6月23日原安徽省科技廳廳長(zhǎng)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶樹生物學(xué)與資源利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任宛曉春，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授寧井銘、張梁、翟小婷在六安市茶葉局局長(zhǎng)任國(guó)鈞和霍山縣人大副主任龔耀宗、縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任葉磊等領(lǐng)導(dǎo)陪同下來(lái)到抱兒鐘秀落兒嶺黃茶園，調(diào)研霍山黃大茶生產(chǎn)情況。
宛曉春一行實(shí)地考察抱兒鐘秀黃茶生產(chǎn)加工車間，公司總經(jīng)理文亮向領(lǐng)導(dǎo)詳細(xì)介紹了霍山大茶生產(chǎn)成本、制作工藝、銷售渠道、經(jīng)營(yíng)效益以及帶動(dòng)茶農(nóng)夏秋茶增收情況。
通場(chǎng)考察、座談交流等方式領(lǐng)導(dǎo)一行對(duì)霍山黃大茶相關(guān)情況有了更深入的了解，并為霍山黃大茶發(fā)展開出良方。宛曉春強(qiáng)調(diào)，要制定具有特色的霍山黃大茶生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)，要注重改進(jìn)加工工藝，特別是黃茶的悶黃工藝不能少，要根據(jù)黃茶工藝生產(chǎn)出不同檔次的黃大茶產(chǎn)品并設(shè)計(jì)好包裝，要改變消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)黃大茶的認(rèn)知;同時(shí)要加大霍山黃大茶主要是利用夏秋茶粗老葉資源加工而成，因原料粗老、加工粗放，市場(chǎng)關(guān)注度一直不高。2016年，黃大茶的發(fā)展出現(xiàn)了轉(zhuǎn)機(jī)。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，黃大茶具有顯著的輔助降血糖、降血脂等功效，并系統(tǒng)解析了黃大茶品質(zhì)形成的機(jī)理。系列基礎(chǔ)研究成果為開發(fā)以健康為導(dǎo)向的功能性茶產(chǎn)品提供了科學(xué)依據(jù)，帶動(dòng)了霍山茶產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展。
霍山黃大茶推介力度，要不斷開拓霍山黃大茶銷售新區(qū)，拓展產(chǎn)品影響力，提高經(jīng)濟(jì)效益。
