“茶文化、茶產業(yè)、茶科技是有機整體,辯證統(tǒng)一。統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技這篇大文章,是推動我國從‘產茶大國’邁向‘產茶強國’的重要路徑?!?022年兩會前夕,全國人大代表、河南信陽文新茶葉公司董事長劉文新在《關于建立茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展示范區(qū),以產業(yè)振興助推鄉(xiāng)村振興的建議》中稱。
產業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎和關鍵,發(fā)展好茶產業(yè)對各地產茶縣的就業(yè)機會和收入尤為重要。中國是茶葉大國,茶葉是我國重要的農業(yè)特色產業(yè)。目前,中國的茶葉種植面積占全球茶葉種植總面積約62%,居世界第一。2022年2月28日,2021年國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報顯示,我國茶葉產量318萬噸,增產8.3%。
在做強茶產業(yè)方面,劉文新建議出臺優(yōu)惠政策扶優(yōu)扶強一批茶產業(yè)國家領軍茶企,充分發(fā)揮產業(yè)龍頭企業(yè)引領作用,全鏈條助力茶產業(yè)高質量發(fā)展。
他指出,茶葉是小中見大的特色富民產業(yè)。當前我國茶產業(yè)總體規(guī)模大,但茶產品仍然呈現(xiàn)出濃厚的農產品特征,消費品屬性弱,表現(xiàn)出名茶多、品牌少,傳統(tǒng)多、創(chuàng)新少,作坊多、龍頭少的特點。
當下茶葉企業(yè)多為作坊式運營,標準化發(fā)展不夠。真正能夠引領行業(yè)的龍頭企業(yè)不足,無法有效發(fā)揮資源配置作用,帶領茶行業(yè)向規(guī)模化、標準化、商業(yè)化轉型升級、創(chuàng)新發(fā)展。
“建議在全國名優(yōu)茶產地、各大名茶產區(qū),對入選的國家領軍茶企制定優(yōu)惠政策。對龍頭茶企在土地征用、銀行貸款、設備購置、稅收減免等服務項目上給予優(yōu)惠,有的放矢地進行扶優(yōu)扶強,發(fā)揮龍頭企業(yè)的匯聚帶動作用,推動茶葉生產方式由傳統(tǒng)農業(yè)向現(xiàn)代化農業(yè)轉變,引領茶產業(yè)高質量發(fā)展,讓茶產業(yè)真正成為建設生態(tài)農業(yè)的綠色產業(yè),成為助力鄉(xiāng)村振興的特色產業(yè)?!眲⑽男抡f。
除了茶產業(yè)的問題,目前我國仍缺乏茶文化系統(tǒng)的傳承和傳播。在做深茶文化方面,劉文新建議,加快培育一大批國家非物質文化遺產茶葉制作技藝傳承人、制茶大師,提高中國名茶、名品、名師知名度,講好中國茶文化故事。
劉文新認為,茶始終是傳播中國文化的使者,要充分發(fā)揮中國名茶眾多的優(yōu)勢,不斷挖掘茶文化內涵,著力打造茶文化品牌,增強茶文化軟實力,讓世界愛上中國茶。具體來說,要因地制宜地的打造一大批小而美、精而特的特色茶文化企業(yè)群。通過不斷深化融合發(fā)展,打造一批茶葉特色小鎮(zhèn),提升茶旅項目質量,推廣茶園生態(tài)游、茶鄉(xiāng)體驗游、茶事研學游等新業(yè)態(tài)新模式。持續(xù)開展茶文化進機關、進企業(yè)、進校園、進社區(qū)、進家庭活動。
茶產業(yè)的發(fā)展、茶文化的傳承與傳播,也離不開科技創(chuàng)新的支撐。劉文新認為,從擺脫貧困到鄉(xiāng)村振興的進程中,茶產業(yè)因科技生機無限。只有堅持創(chuàng)新驅動,持續(xù)提升茶科技,才能讓茶產業(yè)插上科技的翅膀。
在做足茶科技方面,劉文新建議建立茶文化、茶產業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展示范區(qū),出臺專項用于茶產業(yè)轉型升級、高質量發(fā)展技改配套政策,助力茶產業(yè)發(fā)展精深加工、標準化、智能化轉型升級。
劉文新繼續(xù)表示,可以派駐“科技特派員”,開展品種換代,建設生態(tài)茶園,推進綠色防控,實行“一品一碼”全程溯源。完善“三茶”融合發(fā)展規(guī)劃,加快傳統(tǒng)茶企與現(xiàn)代技術的結合,圍繞“產業(yè)+科研”“產業(yè)+文化”“產業(yè)+旅游”等多業(yè)態(tài)布局,致力提升茶葉區(qū)域公共品牌的知名度、影響力和生產力。同時,要注重數字賦能,實施智慧茶園工程,建立茶園物聯(lián)網應用基地,推廣5G、智能裝備等現(xiàn)代信息技術,綜合茶葉交易、茶葉大數據、茶產業(yè)服務和茶文化推廣功能,整合優(yōu)質資源,推動線上線下深度融合,提升現(xiàn)代茶產業(yè)核心競爭力。
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