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一個胸懷行業(yè)使命的制茶大師
—引言—茯茶是湖南黑茶中最具代表性的一種,內(nèi)含金花,有專門的“發(fā)花”工序。所謂“發(fā)花”,是指將初筑制好的茯茶磚片放在一定的溫濕度環(huán)境中,使其內(nèi)部自然生長繁殖一種黃色益生菌
邊城之戀,茯茶情緣
邊城之戀,茯茶情緣前不久,我到湘西走了一下,感受了一下沈從文筆下的“邊城”,果然,讓人心馳蕩漾,讓人滿腹?jié)i漪。邊城,讓我有著別樣的情懷,因為,我的心中也藏著“邊城”;不過,此邊城非彼邊城,它不在
貴茶企業(yè)文化宣講全國行圓滿結束
2018年8月25日上午9點,貴茶企業(yè)文化宣講全國行第三站在美麗的花城——廣州舉行,蒞臨本次宣講的領導有貴茶徐謙董事長、胡清爽總經(jīng)理、牟春林副總經(jīng)理、蒙祖德副總經(jīng)理以及多位高管。宣講現(xiàn)場宣講流程領導發(fā)言首先,徐董為我們介紹了貴茶的創(chuàng)業(yè)故事,其
“有機茶+茶莊園”繪就新風景,龍生有機普洱茶莊園正式揭牌
位于普洱市思茅區(qū)營盤山的龍生有機普洱茶莊園陽春三月,萬物復蘇。站在普洱市思茅區(qū)營盤山的觀景臺上,一層接著一層,一圈連著一圈,站在龍生營盤山觀景臺上,八萬畝純生態(tài)茶園散發(fā)著初春的清香,向來往的行人、慕名而來的游客展示這片普洱茶園獨有的魅力……4
行走大美臨滄,品味勐庫真味——2018俸字號•《普洱》雜志第九屆茶山行明日啟程
草木間一片茶葉,隨著《普洱》雜志的步履,穿透了十年夢境般遙遠的時光,匯集了天南地北的朋友,今天齊集臨滄,開啟了2018俸字號•《普洱》雜志第九屆茶山行充滿期待與驚喜的全新旅程。春色如許,俸字號•《普洱》雜志第九屆茶山行活動匯聚了來自北京、上海
行走大美臨滄,品味勐庫真味——2018俸字號•《普洱》雜志第九屆茶山行明日啟程
草木間一片茶葉,隨著《普洱》雜志的步履,穿透了十年夢境般遙遠的時光,匯集了天南地北的朋友,今天齊集臨滄,開啟了2018俸字號•《普洱》雜志第九屆茶山行充滿期待與驚喜的全新旅程。春色如許,俸字號•《普洱》雜志第九屆茶山行活動
洗茶究竟洗掉了什么?
在飲茶時,人們習慣性地在泡之前洗一下。大多數(shù)人認為,洗茶是洗“泥塵”或是洗“農(nóng)殘”,也有人認為,洗茶就是洗的一個心理作用,認為這樣便可以把茶葉洗干凈,可以放心地飲用。不單單是普通茶人有這種認識,
茶道上必須懂的黑話
不管是喜歡喝茶,還是從事茶行業(yè),都有一些比較專業(yè)的術語,對于剛接觸茶的朋友來說,經(jīng)常會聽得一頭霧水。下面這些“黑話”,一定要知道。1、茶性:指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強、弱”來形容。
教你分辨茶湯的“濃淡度”和“飽滿度”
茶湯的濃淡度和飽滿度茶葉滋味類型有很多,不能單純以“苦、澀、鮮、甜”來分類,因為茶的滋味是復合的,每種茶都含有這幾種滋味,只不過多多少少而已。通常我們在感受茶湯的時候,會用“飽滿”和&ldquo
那些令人歡喜的老藏茶
老茶如藥,那些令人歡喜的老藏茶!藏茶如同神秘的西藏一樣,總給人一種神秘感,引人探尋。從古至今,按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶等。藏茶是藏族同胞的必需飲品,又稱為藏族同胞的民生之茶,是目前全世界
張海笑處長:走科技創(chuàng)新之路,強化人才支撐
6月26日,省經(jīng)信委產(chǎn)業(yè)園區(qū)處處長張海笑、技術改造處處長郝功貴蒞臨雅安茶廠調(diào)研,實地了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和發(fā)展情況,并與董事長李朝貴進行了廣泛深入探討。圖:張海笑、郝功貴蒞臨雅安茶廠張海笑、郝功貴一行先后參觀了雅安茶廠中國藏茶博物館、藏茶展示廳,
買老茶者最應該注意哪三大問題?
老茶一直都是受追捧的對象,因為它不僅稀有,價格貴,更重要的是口感非常的好。因為老茶好,價格高昂,便成為了很多商家獲利的重要茶品,于是在市場供不應求時,一些造假茶、亂假茶就被“抬”進了市場。給很多想買老茶的人造成了很大的
讓你的情商暴漲的茶
常常聽人講起情商,高情商總是能給人一種高逼格的感覺。其實,情商也沒有傳說中的那么玄乎。所謂高情商,無非就是會說話,會做事。這里面門道雖多,但總有規(guī)律可循。最起碼,無論是說話,還是做事,都離不開一個“禮”字。禮,是指禮貌
由貢茶到官茶,皇權也擋不住生活對品質(zhì)的追求
貢茶,是指專門供皇帝飲用的茶,是封建王朝皇權專享的特權。官茶,是指由官方經(jīng)營,或者經(jīng)官方批準,商家在官方的管理之下,依法納稅,依法經(jīng)營的茶。明洪武24年(公元1391年),朝廷額派貢茶,安化每歲貢芽茶22斤。明萬歷23年(公元1595年),成
臺灣茶藝大師相約兩百擔茶會
2018年7月2日,山東濟南成功舉行兩百擔茶會,濟南青年茶人及女子茶人聯(lián)誼會成員、臺灣茶藝美學大師范增平老師及其茶藝弟子參加了此次茶會。山東運營中心莫景惠女士,給范先生一行,沖泡了兩百擔茯磚茶,詳盡的介紹了高馬二溪。高馬二溪在歷史有記載、民間
因為熱愛,所以成功——高馬二溪之韓國篇
2018年7月1日,來自韓國的崔海燕女士和丈夫金先生,在全面考察安化黑茶和高馬二溪之后,與高馬二溪簽訂合約,正式成立高馬二溪韓國運營中心。金先生是前韓國多文化總聯(lián)合理事、兼企劃總括本部長;現(xiàn)為韓國安化黑茶文化交流院院長、黑茶文化同人會會長、世
兩百擔茯磚茶,因為極致,所以精品
兩百擔茯磚茶,年度限量發(fā)售……為什么?兩百擔茯磚茶的制作需要經(jīng)過十分繁瑣復雜的工藝,工序多,操作難。完成一片茯磚茶的制作需要花費大量的人力物力和很長很長的時間。要想保證茶葉的高端品質(zhì),就需要花更多的人力物力和時間,
您還在把茶巾當抹布嗎?
愛喝茶的茶友們都知道,在喝茶時,茶桌上會有茶海、蓋碗、茶杯、公道杯等不少茶具,當然,還有一片既重要但又不怎么顯眼的小茶巾,它承擔著保持茶桌和茶具清潔的重任,但它可絕不等同于抹布。今天,茯茶君就來給您糾正一個誤區(qū):茶巾≠抹布。茶巾又稱為&
涇渭茯茶紅色教育之旅,重溫陜甘邊革命歷史
光陰荏苒,雖已遠離烽煙歲月,但歷史不會被忘記,中國革命的靈魂亦不會被忘記。7月28日,涇渭茯茶紅色教育之旅來到了銅川照金,老一輩革命家在這里創(chuàng)建了西北第一個山區(qū)革命根據(jù)地——陜甘邊革命根據(jù)地。涇渭茯茶員工們重走革命道路
《那年花開月正圓》后人吳國華老師調(diào)研涇渭茯茶
昨日,《那年花開月正圓》總顧問、周瑩曾孫女吳國華老師調(diào)研涇渭茯茶。品茶香,尋歷史,看文化,吳國華老師對涇渭茯茶進行了全面了解,陜西蒼山秦茶·涇渭茯茶董事長紀曉明陪同。紀曉明董事長為吳國華老師介紹涇渭茯茶產(chǎn)品。吳國華老師了解涇渭茯