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洪普號：【茶事】匠人洪耿洲+茶葉=1杯好茶
老洪常說，“茶即食物，重在食材”。對于他來說，茶葉就是吃進去的事物，必須要謹慎的把關每一個制茶步驟。這是身為廣東人對食物的挑剔與追求完美，茶葉也必須做到最好。老洪上茶山的第100天，春茶也慢慢接近尾聲，今天我們就來科普一下為什么普洱茶匠人洪耿
視頻丨云南電視臺“2019尋找地道普洱NO.1”走進云南巖茶之鄉(xiāng)·馬臺
2019年4月13日，由云南電視臺主辦的“尋找地道普洱NO.1”走進云南巖茶之鄉(xiāng)?馬臺，深度探尋云南巖茶之鄉(xiāng)馬臺茶石共生的獨特魅力?！驹颇蠋r茶簡介】云南巖茶是由彩農茶創(chuàng)始人巖文首倡并集全力打造的臨滄馬臺、邦東地區(qū)的一張?zhí)厥獠枞~名片。云南省臨滄
牽｜潤思祁紅家人尋茶之旅
時光是一種包漿，它使它的每件作品熠熠生輝。不可言說，流動的是美。你只能感而受之，不要驚動它。你若是開口，它就驚飛了。你若是描繪它，解釋它，它就沒有了活力。——蔡皋建筑有建筑的氣質，人有人的氣質初見馬老師，腦中蹦出兩個字：儒雅。他身姿清瘦，著一
茶友評測｜2017年云鼎柑普布朗宮廷小青柑試喝報告
小青柑作為近兩年的網(wǎng)紅茶，占據(jù)了各大銷售平臺不小的流量，尤其對于剛接觸普洱茶不久的茶友，非常容易接受，本人就是其中之一。有幸拿到這款云鼎柑普的古法全生曬·布朗宮廷熟茶小青柑，以下為試喝體驗。一、包裝外觀外馬口鐵罐，內單獨塑封包裝，第一感覺就是
茶友提問：選購白茶，選散茶好還是餅茶好？
常常有茶友咨詢：“購買白茶，買散裝的好，還是餅裝的好？”“散裝和餅裝，哪種比較適合收藏？”其實，不管是散裝還是餅裝的白茶都各有其特點。圖1|來源網(wǎng)絡白茶散茶和餅茶最直觀的區(qū)別在于形態(tài)的不同——散茶是經(jīng)過萎凋和干燥后收集起來的干茶，而茶餅是在散
揭秘，松壓2.0工藝對白茶品質有何影響！
將散白茶做成餅狀，一可滿足方便儲存，二又不占空間位置，加上香氣、口感和耐泡度方面也還不錯，喜歡的人也越來越多。圖1|來源網(wǎng)絡但買茶餅會也會遇到這些問題：買回來的餅茶壓得太緊，撬茶費力，撬開一塊出來了還弄得都是碎屑；有些存放5-6年了陳醇度依舊
白茶這么甜，卻可以降血糖？
喝過白茶的人都知道，不管是淡雅的銀針，還是醇厚的老壽眉，白茶都帶著絲絲甜味，或甘甜或鮮甜，而優(yōu)質的白茶更是回甘綿柔，韻味悠長。白茶甜味從何而來？在萎凋過程中，活性酶水解茶葉中蛋白質并生成具有鮮味和甜味的氨基酸，并且在白茶的存儲過程中氨基酸含量
茶桌上的“叩指禮”，你做對了嗎？
在日常喝茶過程中，當別人給我們倒茶時，為了表示禮貌，我們總會用叩指禮表示謝意與尊敬。但很多人并不知道，這一個小小的動作，包含了無數(shù)寓意。當不同身份的人給你倒茶時，你知道用哪種叩指禮回應嗎？“叩指禮”的由來關于“叩指禮”的由來，大多與清代乾隆皇
玩轉“T三有機茶園”，踏春、采茶、制茶……這里統(tǒng)統(tǒng)承包了！
天然純凈，靈動絢麗星辰在指尖搖曳，精靈于暗處私語茶海之中，人兒的閑聊熱鬧非凡泥土下，爬行的蚯蚓遇上了茶樹的根每年春季3000畝的壯闊，數(shù)不清的茶樹到處洋溢著盈盈綠色滿耳聽到的鳥語啁啾在這里感受無疑玩在T三英西峰林，賞T三原生態(tài)曼妙風光T三有機
小青柑的三個不能說的“秘密”
隨著小青柑的熱銷，成為越來越多茶友心中的茶飲潮品，但市場上各種小青柑層出不窮，今天呢小編就給廣大茶友透露幾個小青柑的“秘密”。1、白霜不等于發(fā)霉小青柑表皮可能會產(chǎn)生有一層白霜附著的現(xiàn)象，這并不是霉斑，而是柑油的結晶，而只有揮發(fā)油含量高的柑果在
東卓品牌勐海生產(chǎn)基地(御卓茶廠)全面升級
為給消費者提供更多“高端健康、高貴體驗、高值收藏“的普洱茶，東卓茶業(yè)升級生產(chǎn)端，建立子公司「西雙版納勐海御卓茶廠」。（地址：云南省西雙版納傣族自治州勐?？h往勐遮方向五公里處）御卓茶廠擁有30多畝茶廠面積，制茶人員50多人，年產(chǎn)量可達數(shù)百噸，為
六大茶山經(jīng)銷商風采：六山古茶莊園店，一群年輕人的實驗場
2019年3月在六大茶山“把握新機遇，實現(xiàn)新跨域”經(jīng)銷商大會與新品發(fā)布會上，長春“六山古茶莊園店”獲得的公司年度“最佳形象店”的榮譽。店面由幾個95后茶一代來經(jīng)營管理。年輕人朝氣蓬勃、活力無限。早在幾年前整個行業(yè)還在深入討論怎么把茶賣給年輕人
中茶六山于鳳慶開業(yè) 強強聯(lián)手推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
中國網(wǎng)4月12日訊在瀾滄江畔的茶鄉(xiāng)鳳慶，此時正是春茶收獲的季節(jié)。4月11日，中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司正式開業(yè)。這座建于2007年的六山鳳慶茶廠將迎來新的使命——中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司的第一步，將從這里邁出。2019年，中國茶葉有限公
六大茶山董事長阮殿蓉：年輕茶企也將肩負重任
4月11日，中茶六山（鳳慶）茶葉有限公司正式在茶鄉(xiāng)鳳慶開業(yè)。六大茶山董事長阮殿蓉女士在開業(yè)慶典上表示，瀾滄江兩岸數(shù)百萬畝郁郁蔥蔥的茶園，已經(jīng)讓臨滄尤其是鳳慶，成為品飲者心目中優(yōu)質茶葉生長的天堂。中茶六山（鳳慶）茶葉公司，將以發(fā)揚光大中茶公司的
冰島茶王｜2019頭春最大樹開采，彩農茶專業(yè)鑄就高端品牌價值
彩農茶從十余年前誕生時起，就專注定位于專業(yè)高端品牌價值的塑造，十余年來，制作了眾多茶友們津津樂道的發(fā)燒級茶品。作為行業(yè)里最早涉足、開拓山頭古樹純料的先行者，彩農人的足跡深入云南茶區(qū)村村寨寨，首創(chuàng)全手工、全程不落地核心制茶工藝，首倡云南巖茶……
佤山映象：十五載春華秋實｜滄源佤山茶廠改制15周年
十五載春華秋實|滄源佤山茶廠改制15周年十五載春華秋實，十五載歲月如歌。十五年來，我們見證了佤山映象不斷革新、不斷發(fā)展的新里程；在時代中砥礪前行，堅持為廣大愛茶人士獻上一杯杯實在好茶。1978年云南滄源縣茶廠成立，2004年4月政府根據(jù)國有企
興海茶:以靜養(yǎng)動 茶與足球的距離有多遠？
在現(xiàn)代很少有人會將茶與體育甚至是足球聯(lián)系起來。畢竟茶是需要靜靜的品，而足球則需要動起來，因此大眾印象里通常都會認為茶與足球是存在于兩種不同空間的事物。但縱觀歷史，其實球與茶的距離并不遠，且它們都有一個最大的共通之處，那就是對健康的追求。足球和
吉普號：小黑春茶季不想家，賴在茶山都是為了它？|黑話131
每年上茶山最大的樂趣除了那一口最新鮮的頭春茶就是一說就流口水的茶山美食了！小黑上山多年的吐血總結還有爆笑的吃吃吃吃播花絮快來火速圍觀春茶上山收茶很苦逼，山路十八彎，暈車的人先過這一關；炙熱的陽光直曬，美黑夢想半天實現(xiàn)……如此狀態(tài)，愣是還有人每
【茶源行·特輯】| 緣聚易武形象店，東卓同心只為你
茶人，若從未探尋茶山之源，似乎是一種缺憾。沉睡的茶馬古道，世代相傳的瑞貢牌匾，完成新老交替茶王樹......如此神秘卻又美不可言的易武，又豈能踏訪半日就能將其化為回憶？易武，是東卓一家人茶游學之旅的起點，更是打造新時代明星精品的起點。古茶樹碩
第二代茶葉郎河普洱
第二代茶葉郎河普洱茶勐?？h郎河茶廠始建于1995年，勐海工業(yè)園區(qū)新廠在2008年也投入使用，在職員工500余人，占地面積近15萬平方米，年生產(chǎn)力8000噸。自建廠以來，茶廠聘請國內經(jīng)驗豐富的制茶名家，借鑒廣東等地經(jīng)驗，充分發(fā)揮勐海本地獨特的制
