地理標志(GeographicalIndications)在WTO《與貿(mào)易有關(guān)的知識產(chǎn)權(quán)協(xié)議》(即Trips協(xié)議)第22條第1款中被專門作為一項知識產(chǎn)權(quán)來規(guī)定,是指標示出某產(chǎn)品來源于某成員地域內(nèi),或來源于該地域中的某地區(qū)或某地方的標志,而該產(chǎn)品的特定質(zhì)量、信譽或其他特征,主要與該地理來源相關(guān)聯(lián)。我過《商標法》第15條第2款規(guī)定,地理標志是指指示某尚品來源于某地區(qū)。該商品的特定質(zhì)量,信譽或其他特征,主要由該地區(qū)的自然因素或者認為因素所決定的標志。
從醞釀地方標準,到2008年12月1日正式頒布《地理標志產(chǎn)品普洱茶》(GB/T22111-2008),普洱茶標準不斷完善。行業(yè)齊聲普洱茶的原料正、工藝正、拒絕前發(fā)酵、拒絕高溫等,不斷強化能實現(xiàn)普洱茶“越陳越香”的正統(tǒng)核心工藝。國標頒布至今,10年有余。然而,此標準既然是推薦性的標準,而非強制性法規(guī),目前,普洱茶國家地理標志產(chǎn)品標識并未廣泛實施。
針對如何普及普洱茶國家地理標志性產(chǎn)品標識,日前,小編就此事采訪了幾位行業(yè)的權(quán)威。針對當前國內(nèi)認證機構(gòu)的公信力,大家普遍認為,普洱茶自身的質(zhì)量重于普洱茶原產(chǎn)地可溯源。只有保證了產(chǎn)品質(zhì)量,原產(chǎn)地可溯源才有實際意義。
六大茶山從成立以來,堅守“質(zhì)量決定成敗,文化主導未來”的企業(yè)宗旨,成為第一批率先使用地理標志保護產(chǎn)品專用標志的企業(yè),先后通過“普洱茶最專業(yè)的有機茶企業(yè)”,“ISO9001質(zhì)量管理體系”、“HACCCP食品安全管理體系”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)”、“中國普洱茶優(yōu)秀加工企業(yè)”、“中國普洱茶優(yōu)秀加工企業(yè)”、“中國普洱茶優(yōu)秀加工企業(yè)”、“出口食品生產(chǎn)企業(yè)”等。
依托普洱茶地理標志產(chǎn)品保護法規(guī)和現(xiàn)代可溯源系統(tǒng),六大茶山正在進一步探索出一條實際可行,具有普洱標識的“五個特定”品牌打造之路,即特定的企業(yè);特定的普洱產(chǎn)區(qū);特定的原料,是認定產(chǎn)區(qū)內(nèi)的原料;特定的工藝,必須是符合且高于普洱茶通用標準的生產(chǎn)工藝;特定的標志,必須具有“身份證”,是可實現(xiàn)二維碼掃描的產(chǎn)品。
誰說“魚和熊掌不可兼得”?下一站,普洱茶“有標識、有標準、有檢測、有監(jiān)控;可識別、可查詢、可追溯、可信任”!