中國茶業(yè)現(xiàn)狀一   蔣同:只有創(chuàng)造價值,才能持續(xù)增長!
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中國茶業(yè)現(xiàn)狀一 蔣同:只有創(chuàng)造價值,才能持續(xù)增長!

“中國茶業(yè),目前從現(xiàn)象上看非常熱鬧,但是熱鬧背后冷靜地思考,有很多問題還沒有解決?!苯?,和君咨詢合伙人、吳覺農(nóng)茶學思想踐行者蔣同,向紅網(wǎng)時刻新w記者解讀中國茶業(yè)現(xiàn)狀。

在蔣同看來,政府越來越重視茶產(chǎn)業(yè),全國各地產(chǎn)茶縣茶園規(guī)模逐年上升,涌現(xiàn)出一批新興的茶企業(yè)、茶企業(yè)家,在政府有力的組織下,每年舉辦的茶博會、茶賽事等活動約有上千場,如雨后春筍在全國遍地開花。

蓬勃發(fā)展的茶業(yè)呈現(xiàn)一派繁榮景象的背后,產(chǎn)業(yè)也浮現(xiàn)出諸多難題,并沒有得到解決。其一,茶葉公共品牌混淆,很多地方的品種一樣,但出現(xiàn)了五花八門的名稱和概念,導致地域品牌無序多樣,茶葉市場復(fù)雜性加劇,百姓選茶困難;其二,茶企并沒有實質(zhì)上解決增長問題,沒有核心競爭力,主要靠營銷,用噱頭、概念和所謂的創(chuàng)新進行宣傳,增長乏力,十幾年過去了,還是小散亂弱,甚至更亂更弱;其三,十幾年來,茶行業(yè)科技創(chuàng)新存在短板,相比很多農(nóng)產(chǎn)品,茶的科技化程度不高,科學化管理程度較低,全國四千多萬畝茶園,有機茶園不到四百萬畝,這是走向世界的障礙。

“中國茶業(yè)由無序向有序進步,要創(chuàng)造真正的價值,才會擁有核心競爭力?!笔Y同表示,市場競爭會逼迫企業(yè)創(chuàng)新,創(chuàng)新就要與競爭對手差異化,差異化體現(xiàn)在創(chuàng)造與眾不同的價值,消費者能感受到就是與眾不同的產(chǎn)品品質(zhì)和文化體驗,數(shù)字化是這個時代的機會,中國茶抓住這個機會,就可以做大做強。

蔣同堅信,茶是全球消費者最容易接受的中國產(chǎn)品。英國有全世界最大的茶葉品牌“立頓”,美國有風靡全球的碳水飲料“兩樂”,中國茶作為民族文化載體將成為世界主流飲品,中國茶葉未來一定會誕生“世界級品牌”,帶給中國茶產(chǎn)業(yè)極大的自信。

來源:紅網(wǎng)時刻新w 記者 朱俊宇 長沙報道,

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