章惠:十厘米高跟鞋上走出的“溫暖茶香路”
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章惠:十厘米高跟鞋上走出的“溫暖茶香路”

深圳,一座活力激蕩的城市,一方干事創(chuàng)業(yè)的熱土。敢闖敢干、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)已成為這座城市的顯著標(biāo)簽。來自五湖四海的奮斗者,每天都在締造新的“深圳奇跡”。

為致敬特區(qū)建設(shè)者、創(chuàng)業(yè)者,傳遞積極進(jìn)取、自強(qiáng)不息、敢于創(chuàng)業(yè)、勇于創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)風(fēng)采,讀特客戶端、深圳新聞網(wǎng)自5月29日起推出《圳創(chuàng)業(yè)·故事匯》專欄,深入基層、深入群眾,挖掘并推出一批基層一線的奮斗者、創(chuàng)業(yè)者,記錄普通人在這座城市里的創(chuàng)業(yè)故事。


一抹茶香,一味清甜,一路旅程。在深圳機(jī)場的候機(jī)大廳里,出行的旅人腳步匆匆,等候的乘客略顯焦躁,時(shí)間來得及的人,則會尋一處閑適地方,品茗、閑聊、暢談人生……

▲工作中的章惠 張宇杰攝

茶案前的章惠,一如往常,添水、沏茶,細(xì)細(xì)聆聽著每一位客人的話語。“熱情”“溫暖”是客人以及同事對章惠的評價(jià),也是她創(chuàng)業(yè)這么多年來一直堅(jiān)守的初心。

從見習(xí)茶藝師、門店店長,到機(jī)場店合伙人,再到現(xiàn)在手下管理著28家茶葉門店,章惠的創(chuàng)業(yè)之路,穿越了層層陰霾,走向了縷縷陽光。如今的她,保持著和創(chuàng)業(yè)初期一樣風(fēng)風(fēng)火火的做事風(fēng)格,但在心態(tài)上,也愈發(fā)成熟,底氣更足。

開一家溫暖的茶葉店,是她一直以來的心愿,而現(xiàn)在她也正在踐行著這一“初心”。

“我的家人很傳統(tǒng),我媽覺得我這種性格太過外向、張揚(yáng),到了社會會吃虧?!闭禄菪χf。

盡管家人有所顧慮,但章惠還是“愛拼敢闖”。16歲時(shí),她就利用假期,在家鄉(xiāng)安徽九華山兼職當(dāng)導(dǎo)游,憑借著對九華山的了解,以及開朗、熱情的性格,她很快得到了眾多香客團(tuán)的認(rèn)可,由此獲得不菲的收入。

帶團(tuán)的過程中,章惠在人際交往、商業(yè)思維方面的能力也得到歷練。彼時(shí)的她已經(jīng)深知,養(yǎng)育自己的這方水土再也容不下她那顆躁動(dòng)好奇的心了。

“當(dāng)時(shí),我特別喜歡濱海城市,覺得下班之后去海邊溜一圈,是一件浪漫的事?!甭糜螌W(xué)校畢業(yè)后,機(jī)緣巧合,章惠參加了八馬茶業(yè)在深圳的招聘。當(dāng)時(shí)八馬招聘的是機(jī)場店員工,對形象要求頗高,身高至少在1米65。

“第一次參加面試,公司沒要我,因?yàn)樯砀卟粔颉!闭禄萋燥@尷尬地說,“當(dāng)時(shí)我覺得自己做導(dǎo)游、在學(xué)校表現(xiàn)都非常好,為什么不要我呢?”

不服輸?shù)男【笃馍蟻砹?,于是章惠重新申請新一輪的面試?/p>

“這次我有了準(zhǔn)備,穿上了10厘米的高跟鞋,化了妝,而且自己也在面試官面前,信誓旦旦地說,只要在機(jī)場一天,我都會跟機(jī)場其他同事保持‘統(tǒng)一高度’。也是從那個(gè)時(shí)候開始,我逐步養(yǎng)成了穿高跟鞋的習(xí)慣,只要是上班時(shí)間,穿的鞋起碼在10厘米以上,到現(xiàn)在已經(jīng)有13年了?!?/p>

與大多數(shù)人一樣,對新的工作環(huán)境,總會有美好的憧憬,章惠也不例外。在她看來,機(jī)場的工作應(yīng)該是高大上的,但實(shí)際上,機(jī)場的工作一點(diǎn)也不輕松。

“十幾年前的機(jī)場,周邊什么都沒有。上早班,6點(diǎn)就得準(zhǔn)時(shí)出門;到了機(jī)場,還要經(jīng)過三道安檢。印象最深的是,我一個(gè)人穿著很高的高跟鞋,將貨物從堆滿茶葉的貨車上搬下來,之后拖著過安檢,大家都看著我,還有人說這個(gè)小姑娘一個(gè)人搬貨好可憐之類的。當(dāng)時(shí)心里落差蠻大的,但是想想,這是自己早就做好的選擇,就堅(jiān)持下來了?!闭禄菀贿吰悴枰贿呎f道。

從見習(xí)茶藝師,到門店店長,再到機(jī)場店的單店激勵(lì)合伙人,短短數(shù)年間,章惠憑借自己的能力,實(shí)現(xiàn)了從打工者到創(chuàng)業(yè)者的身份轉(zhuǎn)變。

章惠說,“創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)一半來自公司的激勵(lì)制度,一半來自對自身能力的信心。因?yàn)楣苋耸且患芸岬氖虑?,做店長也很酷,可以管著好多人?!?/p>

但是,等到真正負(fù)責(zé)經(jīng)營時(shí),章惠才意識到,事情并不簡單:開機(jī)場茶葉店,比沿街開專賣店的困難要大得多,首先機(jī)場租金昂貴,運(yùn)營成本高;其次,門店貨品進(jìn)入機(jī)場內(nèi)部流程過分繁復(fù),且機(jī)場安檢要求高,稍微尖銳點(diǎn)的東西都不能帶入機(jī)場;此外,機(jī)場客戶往來匆忙,根本沒有時(shí)間坐下來好好品茶,比沿街專賣店的客戶黏性低。

自接手機(jī)場店后,章惠發(fā)現(xiàn)身上的責(zé)任比以前重多了,她不僅要為門店經(jīng)營負(fù)責(zé),還得為同事負(fù)責(zé),更要為公司負(fù)責(zé)、為品牌負(fù)責(zé)。

在章惠負(fù)責(zé)機(jī)場店的數(shù)年里,門店運(yùn)營也經(jīng)歷了幾次轉(zhuǎn)折,每一次轉(zhuǎn)折都讓她記憶猶新。

2009年八馬茶業(yè)正式入駐機(jī)場平臺,機(jī)場店定位為對外展示品牌形象的重要窗口。當(dāng)時(shí),無論是門店裝修、人員招聘還是日常管理上,都采用了最高標(biāo)準(zhǔn)。起初,本著讓客戶喝好、聊好的經(jīng)營理念,她們在機(jī)場試行了按泡收費(fèi)的機(jī)制,開始時(shí)收益良好,但不久后,投訴量就增多了,而且隨著公司戰(zhàn)略的調(diào)整,同城同價(jià)成為新的經(jīng)營模式,此前試行的按泡收費(fèi)只能作罷。

2013年,深圳機(jī)場新航站樓正式啟用,新航站樓內(nèi)的公共區(qū)域服務(wù)、品牌形象進(jìn)行了大升級。機(jī)場店的經(jīng)營策略也立即隨之調(diào)整,除了海量試茶,她們還幫客戶換登機(jī)牌托運(yùn)行李、代客泊車、提供便民小藥箱、充電寶等,為旅客帶去更多的增值服務(wù),讓旅客更有歸屬感。

盡管創(chuàng)業(yè)之路多波折,但總有溫暖人心的小事,慰藉著創(chuàng)業(yè)者的心靈。

2021年疫情防控期間,機(jī)場十分冷清。有一天,有位客人滿頭大汗來到門店。喝茶聊天時(shí),店員得知,他是外地一家無塵車間的負(fù)責(zé)人,聽說深圳有口罩機(jī)賣,但是因?yàn)橐恍┰蛏鉀]有談攏。于是章惠利用手中資源,多方聯(lián)系,幾經(jīng)周折,最終讓這家外地企業(yè)與深圳廠家牽線成功。

這樣溫暖的故事,在章惠創(chuàng)業(yè)過程中時(shí)有發(fā)生,但總結(jié)起來,都是平時(shí)點(diǎn)滴用心、細(xì)致服務(wù)的結(jié)果。她說道,“我們用心去服務(wù)別人,給人家多做一點(diǎn),別人在有需求的時(shí)候也會想到我們,這讓我們覺得自己做的都是很有意義的事情?!?/p>

2018年,章惠開始了二次創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。這一年,她帶頭簽下了寶安機(jī)場及前海沿線區(qū)域的單店激勵(lì)協(xié)議,手下管理的八馬茶業(yè)門店共計(jì)28家。

從經(jīng)營第1家門店,到如今的第28家門店,管理難度可想而知,為此章惠借鑒了古人的24字管理法,即“輕財(cái)足以聚人,律己足以服人,量寬足以得人,身先足以率人”。

章惠解釋道,作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)者,首先要做的就是“輕財(cái)足以聚人”,要將自己的利益壓縮到最小,將利益分給大家,這樣才能聚集人氣;其次是“身先足以率人”,創(chuàng)業(yè)者一定要去打頭陣,最困難的店一定要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者親自去做,只有這樣才能給員工樹立標(biāo)桿;第三是“量寬足以服人”,小事裝糊涂,大事不糊涂,抓好經(jīng)營的主要方向;最后就是“律己足以服人”,創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會自我約束,嚴(yán)于律己。只有遵循好這四條鐵律,帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)才會更加團(tuán)結(jié),更有拼勁。

“我沒覺自己現(xiàn)在做得很成功,能有這樣的成績,還是要感恩我的團(tuán)隊(duì)。我不是一個(gè)人在奮斗,是整個(gè)團(tuán)隊(duì)在奮斗。”章惠謙遜地說,“目前我手下的門店,每家門店的店長都是我的合伙人,他們跟我一起創(chuàng)業(yè),有人收獲了愛情,有人已經(jīng)成家立業(yè),發(fā)展得還是不錯(cuò)的?!?/p>

創(chuàng)業(yè)多年,章惠也時(shí)常自我反思,以此來自我激勵(lì)、自我改進(jìn)。比如,她有過功利心較重、忽略別人想法及感受的時(shí)刻,也有著忙于工作疏于對父母陪伴的時(shí)刻……但讓她始終堅(jiān)持下來的是,創(chuàng)業(yè)時(shí)的初心——“開一家溫暖的茶葉店”。

對章惠而言,這不僅是一句口號,更是指引她成為一個(gè)有溫度的人的行動(dòng)指南,不急功近利追求當(dāng)下成交,而是希望所有到店的客人,都能感受到實(shí)實(shí)在在的溫暖。

章惠坦言,在創(chuàng)業(yè)時(shí),自己也想過放棄。但是,當(dāng)問及如果再讓她選擇一次的話,她會怎么做?

她毫不猶豫地說,“如果再有選擇的機(jī)會,我還是會走上創(chuàng)業(yè)這條路,因?yàn)槟贻p人就應(yīng)該拼一下。從小,我就立志做對社會有貢獻(xiàn)的人,想做大事,雖然現(xiàn)在還沒有做到,但是我相信未來一定會越來越好?!?/p>

文章來源:深圳新W網(wǎng)