千年自然孕育，
成就了「勐?！箓髌娼?jīng)典；
百年人間與共，
終將回歸「古六山」王道。
在萬(wàn)畝茶山的西雙版納，
東卓茶業(yè)正是立足勐海、古六山，
為高端普洱提供了高級(jí)的原料保證。
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古六大茶山，武侯遺種傳說(shuō)
“古六大茶山”的命名，傳說(shuō)與諸葛亮有關(guān)。三國(guó)時(shí)期（公元220——280年），蜀漢丞相諸葛亮走進(jìn)古六大茶山，留下很多遺器作紀(jì)念，六大茶山因此而得名。
清朝道光年間編撰的《普洱俯志古跡》中。有記載：“六茶山遺器俱在城南境，舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于悠樂(lè)，置銅鉧于莽枝，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革蹬，置撒袋于慢撒。因以其山名慢枝、革蹬有茶王樹(shù)較它山獨(dú)大，相傳為武侯遺種，今夷民猶祀之”。
歷史上最高的茶賜譽(yù)：瑞貢天朝
宋朝時(shí)開(kāi)始，聞名天下的古六大茶山易武、倚邦、攸樂(lè)、莽枝、蠻磚、革登連成一片。但古六山并不是個(gè)茶區(qū)結(jié)構(gòu)，更多是一個(gè)文化結(jié)構(gòu)。
當(dāng)百越文化退出，以漢族和彝族為主導(dǎo)的文化進(jìn)入古六山，開(kāi)啟了一個(gè)以人為著眼點(diǎn)的制茶新時(shí)代。
六大茶山，山水相連，地形、氣候、植被相近，土地肥沃屬于典型的紅壤，氣候又處于南亞熱帶，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，四季常青且鮮花不斷，是典型的大葉種茶發(fā)源地。
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古六山擁有最鮮明的特點(diǎn)就是日照時(shí)間短，霧日長(zhǎng)，從仲秋到孟春，無(wú)論是在高山還是深谷，滿山云霧彌漫，十分壯觀。
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這樣的高山云霧也正是出好茶的主要原因。生態(tài)祥和也讓這里出產(chǎn)的茶除了本身色香味俱佳的茶質(zhì)以外，還自帶了一份悠遠(yuǎn)的意境。
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正因?yàn)檫@份品質(zhì)，六大茶山的團(tuán)茶被指定為朝廷貢茶。雍正七年（1729年），云南總督鄂爾泰設(shè)普洱府，官營(yíng)壟斷當(dāng)?shù)氐牟枞~運(yùn)銷(xiāo)，將最好的普洱茶進(jìn)貢，并駐軍守護(hù)茶山。
現(xiàn)在走進(jìn)易武，還能看到光緒御賜給當(dāng)?shù)匕矘?lè)號(hào)茶莊主李開(kāi)基的“瑞貢天朝”的匾額。也正是因?yàn)槌蔀樨暡瑁孜湟泊蜷_(kāi)了漢人移居到此的大門(mén)。
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終將回歸王道，300年時(shí)待復(fù)興
從明末清初到現(xiàn)在的300年間，西雙版納六大普洱茶山隨著時(shí)代的變遷，經(jīng)歷了三次興衰沉浮。承載了千百年來(lái)人與茶的那些過(guò)往，六大古茶山更是寫(xiě)下了無(wú)數(shù)動(dòng)人的故事。
到90年代后期，六大茶山古茶園在休眠了30多個(gè)春秋以后，再次煥發(fā)出了它獨(dú)有的光彩。
1.易武茶山
擁有“易武后”至高美譽(yù)的易武，不僅是古六大茶山茶葉的加工集散地，同時(shí)也是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大葉種茶的地方。易武茶山歷史更加悠久，早在南宋時(shí)期就是當(dāng)時(shí)的普洱茶之鄉(xiāng)。
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易武茶山的古茶樹(shù)種群，大都屬普洱茶種（學(xué)名為阿薩姆種），較有代表性的古茶樹(shù)有易武村落水洞，高10.33米、基圍1.32米、樹(shù)齡約三百多年的茶王樹(shù)（已枯死）；有易武村銅箐河高14.52米，基圍1.8米、樹(shù)齡約四百多年的大茶樹(shù)。
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易武茶山所產(chǎn)的茶葉屬大葉種茶，外形條索粗壯肥大，茶味濃郁，適宜于制成普洱茶，經(jīng)正確倉(cāng)儲(chǔ)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn)。尤其是陳年的易武春茶，湯色紅潤(rùn)耐泡，葉底肥厚柔軟，乃普洱茶之極品。
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2.倚邦茶山
在易武茶山“一覽眾山”之前，倚邦是江北六茶山的“盟主”。在六大茶山中，倚邦茶山的海拔最高，與易武茶山相比，倚邦茶山的海拔差異更大，這里山高谷深，江河縱橫，氣候濕潤(rùn)，陽(yáng)光充足，冬季霧多，有著茶樹(shù)生長(zhǎng)所需的一切物質(zhì)條件和自然條件。
倚邦茶山的大葉種茶芽葉肥厚、大茸毛多、持嫩性強(qiáng)、是制作普洱茶的上好原材料；而小葉種茶樹(shù)茶葉，葉面平、葉質(zhì)軟、色澤綠、茸毛長(zhǎng)、持嫩性強(qiáng)，極其適合制作普洱茶。
據(jù)有關(guān)專(zhuān)家測(cè)定，倚邦的古茶樹(shù)茶葉品質(zhì)既優(yōu)于內(nèi)地的小葉種又優(yōu)于大葉種。
3.攸樂(lè)茶山
攸樂(lè)茶山又稱(chēng)基諾山。至今龍帕村、巴來(lái)村仍然保存著面積最大的一片混生林古茶園，古茶樹(shù)樹(shù)齡在三百年以上，大部分處在高大喬木之下，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶葉品質(zhì)優(yōu)良，但茶樹(shù)蒼老，產(chǎn)量不高。
基諾族自稱(chēng)是孔明的后裔，他們尊奉諸葛孔明，甚至在祭神時(shí)也呼喊孔明先生。他們的建筑建蓋得像“孔明帽”。因此，基諾族也將孔明尊稱(chēng)為茶祖。
4.莽枝茶山
莽枝茶山，傳說(shuō)是諸葛亮埋銅 (莽)之地，因此取名莽枝茶山。莽枝是中小葉種，外形勻整潔凈，條索完整。入口苦輕澀稍重，滋味豐富，茶湯層次感強(qiáng)，韻味悠長(zhǎng)，回甘生津迅猛，沉穩(wěn)的花蜜香沉于湯水中，飲完后滿口留香。
莽枝以特殊香型著稱(chēng)，與倚邦、革登香型口感類(lèi)似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。
5.蠻磚茶山
蠻磚茶山是古六大茶山現(xiàn)今保存得最完好的茶山。它位于倚邦、革登、曼撒、幾座茶山之間，蠻磚古茶山包括蠻林和蠻磚等地。這里生長(zhǎng)出來(lái)的“蠻磚優(yōu)質(zhì)茶”，茶葉獨(dú)特，茶芽雪白，是茶中的珍品。古茶林集中在蠻磚、蠻林二地。
6.革登茶山
革登茶山在六大茶山中面積最小，盡管如此，革登茶山的名氣卻很大！尋其原由：在古六大茶山之中，唯有革登古茶山的茶王樹(shù)載入史冊(cè)。據(jù)說(shuō)當(dāng)年，革登茶王樹(shù)一年可采摘鮮葉五擔(dān)。
在革登古茶區(qū)領(lǐng)域內(nèi)，古茶園古茶樹(shù)所在地內(nèi)常年云霧繚繞，陽(yáng)光充足，年平均氣溫為18.2℃；土質(zhì)成微酸性反應(yīng)，4.5-6.5的土壤PH值，兼少量石灰性反應(yīng)，能為茶樹(shù)提供良好的生長(zhǎng)的生長(zhǎng)環(huán)境。
以革登古茶山曬青茶為原料制作成的普洱茶生茶，茶葉條索黑亮，沖瀹品之，茶湯呈金黃且明亮，湯質(zhì)飽滿滑順，苦顯于澀，苦中帶甜，澀短且回甘較好，杯底香高，山野氣息強(qiáng)，葉底黃綠勻齊。
東卓立足古六山,打造新時(shí)代“明星精品”
一步丈量古六大茶山，一手觸摸歷史傳承價(jià)值。千百年來(lái)，普洱茶從這里開(kāi)始，也在一步步回歸這里，古六山用歷史證明，它才是時(shí)光最為眷顧的地方。
東卓茶業(yè)立足古六大茶山核心產(chǎn)區(qū)，精選高級(jí)曬青毛茶為原料，每次選材經(jīng)過(guò)多次審評(píng)，秉承最傳統(tǒng)的工藝，成功打造出新時(shí)代明星精品。
作為東卓新時(shí)代明星精品之一產(chǎn)品“大境”，更是“東卓味”的代表，擁有版納地區(qū)國(guó)有林古樹(shù)茶之風(fēng)范，口感直接清晰，內(nèi)含物質(zhì)豐富，層次感明顯，湯感微苦回甘強(qiáng)烈，帶咸底，喉韻深，野氣足，五味綜合平衡，體感發(fā)汗明顯。
古六山版塊的產(chǎn)品，包含大國(guó)印、醉六山、易武等多款高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品。東卓茶業(yè)對(duì)每一座古茶山的傳承和創(chuàng)新，讓每一款茶都顯得個(gè)性迥異，同時(shí)，又不缺共同特點(diǎn) ，干茶香氣清純馥郁，茶湯香揚(yáng)水柔，柔中帶剛，細(xì)膩柔滑。
（東卓2012年-2018年【易武】茶湯展示）
與輝煌回首，與東卓同行
縱使曾繁華無(wú)雙的貢茶榮耀，早已連同塵埃一起落在老街上，但古六山仍然給了我們留下許多珍貴的茶樹(shù)。
今天的東卓茶人，誠(chéng)邀您一起同心同行。在這古老的街道上，從石板的縫隙里企圖窺視它曾經(jīng)的輝煌，也從八千里路的艱辛茶山游學(xué)之旅，我們一同開(kāi)拓古六山新的未來(lái)！
