在跟隨了尋味問茶團(tuán)隊(duì)
探訪過易武多個(gè)明顯產(chǎn)區(qū)之后，
我們對大運(yùn)磚也有了更深的認(rèn)知。
易武大運(yùn)磚
易武“七村八寨”融合之作
2022年易武大運(yùn)磚生茶正是選用易武古茶山頂級(jí)村寨古茶樹，并以2010至2021年多年份的新老原料調(diào)配而成的匠心之作，旨在以匠心再造精品，呈現(xiàn)純正易武古樹之美。
大運(yùn)磚正是精選了易武“七村八寨”古樹茶揉合制作，其品質(zhì)特點(diǎn)體現(xiàn)了七村八寨的新舊原料的完美融合性，古茶匠人的高超工藝體現(xiàn)得淋漓盡致。
干茶
緊致細(xì)長，茶毫明顯，因原料為多年份組合，經(jīng)時(shí)間陳化，條索顏色較深。
香氣
純正濃郁的花蜜香，茶香掛壁久久不散。茶湯稠厚度高，膠質(zhì)感更明顯。
滋味
不同于曼松的森林氣息，呈現(xiàn)飽滿醇厚之感。滿口生香，舌面澀感不明顯，反而有一種清涼感;甜度較高，甜味從喉嚨到舌面無處不在;同時(shí)，口腔回甘迅速，生津明顯，茶湯細(xì)膩且順滑度好，韻味悠長，詮釋了易武古樹茶獨(dú)有的“香、柔、甜、滑”的品質(zhì)特點(diǎn)。
整體而言，茶湯稠厚柔甜，剛勁生津，甜潤韻長，在維持易武的高香高甜的優(yōu)勢的同時(shí)，凸顯其優(yōu)異的醇厚度和持久度，持續(xù)沖泡，品質(zhì)依然如一。
目前，大運(yùn)磚已經(jīng)上市，質(zhì)量提升，口感經(jīng)典，加之傳統(tǒng)工藝的升級(jí)，品質(zhì)早已達(dá)到了新的高度，具備不一般的品飲和收藏價(jià)值。好年份，迎“大運(yùn)”，易武大運(yùn)磚，開啟每位茶友好運(yùn)滿滿的一年。
