“煙臺茶”榮獲2021年首批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護!
近日，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布第431號公告，全國186個農(nóng)產(chǎn)品獲批2021年首批中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書，獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。山東省5個農(nóng)產(chǎn)品獲批，其中煙臺市茶葉學會申報的“煙臺茶”位列其中?！盁熍_茶”劃定的地域保護范圍為煙臺市所轄的15個縣市區(qū)，154個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道辦)，6137個行政村，總生產(chǎn)面積3.3萬畝，年總產(chǎn)量540噸，地理坐標為東經(jīng)119°34′---121°57′，北緯36°16′---38°23′，質(zhì)量控制技術(shù)規(guī)范編號為AGI2021-01-3358。
農(nóng)產(chǎn)品地理標志，是指標示農(nóng)產(chǎn)品源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標志。它是推進農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、助力鄉(xiāng)村振興的重要抓手。近年來，農(nóng)產(chǎn)品地理標志作為我國重要的的區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品資源和公用品牌，在培育地方主導產(chǎn)業(yè)、發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟、打造特色產(chǎn)業(yè)品牌、增加農(nóng)民收入等方面日益凸顯。
煙臺市政府歷來重視農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護工作，在煙臺市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的領導下，在煙臺市農(nóng)技推廣中心的業(yè)務指導下，煙臺市茶葉學會從“煙臺茶”的歷史資料搜集、目錄外農(nóng)產(chǎn)品認定、項目立項、專家審查、論證等各方面申報工作穩(wěn)步推進最終獲批登記保護。
“煙臺茶”歷史悠久，文化燦爛!據(jù)金元年代史志記載“昆崳山產(chǎn)茶，元初設茶場提舉”?！稛熍_市林業(yè)志》記載1963年5月試種煙臺茶獲得成功，到1977年茶葉產(chǎn)量最高達到了187750公斤。近年來，海陽、萊陽、蓬萊、招遠、牟平、昆崳山自然保護區(qū)、萊州、萊山等縣市區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，截至2020年全市茶葉種植面積達到了3.5萬畝，其中獲得山東省知名品牌二個、山東省名農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)品牌二個、認定的國家級茶樹新品種一個、茶葉類國家級農(nóng)民示范合作社一個、省級示范合作社六個、煙臺市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)一個。經(jīng)過幾十年的努力，“煙臺茶”解決了關(guān)鍵栽培技術(shù)和加工技術(shù)，逐步進入了穩(wěn)步發(fā)展時期，茶葉種植面積逐年遞增，較大的生產(chǎn)投入、基礎設施改善、科技創(chuàng)新，為煙臺茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)發(fā)展打造了堅實的基礎。
“煙臺茶”加工品類豐富，現(xiàn)在已有綠茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶等五大茶類，品質(zhì)優(yōu)異，特點鮮明，屢次在國際國內(nèi)茶葉評比大賽獲獎。以煙臺綠茶為例，從感官特征來看，葉片肥厚、香氣高長、滋味濃郁、耐沖泡，從外形看有扁平茶、卷曲茶、針形茶之分;從茶葉內(nèi)在品質(zhì)看，經(jīng)國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)量安全中心檢測：“煙臺茶”水分≤4g/100g,灰分≤7g/00g，水侵出物≥36%，粉末率≤1%，茶多酚≥13%，咖啡堿≥2mg/kg,游離氨基酸≥4%。
獲批國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護后，我們下一步將圍繞“煙臺茶”地理標志保護重點開展以下工作：
第一，增強地理標志農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力。推廣茶樹新品種種植面積，土壤肥力保持提升，病蟲害綠色防控，實施茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提質(zhì)增效，支持相關(guān)企業(yè)開展“煙臺茶”深加工領域的技術(shù)研究應用等工作。
第二，提升地理標志農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和特色品質(zhì)。強化“煙臺茶”質(zhì)量控制，嚴格執(zhí)行標準，開展知識技能培訓。
第三，推進地理標志農(nóng)產(chǎn)品品牌建設。講好品牌故事，完成全案形象設計，做好品牌導入應用，加大品牌宣傳力度，重視產(chǎn)品銷售體系搭建。
第四，推動身份標識化和全程數(shù)字化。加強品種資源保護，保護知識產(chǎn)權(quán)，加強“煙臺茶”地理標志農(nóng)產(chǎn)品標志授權(quán)使用企業(yè)管理。
來源：煙臺市茶葉學會
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