蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人向世全培訓(xùn)雅安市石棉縣美羅鎮(zhèn)名優(yōu)綠茶加工培訓(xùn)班學(xué)員
茶友網(wǎng)首頁(yè) 個(gè)人中心
下載APP 下載APP
手機(jī)訪問(wèn) 手機(jī)端二維碼

蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人向世全培訓(xùn)雅安市石棉縣美羅鎮(zhèn)名優(yōu)綠茶加工培訓(xùn)班學(xué)員

2021年6月27日- 7月 8日,按照石棉縣就業(yè)創(chuàng)業(yè)促進(jìn)中心的安排部署,雅安和敬漢嘉茶文化職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校聘請(qǐng)蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、中國(guó)·茶馬司蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝傳習(xí)所負(fù)責(zé)人向世全,舉辦了為期12天的“2021石棉縣美羅鎮(zhèn)名優(yōu)綠茶加工培訓(xùn)班”。

本次培訓(xùn),向世全向當(dāng)?shù)?2位茶農(nóng)詳細(xì)講解和傳授了茶園管理、茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)加工等方面的技術(shù)。通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn),既讓學(xué)員們掌握了有助于增收的制茶技術(shù),也使他們進(jìn)一步感受到黨和政府的關(guān)愛(ài),更加深了對(duì)高山茶采摘和加工標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)和實(shí)踐,為帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

據(jù)悉,美羅鎮(zhèn)是石棉縣少有種植茶葉的鄉(xiāng)鎮(zhèn),該鎮(zhèn)茶葉產(chǎn)業(yè)主要分布在山泉村,有茶農(nóng)1300余人,現(xiàn)有綠茶茶園面積2200余畝、老鷹茶1000余畝。

向世全作為蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人、國(guó)家高級(jí)制茶技師,從2014年至今,先后通過(guò)課堂教學(xué)、實(shí)訓(xùn)操作等形式培訓(xùn)2000余人,學(xué)員遍布雅安各縣、區(qū),重點(diǎn)幫助培訓(xùn)貧困村茶農(nóng)做茶,為當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收脫貧做出了突出貢獻(xiàn)。央視農(nóng)業(yè)頻道、四川電視臺(tái)、華西都市報(bào)等中央、省級(jí)媒體對(duì)他進(jìn)行過(guò)集中宣傳。2020年春節(jié)前夕,四川省政府副省長(zhǎng)堯斯丹在名山區(qū)專(zhuān)門(mén)慰問(wèn)了他,勉勵(lì)他繼續(xù)弘揚(yáng)和傳承好蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝。2020年5月20日,在雅安市、名山區(qū)文體旅游局、非遺中心等相關(guān)部門(mén)和單位的支持下,向世全在全國(guó)唯一保存完整的茶馬司的所在地名山區(qū)新店鎮(zhèn)新星村成立了中國(guó)?茶馬司蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝傳習(xí)所,專(zhuān)業(yè)從事蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝的傳承,身體力行踐行弘揚(yáng)蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。

來(lái)源:四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)

如涉及侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除