2020年12月26日，在“茶美學(xué)與藝術(shù)研究”創(chuàng)系主任、2020迪拜世博會“中華茶文化（茶產(chǎn)業(yè)）全球推廣大使”劉峰博士的帶領(lǐng)下，由來自全國各地的企業(yè)家、文化藝術(shù)界投資人以及新一代茶企青年主力學(xué)員組成的第二批茶美學(xué)與藝術(shù)研究碩士研修班，一行40余人，來到了勐海縣今大福茶業(yè)公司進(jìn)行參訪交流。
茶美學(xué)與藝術(shù)研究碩士學(xué)科的創(chuàng)立，旨在推動茶產(chǎn)業(yè)與藝術(shù)領(lǐng)域的深度融合。茶美學(xué)教育對于推動中國茶行業(yè)進(jìn)步及相關(guān)藝術(shù)領(lǐng)域迭代升級，培養(yǎng)有志于推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展或茶文化推廣傳播的新生代茶界精英和茶企高管、茶美學(xué)空間設(shè)計師，對賦能中國茶產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展具有引導(dǎo)價值。
而今大福茶業(yè)作為高端普洱茶的代表企業(yè)，擁有萬畝班章生態(tài)茶園、堅持手工傳統(tǒng)制茶方式，且產(chǎn)品品質(zhì)得到市場公認(rèn)，因此，被選為本屆茶美學(xué)與藝術(shù)研究碩士研修班的參觀學(xué)習(xí)企業(yè)。
?、賲⒂^今大福
26日上午，研修班的同學(xué)們在工作人員的帶領(lǐng)下，首先來到了今大福主樓的展示廳進(jìn)行參觀，了解今大福自2012年成立至今的一系列產(chǎn)品，以及今大福今大福品牌發(fā)展現(xiàn)狀、未來發(fā)展規(guī)劃。
通過深入的學(xué)習(xí)交流，同學(xué)們對今大福茶葉的生產(chǎn)流程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、制茶理念等內(nèi)容也有了更加深刻的了解。
隨后，在今大福主樓接待大廳，由今大福茶業(yè)營銷中心總經(jīng)理蘇建良先生帶領(lǐng)研修班同學(xué)品鑒今大福2020新品，并從多個維度為大家講解今大福茶業(yè)為何可以成為高端普洱茶的典型代表，以及如何品鑒、收藏高端普洱茶，成為資深的普洱茶友。
②班章茶山行
為了更加真實的了解今大福茶業(yè)的茶園生態(tài)環(huán)境，26日下午，研修班一行一路顛簸跋涉上山，來到了位于班章老寨的今大福茶業(yè)原料基地。今大福高端產(chǎn)品的原料大都來源于該基地。
基地生態(tài)環(huán)境優(yōu)異，茶林共生，茶樹粗大年代久遠(yuǎn)，高海拔的原始森林浸潤著雨露陽光，保留著原始的純粹。良好的生態(tài)環(huán)境，與古老的茶樹深深地吸引著研修班的同學(xué)們。
茶園參觀完畢后，在今大福班章初制所里，幾位班章村民熱情的向研修班同學(xué)展示了哈尼族最原始的竹筒烤茶制作過程，共同品飲竹筒烤茶之味，親身領(lǐng)略普洱茶別樣風(fēng)情。
最后，本次研修班在勐海當(dāng)?shù)氐奶厣朗撑c歡聲笑語中結(jié)束。參與本次研修的成員紛紛表示此行收獲頗豐，受益匪淺。一致認(rèn)為，今大福茶業(yè)原始生態(tài)的班章茶園、傳承匠心的手工制茶工藝以及產(chǎn)品的獨特口感等，對中國茶美學(xué)與藝術(shù)的研究發(fā)展有不可替代的研究價值。
今大福茶業(yè)也一直堅持“讓世界認(rèn)識地道的普洱茶”這一企業(yè)愿景，為推動普洱事業(yè)發(fā)展而努力前行。歡迎各界有助于推動中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文化、商業(yè)等組織來今大福茶業(yè)參訪交流。
