白云深處的白云山茶園
它是天定的福地——來(lái)自位于北緯30°世界著名優(yōu)質(zhì)黃金產(chǎn)茶帶的白云山巔，這里溪谷深切，山色蒼翠，四季云霧繚繞，氣候宜人，森林覆蓋率92%，負(fù)氧離子含量每立方厘米6.8萬(wàn)個(gè)，環(huán)境得天獨(dú)厚。
它更是人為的福祉——通過(guò)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展有機(jī)茶葉產(chǎn)業(yè)，打造茶林融合有機(jī)生態(tài)茶園，形成了強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，是湖南省首批國(guó)家有機(jī)茶生產(chǎn)出口基地，成為了脫貧攻堅(jiān)的利器，也形成了可復(fù)制推廣的白云山生態(tài)茶園模式。
它就是白云山國(guó)有林場(chǎng)打造的獨(dú)冠三湘、暢銷海內(nèi)外的“白云山”牌有機(jī)茶，來(lái)自湖南第一個(gè)有機(jī)茶基地。
白云山“綠色銀行”
以茶興業(yè)、以茶富民。當(dāng)鄉(xiāng)村振興的號(hào)角響徹廣袤的農(nóng)村大地，“白云山”牌有機(jī)茶再一次成為鄉(xiāng)村振興的“排頭兵”，創(chuàng)新發(fā)展，提質(zhì)升級(jí)，釋放富農(nóng)興業(yè)新動(dòng)力，擘畫(huà)鄉(xiāng)村振興新藍(lán)圖。
白云山茶園“阡陌交通”
創(chuàng)牌提質(zhì)，生態(tài)有機(jī)匯聚鄉(xiāng)村振興強(qiáng)動(dòng)力
“品牌是產(chǎn)業(yè)的名片，只有打響了品牌，產(chǎn)業(yè)才有強(qiáng)勁的發(fā)展動(dòng)力，也只有產(chǎn)業(yè)品牌化，才能有效提升農(nóng)副產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?！卑自粕絿?guó)有林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)文彬說(shuō)道。
白云山國(guó)有林場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)文彬謝望東攝
白云山國(guó)有林場(chǎng)1992年開(kāi)始便積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，大力發(fā)展有機(jī)茶，不斷打響“白云山”有機(jī)茶品牌。
品牌打造，品質(zhì)為先。“白云山”牌有機(jī)茶采取林場(chǎng)統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理的模式，按照“有機(jī)茶、名優(yōu)茶、品牌茶、放心茶”的市場(chǎng)定位和“質(zhì)量第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持百分之百的生態(tài)茶經(jīng)營(yíng)模式，從產(chǎn)地環(huán)境、茶園管理、病蟲(chóng)害防治到鮮葉采收、加工、貯存，每一個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格執(zhí)行GB/T19630-2011有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把控茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。
茶農(nóng)正在為白云山有機(jī)茶園施有機(jī)肥菜籽枯
從建茶園之日起，30年來(lái)，“白云山”牌有機(jī)茶堅(jiān)持不使用農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，一直沿用生物防治、物理防治等防治病蟲(chóng)害;確保生態(tài)茶園方圓10公里內(nèi)無(wú)任何工業(yè)污染;建立了溯源體系，初步實(shí)現(xiàn)了消費(fèi)者在終端掃描二維碼即可進(jìn)行供應(yīng)鏈全程回溯。
標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的白云山有機(jī)茶園
在如此嚴(yán)苛的經(jīng)營(yíng)管控下，“純有機(jī)、真茶味”成了“白云山”牌有機(jī)茶的真實(shí)寫(xiě)照和核心競(jìng)爭(zhēng)力?！鞍自粕健迸朴袡C(jī)茶連續(xù)20年獲得OFDC、CERES、NOP、JAS標(biāo)準(zhǔn)四重有機(jī)認(rèn)證，并通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證，先后榮獲“國(guó)飲杯”一等獎(jiǎng)、“中茶杯”特等獎(jiǎng)和其他國(guó)內(nèi)外名優(yōu)茶評(píng)比20余項(xiàng)金獎(jiǎng);其注冊(cè)商標(biāo)“冠云”和“白云山”獲得“湖南省著名商標(biāo)”等稱號(hào);產(chǎn)品獲國(guó)家發(fā)明專利6項(xiàng)，縣科技進(jìn)步獎(jiǎng)10項(xiàng)。
為開(kāi)拓白云山品牌市場(chǎng)，加快市場(chǎng)化運(yùn)作，白云山國(guó)有林場(chǎng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，大力培育經(jīng)營(yíng)主體，加快構(gòu)建現(xiàn)代化流通方式，設(shè)立了茶業(yè)產(chǎn)業(yè)股、銷售部，由林場(chǎng)工作人員擔(dān)任銷售專員，在石門(mén)縣城、常德市、長(zhǎng)沙市分別開(kāi)設(shè)了白云銀毫茶葉專賣店，統(tǒng)一由林場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)包裝供貨。
冠云春芽
同時(shí)，積極搭建品牌宣傳推介平臺(tái)，利用廣播電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、茶博會(huì)、推介會(huì)、茶文化節(jié)等茶事活動(dòng)，持續(xù)加強(qiáng)“白云山”品牌的宣傳和推介，形成了品牌宣傳的良好氛圍。
如今，“白云山”牌有機(jī)茶開(kāi)發(fā)了“冠云”牌、“白云山”牌綠茶系列及“白云山”牌紅茶系列，同時(shí)還啟動(dòng)白云山生態(tài)禪院黑茶系列的開(kāi)發(fā)，年產(chǎn)名優(yōu)茶10萬(wàn)多斤，年產(chǎn)值達(dá)3500萬(wàn)元，成為了白云山國(guó)有林場(chǎng)最大的支柱產(chǎn)業(yè)，并發(fā)展為石門(mén)縣重點(diǎn)打造、重點(diǎn)發(fā)展、重點(diǎn)保護(hù)的地方名茶?！鞍自粕健迸朴袡C(jī)茶因其色綠如玉、香幽似玉蘭的獨(dú)特品質(zhì)而深受消費(fèi)者喜愛(ài)，茶葉產(chǎn)品暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
白云銀毫
品牌的壯大，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，茶葉也成為了當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂坏摹敖痂€匙”。
“我承包了60畝茶園，負(fù)責(zé)除草、修剪、施肥等工作，一年就有三萬(wàn)多，其他還有養(yǎng)殖、糧食生產(chǎn)，一年也有近兩、三萬(wàn)塊錢(qián)的收入?！?8歲的金環(huán)村村民鄧文忠笑容滿面地說(shuō)，去年他家里就修起了別墅。
“我就負(fù)責(zé)用牛耕地一年都有一萬(wàn)多的收入?！北鄙酱宕迕窈卫^巖臉上樂(lè)開(kāi)了花。
“我最高一天有500多元，就負(fù)責(zé)茶園修剪一項(xiàng)工作，一年工資有2萬(wàn)多元。”北山村村民姚大剛滿意地說(shuō)。
……
談起白云山，林場(chǎng)周圍的北山村、金環(huán)村村民一言一語(yǔ)中滿是喜悅。
余暉中的白云山有機(jī)茶園
孕育出“白云山”牌有機(jī)茶的2000畝有機(jī)茶園每年為周邊農(nóng)戶提供就業(yè)3萬(wàn)多人次，參與林場(chǎng)設(shè)施建設(shè)、從事采茶、加工、培管、銷售、服務(wù)等工作，每年每戶增收3000元以上，年發(fā)放采茶工資近200萬(wàn)元，有效解決了農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)問(wèn)題，有力地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展。
不僅如此，為進(jìn)一步加強(qiáng)利益精準(zhǔn)聯(lián)結(jié)，提高群眾收入，白云山國(guó)有林場(chǎng)讓金環(huán)、北山兩個(gè)村融合資金50萬(wàn)元，入股林場(chǎng)茶業(yè)合作，年分紅3萬(wàn)元，連續(xù)分紅10年;2018年林場(chǎng)指導(dǎo)兩村擴(kuò)建茶園270畝，目前金環(huán)村新建茶園已全部交付林場(chǎng)管理經(jīng)管，收益不斷增加……
“白云山”巨大的品牌效應(yīng)，匯聚了鄉(xiāng)村振興強(qiáng)動(dòng)力，帶動(dòng)了周圍兩個(gè)貧困村村民全部脫貧，走上了致富的康莊大道。
創(chuàng)新發(fā)展，茶旅融合共鑄美麗鄉(xiāng)村新畫(huà)卷
白云山里采茶忙
盛夏，在白云山國(guó)有林場(chǎng)，一群外地游客正在有機(jī)茶園里觀光游玩，領(lǐng)略云霧繚繞下如畫(huà)卷般鋪開(kāi)在山坡上的茶園風(fēng)光。在碧綠的茶園里，游客們唱起了土家的歌謠，跳起了歡樂(lè)的舞蹈，好一幅自然和諧的生態(tài)圖。
這是白云山國(guó)有林場(chǎng)探索“茶產(chǎn)業(yè)+旅游”融合發(fā)展之路的全景折射，也是“白云山”牌有機(jī)茶進(jìn)一步做大做強(qiáng)，以產(chǎn)業(yè)興旺助力從“脫貧攻堅(jiān)”邁向“鄉(xiāng)村振興”的創(chuàng)新嘗試。
“茶產(chǎn)業(yè)一頭連著千萬(wàn)茶農(nóng)，一頭連著億萬(wàn)消費(fèi)者，如何多元化挖掘茶葉資源、構(gòu)建多元化的新業(yè)態(tài)，發(fā)展茶旅融合是必經(jīng)之路?！蔽谋蛘J(rèn)為。
設(shè)施完善的白云山國(guó)有林場(chǎng)
為進(jìn)一步做大做強(qiáng)“白云山”牌有機(jī)茶，更好地帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，助力持續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)的成果、實(shí)現(xiàn)從脫貧攻堅(jiān)向鄉(xiāng)村振興的邁進(jìn)，近年來(lái)，白云山國(guó)有林場(chǎng)依托白云山自然景觀和千畝生態(tài)茶園，利用“白云山”牌有機(jī)茶的品牌效應(yīng)，以茶為媒、以林為本，全面推進(jìn)茶旅融合發(fā)展。融合茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略協(xié)同共進(jìn)，通過(guò)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)觀光茶園和休閑娛樂(lè)設(shè)施，開(kāi)發(fā)茶旅游項(xiàng)目，開(kāi)展茶園觀光、高山觀湖、茶藝表演、采茶制茶、品茗寫(xiě)詩(shī)等活動(dòng)，打造集采茶、制茶、品茶、購(gòu)茶、餐飲、森林康養(yǎng)為一體的茶園生態(tài)精品景區(qū)，打造美麗體驗(yàn)和生態(tài)康養(yǎng)型經(jīng)濟(jì)。
茶旅融合的白云山有機(jī)茶園
經(jīng)過(guò)幾年的建設(shè)，白云山國(guó)有林場(chǎng)建成了茶文化廣場(chǎng)及園林小品，如觀云亭、觀景臺(tái)、茶葉詩(shī)詞墻、茶詩(shī)楹聯(lián)、白云山湖等;加大了對(duì)旅游綜合服務(wù)中心、茶園體驗(yàn)、農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目的建設(shè)，并通過(guò)了湖南省旅游局五星級(jí)森林旅游區(qū)驗(yàn)收，林場(chǎng)現(xiàn)已具備游客接待、會(huì)務(wù)、活動(dòng)、餐飲服務(wù)等綜合性功能。
綠水環(huán)保的白云山
如今，這里已成為湖南省環(huán)境優(yōu)美林場(chǎng)、環(huán)保部國(guó)家級(jí)生態(tài)林場(chǎng)、湖南省工農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)、湖南省五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)，吸引著八方游客，特別是春節(jié)期間、采茶期間、“五一”、“十一”以及七八月份高溫暑假期間，游客更是接踵而來(lái)。2020年全年累計(jì)接待游客5萬(wàn)多人次，實(shí)現(xiàn)文旅康養(yǎng)收入200多萬(wàn)元。林場(chǎng)周邊的農(nóng)家樂(lè)、茶園民宿、特產(chǎn)商店，忙得不亦樂(lè)乎，老百姓的錢(qián)袋子也跟著鼓了起來(lái)……
“我們的生態(tài)越來(lái)越好，吃的生態(tài)飯，享的生態(tài)福。我開(kāi)的農(nóng)家樂(lè)，來(lái)的游客越來(lái)越多，我們的東西、農(nóng)產(chǎn)品也不愁銷?！苯瓠h(huán)村村民張年文一臉幸福。
適合森林康養(yǎng)的白云山國(guó)有林場(chǎng)
依托生態(tài)有機(jī)茶園，堅(jiān)持茶旅融合發(fā)展，推動(dòng)森林康養(yǎng)旅游，白云山入選森林體驗(yàn)國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)基地、全國(guó)森林康養(yǎng)基地試點(diǎn)建設(shè)單位、森林康養(yǎng)最佳目的地等，白云山真正把“綠水青山”轉(zhuǎn)化成了生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)，變成了助力鄉(xiāng)村振興的“金山銀山”。
但“白云山”有機(jī)茶品牌效應(yīng)遠(yuǎn)沒(méi)有止于此，現(xiàn)今，石門(mén)縣正搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略機(jī)遇，以“生態(tài)立縣、茶葉富民”的發(fā)展思路，努力培植壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，通過(guò)產(chǎn)業(yè)培育、企業(yè)帶動(dòng)、茶旅融合，讓茶產(chǎn)業(yè)繼續(xù)在鄉(xiāng)村振興中挑大梁、唱大戲。
白云山舉行登山大賽
一方面，白云山生態(tài)茶園模式正在被大力復(fù)制推廣，實(shí)現(xiàn)白云山國(guó)有林場(chǎng)宜茶區(qū)域全覆蓋;另一方面白云山國(guó)有林場(chǎng)正積極推進(jìn)茶旅融合并把旅游綜合收入拉高抬升，為今后反哺生態(tài)茶園建設(shè)打基礎(chǔ)，從而實(shí)現(xiàn)現(xiàn)階段以茶促旅游，今后以茶旅促茶產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，努力將白云山生態(tài)茶園打造成湖南有機(jī)茶基地第一生態(tài)茶園和全國(guó)茶林融合生態(tài)茶園典型模板。
藍(lán)天白云環(huán)繞有機(jī)茶園
未來(lái)，沿著寬闊平整的旅游公路進(jìn)山，林、茶相繼而現(xiàn)，星星點(diǎn)點(diǎn)的茶農(nóng)、村民、游人點(diǎn)綴其中，你可以去往任意一家農(nóng)戶，或做客或體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)，亦或沁潤(rùn)在漫天的茶香里品一盞白云山有機(jī)茶，怡然自得。
白云山，藍(lán)天白云，生態(tài)有機(jī)，茶香萬(wàn)里！
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