11月19日全國新農(nóng)民新技術創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新博覽會開幕以來,由安化黑茶現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和土流網(wǎng)聯(lián)袂創(chuàng)新推出的“安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)成果展示”成為整個博覽會的亮點。高馬二溪作為安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)應用的杰出代表也一同亮相展會,并引起參展觀眾的熱議和爭相品嘗。
博覽會首日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦、江蘇省省長吳政隆、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長余欣榮等部省級領導觀看了安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)指揮艙。在聽取了土流網(wǎng)董事長伍勇關于安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)數(shù)據(jù)采集過程及應用成果的介紹后,韓長賦部長對此給予肯定,認為農(nóng)業(yè)基礎數(shù)據(jù)、生產(chǎn)數(shù)據(jù)、交易數(shù)據(jù)、流通溯源等多維數(shù)據(jù)融合應用將產(chǎn)生較高的價值,同時韓部長認真了解基于此大數(shù)據(jù)技術下的安化黑茶“高馬二溪”的生產(chǎn)加工過程,并表示看好充分利用大數(shù)據(jù)技術的“高馬二溪”的發(fā)展前景。
本次展會隨大數(shù)據(jù)平臺一起展示的高馬二溪“兩百擔”是安化縣具有代表性的黑茶品牌,由第一批應用安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)的高馬二溪茶企所打造。千年黑茶產(chǎn)業(yè),插上大數(shù)據(jù)的翅膀煥發(fā)更澎湃的生命力,“大數(shù)據(jù)黑茶”在展會現(xiàn)場也成為熱議的焦點。
高馬二溪原料來自安化黑茶最佳產(chǎn)地——高馬二溪村。據(jù)相關權威史料記載:“千年黑茶出安化,高馬二溪茶最佳。”高馬二溪村位于資水之南,大熊山腹地,產(chǎn)茶、制茶歷史悠久,原產(chǎn)茶葉肥大厚實,經(jīng)絡清晰,內(nèi)含物質極為豐富,明洪武24年即列為貢茶,故有“天生好原料”之美譽。震驚業(yè)界與世人的“奉上嚴禁”茶葉禁碑(清道光四年立于境內(nèi))近年被發(fā)現(xiàn)后,國家考古專家和茶業(yè)界權威學者據(jù)此考證“高馬二溪歷為皇家茶園所在地”。
“兩百擔”則起源于1953年,毛澤東主席親點湖南省委,籌備兩百擔高馬二溪優(yōu)質安化黑茶,作為國禮贈送前蘇聯(lián)友人。2018年,高馬二溪經(jīng)過十年的準備,以歷經(jīng)158次試驗,10000片樣品,掌握滿花的發(fā)花核心技術的茯磚茶為首款產(chǎn)品,在領袖故里韶山重磅發(fā)布“兩百擔”品牌?!皟砂贀睋碛袊Y的榮耀,創(chuàng)立了安化黑茶品質的新高度。
安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)應用后,進一步加快了安化黑茶的信息化建設和數(shù)字化發(fā)展,建立生產(chǎn)信息化、經(jīng)營信息化、消費信息化、服務信息化等一體化的數(shù)字產(chǎn)業(yè)體系,形成可視化平臺、智慧農(nóng)業(yè)空-天-地一體化平臺、黑茶產(chǎn)品展銷平臺、黑茶農(nóng)技推廣服務管理平臺、土地流轉和金融服務平臺、黑茶資源管理平臺等,為進一步做大做強安化黑茶產(chǎn)業(yè)鏈提供數(shù)據(jù)支撐。
充分運用安化黑茶全產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)的高馬二溪,大大提升了其黑茶的標準化種植管理能力,使得地方政府和企業(yè)可以借助大數(shù)據(jù)對黑茶的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、服務等全產(chǎn)業(yè)鏈進行有效監(jiān)管和決策,通過大數(shù)據(jù)平臺掌握全局,真正做到科學管理、智能決策。