曾新生是一名從業(yè)24年的“做茶人”。自2006年進(jìn)入勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司任職以來(lái),他懷揣對(duì)普洱茶的熱愛(ài),堅(jiān)持以技術(shù)創(chuàng)新為引領(lǐng),推動(dòng)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),深入開(kāi)展普洱茶研究,一路帶領(lǐng)公司成為中國(guó)茶行業(yè)的領(lǐng)跑者,不斷提升普洱茶在全國(guó)乃至世界的影響力。
引領(lǐng)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新做行業(yè)領(lǐng)域的領(lǐng)跑者
曾新生一直以打造“世界級(jí)的中國(guó)茶業(yè)品牌”為愿景,帶領(lǐng)企業(yè)開(kāi)拓創(chuàng)新、砥礪前行。
通過(guò)認(rèn)真分析研判,他扭住提高生產(chǎn)科技水平和工業(yè)化水平這個(gè)牛鼻子,大力進(jìn)行技術(shù)研發(fā),多次考察,吸收其它地區(qū)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),建成普洱熟茶篩分聯(lián)裝、定向智能化發(fā)酵等生產(chǎn)線,研發(fā)出筍葉清潔機(jī)、發(fā)酵堆自動(dòng)翻堆機(jī)等智能設(shè)備,有效降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度,逐步實(shí)現(xiàn)節(jié)能化、清潔化、智能化生產(chǎn)。
做科研試驗(yàn)
為提高產(chǎn)品質(zhì)量,曾新生牽頭組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)制定產(chǎn)品及工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)40余項(xiàng),逐步引入HACCP、有機(jī)茶園認(rèn)證等各類(lèi)質(zhì)量管理體系,狠抓全面質(zhì)量管理,保證產(chǎn)品出產(chǎn)合格率100%。
他還將茶與傳統(tǒng)文化元素有機(jī)結(jié)合起來(lái),主持拼配、研發(fā)100余款新茶品,廣受消費(fèi)者喜愛(ài)和追捧。自2018年起,大益普洱茶連續(xù)三年蟬聯(lián)云南省10大名茶第一名,公司連續(xù)四年被評(píng)為云南省綠色食品10強(qiáng)企業(yè)。
拼配茶飲
投身茶葉科研創(chuàng)新做科技賦能的研究者
作為公司技術(shù)帶頭人,曾新生十分重視企業(yè)人才建設(shè)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)大力引進(jìn)高學(xué)歷高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)化人才,合作建成企業(yè)技術(shù)中心、CNAS實(shí)驗(yàn)室、博士后科研工作站等技術(shù)研發(fā)平臺(tái),全力打造公司科技普洱形象,提高普洱茶技術(shù)含量及附加值。
大益茶新品發(fā)布會(huì)
曾新生秉懷著一名茶業(yè)科技工作者的初心,全身心投入茶葉專(zhuān)業(yè)技術(shù)研究,取得多項(xiàng)研究成果,發(fā)表《云南不同地區(qū)普洱曬青毛茶品質(zhì)差異性研究》等核心科技論文4篇,出版《精通普洱》茶學(xué)專(zhuān)著,獲授權(quán)國(guó)家專(zhuān)利16項(xiàng),研發(fā)、改進(jìn)制茶新裝備及新工藝24項(xiàng)。
檢查機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)情況
他主持、參與的普洱茶綠色制造及綠色設(shè)計(jì)一體化平臺(tái)建設(shè)(國(guó)家級(jí)項(xiàng)目)等多項(xiàng)研究項(xiàng)目,均已基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)換運(yùn)用,取得了較好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。
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