金循:學(xué)文科的高級(jí)工程師也賣得好茶葉
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金循:學(xué)文科的高級(jí)工程師也賣得好茶葉

走進(jìn)貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司(簡稱“蘭馨茶業(yè)”),迎面便可看見公司企訓(xùn):“君子若蘭,德才雙馨”。作為公司董事長,金循對(duì)它提煉了7年。

1992年,金循從貴州師范大學(xué)思想政治教育系畢業(yè),到國家二級(jí)企業(yè)湄潭酒廠就業(yè)。這原本是份令人羨慕的工作,但進(jìn)入20世紀(jì)90年代后,湄潭酒廠開始走“下坡路”,經(jīng)營遠(yuǎn)不如前。1996年,金循離開湄潭酒廠創(chuàng)建了湄潭縣蘭馨制茶廠,2001年,改制組建為貴州湄潭蘭馨茶業(yè)有限公司,任公司法人代表、董事長,開啟了他的茶業(yè)夢想之路。

公司成立之初,收購了一座舊廠房,將其修繕后作為公司車間,安裝一條生產(chǎn)線 ,利用現(xiàn)代機(jī)械加工茶葉。2002年,湄潭縣在全省率先建設(shè)綠色食品工業(yè)園區(qū)。2006年,蘭馨茶業(yè)又在湄潭食品工業(yè)園區(qū)重新規(guī)劃建設(shè)辦公大樓和新廠房。金循帶領(lǐng)他的蘭馨茶業(yè)團(tuán)隊(duì),在這里揚(yáng)起了把企業(yè)做強(qiáng)做大的風(fēng)帆。

10余年專注與茶打交道,金循深深地意識(shí)到,茶葉的品質(zhì)在于加工,加工要在關(guān)鍵技術(shù)上從傳統(tǒng)中有所突破。2007年,金循推動(dòng)蘭馨茶業(yè)與貴州省茶葉研究所聯(lián)合攻關(guān),提升“湄潭翠芽加工新工藝”,獲得成功。接著又推動(dòng)蘭馨茶業(yè)與貴州省理化測試分析研究中心開展聯(lián)合攻關(guān),歷時(shí)3年,建立起“八步凝香法茶葉后加工技術(shù)”體系,這是茶葉標(biāo)準(zhǔn)化拼配新體系。這一成果推動(dòng)了我國茶葉行業(yè)的拼配技術(shù)變革,引領(lǐng)企業(yè)邁向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⑵放苹?。

廠房

科研成果的取得,讓金循看到了科技的力量。他大膽開啟企業(yè)在產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)制上的創(chuàng)新,先后與浙江大學(xué)、貴州大學(xué)、貴州省茶葉研究所等深度合作,主持了20余項(xiàng)茶葉關(guān)鍵技術(shù)的研究,取得了“一種紅茶酒的制備方法”“近紅外檢測技術(shù)在茶葉審評(píng)中的應(yīng)用”“八步凝香法茶葉后加工技術(shù)”等一批重要成果。這些成果彰顯了貴州茶生態(tài)優(yōu)勢、品質(zhì)優(yōu)勢、成本優(yōu)勢“三大法寶”,提升了貴州茶的核心競爭力。

金循身上始終有著高原人跋山涉水的堅(jiān)韌和突破精神。他一面推動(dòng)企業(yè)內(nèi)部的技術(shù)革新,一面遍訪全國各大茶區(qū)和知名茶葉市場,尋求茶業(yè)的新突破口。他發(fā)現(xiàn),茶葉單品的營銷遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代消費(fèi)市場的需要,要提升品牌競爭力,就要推進(jìn)精深加工,提升茶葉綜合利用。金循通過整合貴州特色資源,研發(fā)出“相遇太美”茶花紅茶、“蘭馨100” 珠形紅(綠)茶、袋泡茶、速溶茶、桂花茶、金銀花茶、玫瑰紅茶、 苦蕎茶、大麥茶等時(shí)尚茶品30余個(gè)。金循的眼光不僅看到茶,還看到了更遠(yuǎn)的市場。蘭馨茶業(yè)通過跨行業(yè)聯(lián)合技術(shù)攻關(guān),研發(fā)出茶粉面條、茶葉糖果、紅茶酒等10多個(gè)含茶新產(chǎn)品,這些產(chǎn)品深受消費(fèi)者歡迎。

蘭馨茶業(yè)研發(fā)的“綠碼”袋泡茶

銷售一直是企業(yè)的一大課題。金循看到,處于網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,必須緊緊把握營銷策略的時(shí)代變革,他又著手推動(dòng)電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)。2009年,開通蘭馨茶業(yè)官方網(wǎng)站;2010年,組建蘭馨茶業(yè)電子商務(wù)部;2011年,蘭馨茶業(yè)在阿里巴巴開設(shè)品牌直營店和官方旗艦店;此后,蘭馨茶業(yè)陸續(xù)進(jìn)軍“京東商城”“唯品會(huì)” 等各大電商平臺(tái)。2020年,雖然遭遇新冠肺炎疫情影響,但蘭馨茶業(yè)1—7月就實(shí)現(xiàn)了電商銷售額1100萬元,電商平臺(tái)已成為蘭馨茶業(yè)市場銷售的重要增長極。

在這個(gè)充滿機(jī)遇又競爭殘酷的現(xiàn)代商業(yè)時(shí)代,企業(yè)的生命力在于它的核心技術(shù),而企業(yè)的生長速度取決于內(nèi)部裂變的能量釋放和外部聯(lián)合的能量聚合。在茶界摸爬滾打20余年,金循看準(zhǔn)了做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)企業(yè)的支點(diǎn)所在。他大膽探索茶產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展模式,探索企業(yè)間利益的焊接點(diǎn),推動(dòng)小茶企群抱團(tuán)發(fā)展,集聚更多的能量滿足市場需要。

從2014年起,金循提出“區(qū)域茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟”的合作框架,推動(dòng)區(qū)域內(nèi)茶企合作發(fā)展。幾年間就聯(lián)合起136家茶企,輻射茶園總面積達(dá)80萬畝、茶農(nóng)11萬戶。他整合茶業(yè)上游資源建立了黔茶聯(lián)盟,這艘茶業(yè)航母實(shí)現(xiàn)了集中精制與拼配的“高地”、中小茶企技術(shù)突破的“硅谷”、電子商務(wù)與倉儲(chǔ)物流配套的“電子商務(wù)港”三位一體,具備強(qiáng)大的戰(zhàn)斗力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。

從創(chuàng)建蘭馨茶業(yè)至今,金循風(fēng)雨兼程行走了26年。千里迢迢,一路走來,心無旁騖,一心事茶,從制茶學(xué)徒成長為高級(jí)工程師,從謙謙書生歷練為穩(wěn)重的掌門人。他一手締造的蘭馨茶業(yè),2008 年就成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),2014年入選中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè),排名第32位;2017年又成為林業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè);企業(yè)先后獲得全國“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?、貴州省科技領(lǐng)軍型企業(yè)等稱號(hào)?!疤m馨雀舌”入選貴州十大名茶,“蘭馨”獲得中國馳名商標(biāo)。金循個(gè)人也因在貴州茶產(chǎn)業(yè)方面的帶動(dòng)作用、脫貧攻堅(jiān)中做出的貢獻(xiàn),被選舉為貴州省第十三屆人大代表,還獲得“貴州省勞動(dòng)模范”稱號(hào)。

凡是過往,皆為序章。蘭馨和金循沒有停步,依然在茶產(chǎn)業(yè)大海中乘風(fēng)破浪駛向蔚藍(lán)!

來源:貴州茶香

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