集群化發(fā)展!湄潭茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷企業(yè)及加工大戶達(dá)725家
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集群化發(fā)展!湄潭茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷企業(yè)及加工大戶達(dá)725家

  近年來(lái),伴隨著茶產(chǎn)業(yè)機(jī)械化、自動(dòng)化、清潔化加工生產(chǎn)步伐的加快,湄潭茶得到了質(zhì)的飛躍。從茶青入市到成品茶出庫(kù),通過(guò)一系列質(zhì)量管控體系,嚴(yán)把產(chǎn)品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)安全關(guān),助力湄潭茶產(chǎn)業(yè)提效增速、實(shí)現(xiàn)綠色健康發(fā)展。

  烘干提香,包裝……在湄潭經(jīng)開區(qū)貴州黔茶聯(lián)盟茶業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),伴隨著轟隆隆的機(jī)器聲,工人們忙前忙后,經(jīng)過(guò)一道道工序,一片片綠油油的茶葉從茶青變成品。據(jù)該公司副總經(jīng)理劉聲彥介紹,聯(lián)盟公司組建后,立足締約各方共同利益,整合資源,積極推進(jìn)集聚資源、集群加工、集中精制、集約經(jīng)營(yíng)、集團(tuán)發(fā)展“五大戰(zhàn)略”,探索創(chuàng)新機(jī)制,努力壯大發(fā)展。

  “通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化的示范生產(chǎn)線,把相關(guān)加工工藝的關(guān)鍵數(shù)據(jù)進(jìn)行采集,形成完整的加工體系,然后再和成員企業(yè)進(jìn)行分享。通過(guò)打造集中加工基地,把相關(guān)加工能手集中在一起,采取爭(zhēng)比競(jìng)位的方式,激勵(lì)大家不斷地在加工技術(shù)上進(jìn)行創(chuàng)新和提升?!眲⒙晱┱f(shuō)。這些年,湄潭茶企在紅茶生產(chǎn)加工、品牌打造上下足功夫,“遵義紅”也成為貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)打造的四大公共品牌之一。貴州琦福苑茶業(yè)有限公司是一家從事綠茶、紅茶生產(chǎn)加工的企業(yè),是省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),公司在發(fā)展過(guò)程中始終堅(jiān)持“自己種、自己做、干凈茶、放心茶”的核心經(jīng)營(yíng)理念,在紅茶產(chǎn)生加工上有自己獨(dú)特的見解。

  琦福苑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理許先海介紹:“我們公司的茶葉生產(chǎn)嚴(yán)格按照質(zhì)量管理體系。茶青在加工過(guò)程中堅(jiān)決不落地,不添加任何添加劑,切實(shí)保障我們生產(chǎn)環(huán)境的干凈、清潔。生產(chǎn)過(guò)程中每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行記錄,生產(chǎn)出來(lái)的茶葉做到可追溯,流向可追蹤,信息可查詢,是真正的干凈茶、放心茶?!?/p>

  “在生產(chǎn)加工的安全方面,我們對(duì)茶青交易市場(chǎng)有規(guī)范的管理,縣里成立了聯(lián)席委員會(huì),有工作專班抽調(diào)執(zhí)法部門人員成立工作組,實(shí)行縣、鎮(zhèn)、村、組的四級(jí)防控。縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心側(cè)重于對(duì)企業(yè)清潔化、產(chǎn)品質(zhì)量、品牌包裝、品牌使用等方面進(jìn)行監(jiān)管,同時(shí)加強(qiáng)宣傳動(dòng)員,引導(dǎo)群眾和各行各業(yè)舉報(bào)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中不規(guī)范行為,并給予獎(jiǎng)勵(lì)??傊ㄟ^(guò)政府、企業(yè)、干部、群眾齊抓共管,來(lái)實(shí)現(xiàn)我縣茶葉加工效能的提升,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全保障?!变靥犊h茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任劉藝說(shuō)。

  近年來(lái),湄潭茶葉加工企業(yè)快速增長(zhǎng)壯大,實(shí)現(xiàn)了企業(yè)集群化。全縣茶葉生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷企業(yè)及加工大戶725家,其中國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)4家、省級(jí)24家、市級(jí)23家。以經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)為核心,主要集聚省級(jí)以上龍頭企業(yè)10余家;以湄江街道核桃壩為核心,集聚省市級(jí)龍頭企業(yè)及加工大戶140余家;以興隆鎮(zhèn)紅坪工業(yè)園區(qū)為核心,集聚70余家;以永興鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)為核心,集聚100余家;以復(fù)興鎮(zhèn)隨陽(yáng)山村為核心,集聚80余家;以馬山創(chuàng)業(yè)園區(qū)為核心,集聚30余家;以洗馬創(chuàng)業(yè)園區(qū)為核心,集聚20余家。企業(yè)集群形成,有利于茶葉加工電、路、水等基本要素配置,實(shí)現(xiàn)集約化經(jīng)營(yíng)。(融媒體記者 仇正騰 李晨晨)

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