七夕茶話|簡簡單單一杯茶,竟是從一而終的定情信物?
迢迢牽牛星,皎皎河漢女。七夕會鵲橋,重逢終如愿。每逢良辰七姐誕,世間無數(shù)善男信女,皆不約而同對著星空祈求姻緣美滿。
古往今來,在“男大當(dāng)婚,女大當(dāng)嫁”的婚俗之中,茶——始終扮演著不可替代的角色,是通聯(lián)幸福婚姻的重要紐帶。
以茶為信,從一而終
茶與愛情、婚姻,一直有著深深的牽連。在很多地方,都有著以茶作為嫁妝、聘禮的習(xí)俗。這是因為,茶寄托著人們對婚姻生活“從一而終,相敬如賓”的美好向往。
在明代郎瑛的《七修類稿》中寫道“種茶下子,不可移植,移植則不復(fù)生也”,意為茶籽一旦種下后就不能移植了,移植的茶樹到了其他地方則很難存活。
以茶為信,因茶性純潔,喻以愛情的冰清玉潔;因茶樹“植而罕茂”,代表著愛情的堅貞不移;因茶樹多籽,象征了子嗣的繁盛綿延;因茶樹四季常青,也寓示愛情的細水長流。
婚俗茶禮,始于唐宋
說到茶與婚俗的最初結(jié)緣,大約要追溯到文成公主攜茶入藏。據(jù)史料記載,公元641年,藏王松贊干布到大唐請婚交好,在陪送文成公主進入藏的唐皇室嫁妝中,就有許多當(dāng)時的名貴茶葉。文成公主帶去的茶和茶籽,便是藏區(qū)種茶飲茶之始。
在藏族地區(qū),你會看到人們一口吃著牛羊肉食品,一口喝著濃郁飄香的酥油茶。每逢訪親探友,他們都要帶上茶葉或酥油茶,若遇男婚女嫁,茶更是必不可少的吉祥贈禮,象征著婚姻美滿幸福。
宋代飲茶風(fēng)氣盛行,茶葉已不僅僅是作為嫁妝,而開始以聘禮的角色出現(xiàn)在婚禮中。官宦、富貴人家下聘時的彩禮,必定有茶?!秹袅轰洝分斜阌姓劦较缕付Y節(jié)“豐富之家,以珠翠、首飾、金器、銷金裙褶,及綴匹茶餅,加以雙羊牽送”??梢姴枞~在當(dāng)時的價值并不遜于金銀珠寶!
到元明清各代,更是承襲保留了婚俗茶禮的觀念,還有“好女不吃兩家茶”之說。如《紅樓夢》中,王熙鳳調(diào)侃林黛玉說“你既吃了我家的茶,怎么還不做我家的媳婦?”,眾人聽了一齊笑起來,林妹妹卻嬌羞低頭紅了臉。
三茶六禮,緣定終身
素以嚴謹著稱的理學(xué)家朱熹,還將民間“以茶為禮”的這一套婚俗禮節(jié),整理編撰成“三茶六禮”的儀式,流傳至今。每一步儀式,都表現(xiàn)著人們對待婚姻的虔誠與重視。
三茶,是指下聘時的“下茶”,結(jié)婚時的“定茶”和洞房時的“合茶”;六禮,則是指從求婚到完婚過程中的納采、問名、納吉、納征、請期、迎親等六個程序。
下聘之禮,無論貧富人家,茶餅是必不可少的,女子受聘稱之為“吃茶”,吃茶之后,就不可再許配他人了;“定茶”則是在受聘之后,一旦男方飲過定茶,敲定了婚期,雙方父母就可以“親家”相稱了;“合茶”則有“兩茶人合一”之意,飲者要一飲而盡,不可留有茶水。
在古代,只有經(jīng)過這一套“三茶六禮”,新娘才算得上是明媒正娶,在婚姻里才有一定的底氣。就如清代李漁在《蜃中樓·姻阻》有一段描述道:“我是三茶六禮定來的,花轎抬進門來的呵!他要趕我出去,那么容易嗎?”。
世間婚姻,恰如茶的兩種狀態(tài):理想浪漫的一面,是琴棋書畫詩酒茶;現(xiàn)實平淡的一面,是柴米油鹽醬醋茶。
無論是哪一種,都飽含著“種茶下子,不可移植,移植則不復(fù)生也”的深情與美好。茶濃一生,情濃一世,從一而終,白頭偕老。
七夕佳節(jié),以茶傳情
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