南有喬木，雅望天堂
感動(dòng)于古茶生命的本真
我們不再滿(mǎn)足于單純的品飲
而是渴望去追本溯源
于是人間四月又至
我們來(lái)到了它生命的起點(diǎn)
去尋找，去感知
尋真源——探訪(fǎng)茶王
4月27日，一大早，七彩云南?慶灃祥合作伙伴、愛(ài)茶人及收藏客們親臨南糯山，一步步深入幽深的樹(shù)林，那一片原始的，不加雕琢的綠色，在陽(yáng)光下熠熠閃爍。南糯山的美是清靜的美，拋卻俗世的繁瑣，透著靈氣。
車(chē)隊(duì)駛?cè)胧[郁的南糯山
原始森林，景色壯美
穿梭行走在深山密林，感受自然生態(tài)
路越不易走，越能體會(huì)好茶的來(lái)之不易
千年古茶林，不知接待了多少來(lái)訪(fǎng)者。行走在瞻仰茶王樹(shù)的途中，濃郁的山林氣息，空曠人心。世界聞名的800年古茶王樹(shù)，便隱于此山一隅，走過(guò)了天荒地老，趟過(guò)了滄海桑田，它斑駁的樹(shù)干，盤(pán)虬的枝稍，釋放出自然的大氣，凝聚了最珍貴的美——至樸歸真。讓每個(gè)看到它的人，朝拜的心情油然而生。
南糯山800年樹(shù)齡茶王樹(shù)
密林中的古茶園，得天獨(dú)厚的生長(zhǎng)環(huán)境
鑒真工——手手相傳的溫度
普洱茶從初制開(kāi)始，這片葉子的神奇之處便在一代巧匠手中彰顯，經(jīng)銷(xiāo)商伙伴們懷著一顆感恩大山冥賜的心，來(lái)到了聞名許久的南糯山多依寨茶農(nóng)作三與七彩云南?慶灃祥合作的初制所。
七彩云南?慶灃祥南糯山初制所
制茶人延續(xù)茶葉的生命，茶葉，在樹(shù)梢上結(jié)束一段旅程，在制茶人手中又浴火重生。初制，是制作古樹(shù)茶最重要的一個(gè)關(guān)鍵，初制過(guò)程就是一個(gè)“去偽存真”的過(guò)程，制茶人們?nèi)ゴ秩【?/span>用手手相傳的真工夫，還原了每一個(gè)山頭茶葉最本真的味道。
制作所老板娘親自給大家講解古樹(shù)茶初制工藝
攤晾
炒青
揉捻
參觀途中，有一位經(jīng)銷(xiāo)商伙伴深有感觸:“他們（茶農(nóng)）的淳樸來(lái)自于一顆對(duì)茶干凈的心，與他們合作，是我們的榮耀。
與淳樸茶農(nóng)的合影
品真味——百山百味匠心鑄真
百山百味，是一份覆蓋面廣泛、權(quán)威專(zhuān)業(yè)、能夠代表云南核心茶區(qū)每個(gè)大小古樹(shù)茶產(chǎn)區(qū)（山頭、村寨）古樹(shù)茶本味的樣本庫(kù)。
當(dāng)大家走進(jìn)百山百味古樹(shù)茶樣本庫(kù)時(shí)，無(wú)一例外被眼前的廣博、龐大、細(xì)致、專(zhuān)業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)、真實(shí)震撼到了。
百山百味古樹(shù)茶樣本庫(kù)
整齊、嚴(yán)謹(jǐn)、專(zhuān)業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境
百山百味古樹(shù)茶樣本庫(kù)·版納茶區(qū)
百山百味古樹(shù)茶樣本庫(kù)·臨滄茶區(qū)
進(jìn)入樣本倉(cāng)，被眼前的規(guī)模所驚嘆
要做到完全百分百純古樹(shù)，并能夠代表每個(gè)山頭村寨的口感風(fēng)味，保證全程手工并還原當(dāng)?shù)夭枞~特點(diǎn)，如此規(guī)模，可謂難度之高，耗時(shí)之久，決心之強(qiáng)，常人難以想象。
七彩云南?慶灃祥茶業(yè)自2005年開(kāi)始，耗時(shí)近十五年，從最低海拔1000米到最高2429米，踏遍113座古茶山，走過(guò)317個(gè)村寨，橫跨版納、臨滄、普洱、保山等核心茶區(qū)，歷經(jīng)30000平方公里，合作10000多個(gè)茶農(nóng)，合作掛牌100+家初制所，輻射100000余畝優(yōu)質(zhì)高山生態(tài)古樹(shù)茶區(qū)，才得以打造出近百個(gè)風(fēng)味迥異，品質(zhì)一流的古樹(shù)山頭茶，形成了令人驚嘆的百山百味樣本庫(kù)。
七彩云南?慶灃祥百山百味2019正山春古茶
七彩云南?慶灃祥百山百味歷年正山古樹(shù)茶
七彩云南?勐海茶廠羅廠長(zhǎng)為大家講解每個(gè)山頭古樹(shù)茶的特色
七彩云南?慶灃祥百山百味山頭古樹(shù)茶檔案
在這樣的震撼當(dāng)中品茶，想必感受更深，當(dāng)我們用雙手觸摸過(guò)它的鮮葉，用身心感知過(guò)它從一片樹(shù)葉到茶的歷程時(shí)，香、韻、氣、味的沖擊與體會(huì)愈加深刻，無(wú)論是苦后回甘、綿蜜沁爽，都足以讓你沉醉，這一口茶湯所帶來(lái)的美妙，都已化為深山里那一片片永遠(yuǎn)常綠的葉子。
細(xì)雨中品茶，別有一番滋味
品真味，感受古樹(shù)茶從茶葉到茶杯的美妙
