【產(chǎn)品名稱】曼奢 五年陳 手工沱
【產(chǎn)品類型】生茶
【產(chǎn)品原料】2015年勐海古樹,2015年揉制
【商品規(guī)格】150克/罐,25罐/件
【包裝日期】2019年8月3日
【生產(chǎn)廠家】勐海元谷茶廠
【出品公司】勐海縣元谷茶業(yè)有限公司
2015原料,2015揉制,五年陳 手工沱,約7克/沱,春節(jié)特供 曼奢年份茶 古樹生茶,配方有驚喜。
倉儲(chǔ)后續(xù)發(fā)酵,也是我們俗稱的“后發(fā)酵”。它是普洱茶在緊壓成團(tuán)、餅、沱、磚等形態(tài)后,進(jìn)入固態(tài)發(fā)酵最后一個(gè)過程品質(zhì)再造。通過緊壓塑形使微生物得到固態(tài)發(fā)酵,在此過程中,微生物生命代謝所產(chǎn)生的酶的作用轉(zhuǎn)化形成的新物質(zhì),以及微生物代謝的產(chǎn)物,成為普洱茶養(yǎng)生物質(zhì)的來源。
茶有一點(diǎn)舊,年新,亦如知己,友情舊,前途新,品中期茶,過新年,祈盼故人來,與我話昨時(shí),2020年春節(jié)特供產(chǎn)品,和親朋好友一起分享,熟茶冬季更適合。
普洱茶之所以需要陳化,正因?yàn)槠斩枋前l(fā)酵的產(chǎn)物,對(duì)普洱茶生茶來說,其前期所有工序都是為發(fā)酵做準(zhǔn)備的,而真正的發(fā)酵,是在后發(fā)酵階段產(chǎn)生的。
曼奢——源自名山古寨的奢適好茶
曼奢 春節(jié)特供,茶道,悠久深遠(yuǎn),象君子之交,淡而純正,品茶賀新春,相聚情誼重。清香沁心扉,幸福吉祥中。 大發(fā)酵 勐海自然倉養(yǎng), 真實(shí)勐海味道。
普洱茶轉(zhuǎn)化 相信時(shí)間的力量,我們逐步落實(shí)成品/半成品儲(chǔ)備項(xiàng)目,陸續(xù)推出適口性更佳的年份茶產(chǎn)品,會(huì)有越來越多的產(chǎn)品離成品越來越近。
曼奢 更懂味
至臻品味 內(nèi)在不同!
普洱茶的保健作用是通過多種功能成分共同發(fā)揮作用的結(jié)果,微生物參與轉(zhuǎn)化和形成的功能物質(zhì)是普洱茶獨(dú)特保健作用的根本,可以說普洱茶是茶中具有良好保健功效的生物茶品。
陳化五至七年,由于果膠的增加(果膠為一類糖的總稱),茶湯開始出現(xiàn)柔滑的感覺。
陳化十至十五年,由于酶促發(fā)酵形成眾多衍生物的生成,而這些衍生物基本是以果膠為附著物,反映在口感上是飽滿度增加,是茶湯內(nèi)化學(xué)組分增多,厚重感是物質(zhì)豐富。至于滑感,是因?yàn)楣侨苡谒性斐傻牡驼吵淼奈队X所致。