在閑暇又平淡的日子里,總喜歡泡上一壺老白茶,閉著眼躺在藤椅上,看著陽光落在地上,窗外樹葉沙沙作響。
喝一口茶,醇厚綿長。悠悠的陳香就像此刻緩慢的時光,還有淡淡的甘甜,暖到心頭。
白茶,營養(yǎng)豐富
大量的茶成分分析方法、分離和鑒定技術(shù)快速發(fā)展,白茶主要成分如茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、茶多糖等逐一被確認(rèn),茶的保健功效也逐步被人們認(rèn)識。
專家指出,白茶中黃酮的含量較高,它是天然的抗氧化劑,可以起到提高免疫力和保護(hù)心血管等作用。
白茶中還含有人體所必需的活性酶,可以促進(jìn)脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,分解體內(nèi)血液中多余的糖分,促進(jìn)血糖平衡。
貢眉,讓人著迷
貢眉,不同于銀針的清爽,也不同于牡丹的深情,它有另一種獨(dú)特的魅力。它是一款低調(diào)又內(nèi)涵、淳樸又讓人驚艷的茶。
初見時,干枯的葉片似深山里的不識人間煙火,讓人驚嘆它的淳樸。在光陰里,內(nèi)質(zhì)慢慢轉(zhuǎn)變,褪去青澀。
湯色,橙黃明亮
已經(jīng)陳化五年了的貢眉,白茶內(nèi)含物的陳化轉(zhuǎn)變得越來越醇厚,與陳香并存的依舊是那白茶特有的毫香。
湯色橙黃明亮,甜爽明凈,內(nèi)質(zhì)豐富。再觀看葉底,干凈平整,還略有可愛的茶芽,令人欣喜。
煮飲,口感更好
這款白茶已經(jīng)陳化五年,此時已經(jīng)是非常適宜品飲。貢眉用煮的方式,香氣特別明顯,稍有藥香。湯水柔和、飽滿、潤滑,不苦不澀。
因為老白茶餅緊壓的形態(tài)對于香氣滋味更能鎖住,而且貢眉的葉子較粗老,耐煮,煮的時候更容易出味道。
如果在適宜的環(huán)境下再繼續(xù)存放下去,口感滋味會更醇厚,散茶相比餅茶也能更快地將白茶原有的藥香表現(xiàn)出來。
傳成老樹白茶新品五年金
品名:傳成老樹白茶9517(19)
配料:白茶(貢眉)|凈含量:210g
年份:2014|產(chǎn)地:福建寧德
質(zhì)量等級:一級|全球限量發(fā)行:10000盒
全國統(tǒng)一售價:500元
傳成老樹白茶的五年,是篳路藍(lán)縷的五年,也是風(fēng)雨兼程的五年。為了迎接即將到來的五周年,傳成推出端午新品——五年金。
傳成老樹白茶新品9517五年金為紅色和金色兩種款式,以2014年一級貢眉為原料,經(jīng)過歲月的沉淀,陳香、棗香、糯香交替呈現(xiàn),似乎在訴說過往的五年光陰。
品名:傳成老樹白茶9517(19)
配料:白茶(貢眉)|凈含量:210g
年份:2014|產(chǎn)地:福建寧德
質(zhì)量等級:一級|全球限量發(fā)行:5000盒
全國統(tǒng)一售價:500元
傳成老樹白茶的五年,是篳路藍(lán)縷的五年,也是風(fēng)雨兼程的五年。為了迎接即將到來的五周年,傳成推出端午新品——五年金。
傳成老樹白茶新品9517五年金為紅色和金色兩種款式,以2014年一級貢眉為原料,經(jīng)過歲月的沉淀,陳香、棗香、糯香交替呈現(xiàn),似乎在訴說過往的五年光陰。