)值500多萬(wàn)元，利稅50多萬(wàn)元。
成功自然更進(jìn)一步激勵(lì)了他，決心做大做強(qiáng)茶企。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，他深知不能偏居一隅，而要走出去，吸收外面先進(jìn)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)。
剛開(kāi)始，他借鑒福建高級(jí)花茶、浙江龍井等先進(jìn)工藝。后來(lái)，摸索出自己的一套經(jīng)驗(yàn)：茶葉從種植到初制到精加工，是一套完整的生產(chǎn)體系，任何環(huán)節(jié)都疏忽不得，而初加工是重中之重。
很快，公司在宜賓市翠屏區(qū)、宜賓縣、屏山縣等地建立茶葉基地，從茶園管理到鮮葉采摘再到初加工，都派技術(shù)人員指導(dǎo)，嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)。
2000年初，公司再次改名，成立四川省敘府茶業(yè)有限公司，總投資達(dá)到2400萬(wàn)元。
此后幾年，顏澤文深刻感受到做大做強(qiáng)的重要性。他認(rèn)為，只有集團(tuán)化發(fā)展才能改變川茶“多小散亂”局面。
2013年10月，四川敘府茶業(yè)有限公司整體改制，四川省國(guó)投公司和宜賓市國(guó)投公司注資入股，成立了川茶集團(tuán)。
前不久舉行的第十一屆四川國(guó)際茶博會(huì)上，首次開(kāi)展了“四川最具影響力茶葉單品”評(píng)選活動(dòng)，經(jīng)過(guò)茶博會(huì)組委會(huì)組織相關(guān)專家對(duì)全省茶葉主產(chǎn)市、多家龍頭企業(yè)的產(chǎn)品和茶樣進(jìn)行重重評(píng)審，“敘府龍芽”牌綠茶榮獲“四川最具影響力茶葉單品”獎(jiǎng)項(xiàng)。
助力鄉(xiāng)村振興
在不斷做大做強(qiáng)企業(yè)的同時(shí)，公司始終堅(jiān)持與茶農(nóng)利益捆綁在一起，助力扶貧與鄉(xiāng)村振興。
特別是近年來(lái)，川茶集團(tuán)積極投身“萬(wàn)企興萬(wàn)村”行動(dòng)，充分發(fā)揮川茶千億產(chǎn)業(yè)排頭兵企業(yè)的引領(lǐng)帶動(dòng)作用，創(chuàng)新投資管理模式、經(jīng)營(yíng)管理模式、產(chǎn)教融合模式和利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，推進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、川茶產(chǎn)品特色化，依托鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，通過(guò)產(chǎn)業(yè)幫扶、村企共建共興，助推“川茶產(chǎn)業(yè)振興、百姓共同富?！?，確?！按ú枧d千村”行動(dòng)取得實(shí)效，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增產(chǎn)、茶農(nóng)增收、企業(yè)增效。
截至目前，川茶集團(tuán)已帶動(dòng)3個(gè)縣（區(qū)）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉基地30萬(wàn)畝，帶動(dòng)10余個(gè)加工企業(yè)提檔升級(jí)，帶動(dòng)近20萬(wàn)戶茶農(nóng)持續(xù)增收。
顏澤文表示，川茶集團(tuán)踐行“川茶興千村”行動(dòng)已經(jīng)邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐，全茶產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展讓基地茶農(nóng)生產(chǎn)生活發(fā)生了巨大變化。與此同時(shí)，通過(guò)“川茶興千村”可以加快川茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)、提質(zhì)增效，助力川茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)擦亮川茶金字招牌。
（□《民生周刊》記者 嚴(yán)碧華）
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