5月20日，小罐茶舉行新品發(fā)布會(huì)，推出6款「多泡裝」。
而這次的新品定價(jià)令人咂舌。
150元/盒，每盒茶葉凈含量為50g。包含茉莉花茶、安溪鐵觀音、龍井等不同類別產(chǎn)品。
從原本定價(jià)6250元一斤的茶葉，到1500元一斤的新品，小罐茶的高端茶路線走不下去了嗎？
其實(shí)布局中端市場(chǎng)，是小罐茶謀劃已久的事情。
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2018年11月，北京小罐茶業(yè)有限公司副總裁徐海玉在接受“說(shuō)茶”記者采訪時(shí)就提及，小罐茶將會(huì)在2019年推出迎合80后、90后消費(fèi)者的時(shí)尚茶葉品牌，研發(fā)適合老百姓的大眾型產(chǎn)品等等，測(cè)試更多的想法。
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“說(shuō)茶”采訪北京小罐茶業(yè)有限公司副總裁徐海玉
2018年12月某論壇期間，小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹在回答如何破局中國(guó)傳統(tǒng)茶時(shí)，也提到了這一產(chǎn)品布局，“小罐茶是我們進(jìn)入原葉茶市場(chǎng)的第一個(gè)品牌，我們定位是原葉茶市場(chǎng)的最高端，2019年會(huì)啟動(dòng)第二個(gè)品牌，針對(duì)中產(chǎn)階級(jí)，到后來(lái)老百姓的口糧茶。”也就是今日發(fā)布的小罐茶·多泡裝。
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傳統(tǒng)產(chǎn)品布局模式呈現(xiàn)“產(chǎn)品的金字塔階梯”，從低價(jià)往高價(jià)逐步上漲。小罐茶的策略則從高端市場(chǎng)反向瞄準(zhǔn)中端市場(chǎng)，搶占主流消費(fèi)人群。
有媒體認(rèn)為，從高價(jià)位到低價(jià)位其實(shí)是一步險(xiǎn)旗，尤其是對(duì)于小罐茶的老客戶來(lái)說(shuō)，在心理層面需要一定的調(diào)適。
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“說(shuō)茶”創(chuàng)始人賴曉東認(rèn)為，在過(guò)去幾年時(shí)間，小罐茶已經(jīng)完成品牌的打造，成為大眾熟知的茶葉品牌。但是產(chǎn)品價(jià)格偏高，并不是大眾商品。這次推出的產(chǎn)品線價(jià)格向下沉是往更大眾的消費(fèi)群體輻射，這里給出了幾個(gè)信號(hào)：
1. 小罐茶并不滿足于8848這樣的小眾高端商品，而是真的要布局整個(gè)茶葉市場(chǎng)。
2. 對(duì)于傳統(tǒng)茶企來(lái)說(shuō)，這時(shí)候才是真正的考驗(yàn)。至于是否放棄高端市場(chǎng)，這點(diǎn)并不重要，畢竟茶葉市場(chǎng)最大的空間是大眾消費(fèi)、是快消品。
3. 科技化手段、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和產(chǎn)品的布局，可以預(yù)見小罐茶的步伐不會(huì)停止在現(xiàn)在，未來(lái)還會(huì)有更有沖擊力的產(chǎn)品。簡(jiǎn)而言之，中國(guó)茶葉的狼不會(huì)來(lái)自國(guó)外，一定是在國(guó)內(nèi)。這匹狼是不是小罐茶，值得關(guān)注。
資深茶專業(yè)媒體人黃志鋒對(duì)小罐茶的新品發(fā)布提出了三個(gè)觀點(diǎn)。第一，小罐茶創(chuàng)始人杜國(guó)楹在兌現(xiàn)他的諾言。杜國(guó)楹曾說(shuō)，小罐茶是他一輩子的事業(yè)。從高端市場(chǎng)走向中產(chǎn)階級(jí)，進(jìn)入大眾化市場(chǎng)，是小罐茶深耕上游之后的結(jié)果；第二，小罐茶的產(chǎn)品開發(fā)、運(yùn)營(yíng)能力比傳統(tǒng)茶企更加立體、科學(xué)，茶企們需要正面對(duì)待小罐茶的發(fā)展；第三，扁平化、大眾化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，同時(shí)這也是茶行業(yè)走向成熟的一種催化。
中端產(chǎn)品的布局，既檢驗(yàn)小罐茶的渠道能力，也將考驗(yàn)同行業(yè)品牌企業(yè)。
縱向打通產(chǎn)業(yè)鏈，橫向多品牌布局，最終實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈和渠道的共享，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。從上游的原料種植、采摘到中游的生產(chǎn)、品控、包裝，再到下游的消費(fèi)，小罐茶帶動(dòng)著全產(chǎn)業(yè)鏈每個(gè)環(huán)節(jié)的升級(jí)。
建立示范茶園；投入“茶葉工業(yè)裝備中心”和“茶葉研發(fā)中心”的開發(fā)，研發(fā)具有高辨識(shí)度的產(chǎn)品；建立安溪工廠、茉莉花工廠、勐海普洱工廠等上游工業(yè)化的初制工廠；與全球智能制造領(lǐng)導(dǎo)者西門子進(jìn)行戰(zhàn)略合作，探討中國(guó)茶葉的工業(yè)化、智能化發(fā)展路徑……小罐茶將農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變成為消費(fèi)品，無(wú)論是曾經(jīng)高價(jià)的小罐茶，還是迎合中端市場(chǎng)的多泡裝，都是在為中國(guó)人的飲茶提供更多的選擇方案。?
